Classic yon sòs salad kouch ak fwa poul ak konkonm marinated

Pa gen anyen ki orn tab la fèstivite, kòm moun rich, orijinal ak bon gou sòs salad la. Tradisyonèlman, pawòl Bondye a ki asosye ak yon bagay fasil ak legim. Li nan kalite kolasyon anvan kou prensipal la. Men, li tou k ap pase ke li te ka vin tèt la nan tab la. Sou wòl la nan "wa a" anfòm sòs salad ak fwa poul ak konkonm marinated. Resèt pou sa a plat se senp epi ki klè, ak plezi nan gastronomi ke ou jwenn eseye li pral depase tout atant ou.

Salad ak fwa poul ak vinegar anjeneral te sèvi yon ti kras tyèd oswa trè frèt, se konsa kwit manje ak refwadisman kèk nan eleman li yo pran tan. Nan mwayèn, pwosesis la tout antye pran ak yon mwatye èdtan, kote pi fò nan tan an li pran yo melanje fwa ki pi.

Engredyan ke yo pral bezwen fè yon sòs salad:

• 350-400 g nan deglase fwa poul;
• 1 zonyon anpoul;
• 1 kawòt mwayen oswa gwo gwosè;
• 2 vinegar;
• legim lwil oliv,
• mayonèz nan gou;
• Dill (fre oswa seche);
• sèl;
• dlo.

Ki jan yo kwit poul fwa

Pou kòmanse, nou dwe premye déblotché fwa poul vle gwosè a. Lè sa a, ak anpil atansyon rense l 'anba kouri dlo frèt, dousman koupe tout fim sa yo, venn, kanal kòlè, ak nenpòt dezagreyab nan je la. Si ou pa fè sa, Lè sa a, sòs salad a ak fwa poul ak marinated konkonb pral gou anmè kou fièl. Nan fann fwa ankò, rense anba dlo, kite l sèk deyò yon ti jan. Rive pi vit, pwosesis la pou kwit manje, li kapab koupe nan pi piti moso.

Kwit poul fwa kapab nan yon marmite oswa doub chofaj. Diferans ki genyen ant de pwosedi sa yo se ti, men li se, Se poutèt sa, pou chak mòd gen pwòp enstriksyon ti kras li yo.

Ki jan yo kwit poul fwa nan chodyè a

• Vide dlo nan chodyè a nan mwatye, li mete sou dife.
• Lè dlo a te kòmanse bouyi, dlo sale, ak oblije fwa a antyèman oswa koupe an moso.
• Kwit pou 15-18 minit, anjeneral sa a se ase, men li se pi bon yo tcheke preparasyon pou an pa w pèse kò w li ak yon kouto. Si gen yon ji klè nan koupe a - li a pare.
• Nou rale li soti nan chodyè a epi bay fre.

Ki jan yo kwit fwa yo poul nan yon chodyè doub

• Koupe fwa a an ti moso.
• Peze yon ti kras yo debarase m de ji a depase.
• Nou mete deyò nan yon veso ki chodyè doub, sèl si yo vle.
• Ranpli dlo a nan cuisinier a vapè.
• Nou ekspoze pwogram nan vle ak gade pou pi devan pou (li anjeneral pran apeprè 30 minit).
• Apre pou kwit manje sa ki pwopaje soti epi bay veso a fre.

Ki jan yo prepare yon sòs salad ak fwa poul ak konkonm marinated kouch

Bouyi poul fwa, koupe an bann mens egzat. Lè sa a, shinkuem de konkonm sou yon rap koryas. Kawòt lave ak pwòp, Lè sa a, menm twa a. Mete chodyè a sou recho a, vide 2 kiyè bè, koupe bag zonyon ak passeruem li, pou jouk li vin pal koulè lò. Tanporèman mete deyò zonyon an nan nenpòt kapasite, ak chodyè a vid antèt moute yon lòt gwo kiyè 2 nan lwil oliv ak fri yon ti kras kawòt. Sa a yo ta dwe fè sou yon chalè medyòm epi pa gen pi long pase minit 3-4, otreman li pral pèdi gou li yo. Lè tout engredyan yo yo pare, ou ka kontinye nan fòmasyon an nan sòs salad la.

se Salad ak fwa poul ak konkonm marinated (ak foto anwo a) mete deyò nan kouch. Premyèman, ou bezwen mete sou yon plak baton sou fwa poul, nivo nan tèt se zonyon an fri, lè sa a ajoute vinegar ak tèt gen yon kawòt fri. Lè sa a, lè tout kouch yo pral fòmasyon nan, lubrifi ki kapab lakòz "mòn lan" ak mayonèz, ak dekore l 'ak tout Dill. Si ou pa fre, li kapab ranplase ak remèd fèy fin chèch nèt. Salad ak fwa poul ak vinegar sèvi frèt oswa yon ti kras cho.

Depo ak reyalite

Nenpòt plat poul, ka ki gen ladan sòs salad ak fwa poul ak vinegar dwe estoke sèlman nan frijidè a ak pa plis pase de jou. Kalorik li nan 100 gram nan apeprè 180-190 kilokalori epi li bay yon pousantaj chak jou nan fè, asid folik ak vitamin A ki nesesè pou po nou yo.

Anplis de sa, se fwa a poul konsidere kòm yon pwodwi dyetetik, ki ka bay menm nan timoun yo ak moun ki soufri alèji divès kalite.