Kòm yon règ, kèk Menager ka aplike nan pwodwi tankou radi a. Fondamantalman, li jis fwote, ajoute yon ti kras lwil oliv legim, sèl - epi kounye a, plat la se pare. Jodi a nou di ou sou yon resèt bèl bagay. Salad "Tashkent" dapre yon vèsyon vin non li nan onè nan yon fwa pi popilè restoran an cuisine Uzbek nan Moskou. Yo di li te envante pa chef la nan etablisman sa a. Sepandan, vèsyon an ki pi popilè nan sa ki yon plat tradisyonèl Uzbek, Kojima regaled vizitè pou syèk. Yon fwa ou eseye li, ou pral vle eseye l 'ankò!
Sa a resèt se menm nan meni an "Tradisyonèl cuisine Uzbek". Ak jan ou konnen, li te kreye pa chèf yo pi byen, mèt, kenbe sekrè yo nan délikatès nasyonal sa a. Pran montre nan resèt li. Salad "Tashkent" li te bon nan vle di. Se konsa, lè sezon an vini nan yon radi, li pran plas lejitim li yo nan chak tab. Mwen ta renmen tou yo pote sa a plat nan atansyon a nan moun ki pa renmen radi, depi nan se sa a sòs salad absoliman pèdi sant spesifik li yo ak gou. Paske tranpe, li vire dous ak anpil fre.
Salad "Tashkent" radi ka pran plas li yo ak chak jou, ak nan tab la fèstivite. Nou gen konfyans ke li pral apresye pa menm gouman yo ki pi Delice. Men, akòz senplisite li yo, li byen fèm pran plas nan dis asyèt yo tèt ki tout fanm kenbe nan memwa nan ka envite inatandi rive. Pou prepare sòs salad "Tashkent", resèt la nan yo ki nou bay anba a, w ap bezwen pwodwi sa yo: de mwayen radi vèt, twa zonyon, de san gram nan vyann (vyann bèf oswa poul tete), twa ze poul, lwil flè solèy, mayonèz, sèl, nwa pwav.
Pwemyeman, ou bezwen netwaye radi ak koupe baton yo, mens nan pi bon an. Si opsyon a pou parese a oswa nan yon prese, fwote la gwo. Apre sa, lave l 'ak dlo tyèd, li mete nan frèt pou 15 minit. Gen nan yo mete yo nan yon solisyon fèb nan vinèg. Sa a se espesyalman debarase radi soti nan gou espesifik li yo ak bon sant. Si li renmen ou, epi ou pa lide sant la, li se posib pou fè pou evite pwosesis tranpe. Zonyon koupe nan twou bag mwatye tankou mens tankou ou kapab. Sote nan yon ti lwil oliv sou yon chalè ki ba. Li ta dwe reyèlman gen yon ti kras, men se pa bwa nan banza yo, jan sa nesesè pa resèt la. Salad "Tashkent" enplike itilizasyon an nan jèn vyann bèf, ak si se pa, lè sa a tete poul.
Bouyi vyann koupe an bann ak ajoute nan radi a. Apre sa, mete tounen menm bagay la, ak ze yo (moulen yo nan menm fason an kòm vyann). Pi bon anfòm se ze, byenke gen kèk Menager yo te ajoute zòtolan. Genyen tou mete deyò zonyon an soti nan chodyè a. Sèl, pwav, ajoute yon mayonèz ti kras ak melanje yo byen. Sonje ke nan sòs salad a deja gen yon sèten kantite lwil oliv legim. Kòm ou ka wè, sa a se yon resèt trè senp. Salad "Tashkent" pare. Kòm ou ka wè, nan mwens pase ven minit. Bon apeti ak eksperyans bon gou!