Salad "Prag"

Pwobableman pa pral jwenn yon nonm nan peyi nou an, ki moun ki pa ta renmen salad. San yo pa yo, se malè nenpòt ki jou ferye. Epi, koulye a, lè lè a dèyè defisi a total, epi yo pa kapab limite a sa sèlman Olivier nan estanda ak aran anba yon rad fouri, yon lis nan asyèt frèt sedwi ak divèsite li yo. Pou egzanp, yon sòs salad "Prag" - li te ap prepare fè jèn, ki senp, engredyan fre senp, chè ak gou etonan! Epitou, sòs salad sa a se apwopriye pou tou de jou ferye, ak chak jou dine fanmi an.

Salad "Prag" soufle, se konsa ke ou bezwen kwit li sou yon plak, ak anpil atansyon tap mete deyò kouch nan kouch. Men, si ou pou kèk rezon gen pwoblèm ak sa a, ou ka fè otreman, li mete engredyan yo nan yon bòl sòs salad kouch transparan.

Pou prepare sòs salad "Prag", yo pral bezwen yon sèl poul, kat ze, de oswa twa nan sèl oswa marinated konkonb, youn zonyon, yon sèl kawòt, pwa vèt labank, de san gram prun, yon santèn oswa yon santèn ak senkant gram nan fwomaj solid, mayonèz.

Salad "Prag". RECEP t

Poul filte bouyi nan dlo sale, kwit jiskaske ze kwit. Twa sou yon rap koryas nan resipyan separe fwomaj, konkonm, ze. Zonyon tise byen koupe. Si ou pa vle li nan gou anmè, vide sou dlo bouyi, lè sa a dlo frèt imedyatman - li pral krake, men anmè kou fièl ak pike pran sant pral ale. Bouyi poul koupe an kib piti. Prun, vide dlo bouyi, lè li vapè soti - koupe nan bann. Bouyi kawòt twa sou rap mwayen, ak pwa drenaj.

Koulye a, rasanble sòs salad a, "Prag". Resèt la di ke sou yon plato oswa nan yon bòl sòs salad mete deyò tout kouch ki nesesè yo: poul, vinegar, zonyon, ze, kawòt, pwa, prun. Lejèman grès ak mayonèz, tèt woule nan fwomaj griye. Natirèlman, yon moun tankou ke konbinezon nan engredyan ki ka sanble yo bwa ak gou, men kwè m '- li a vo li nan eseye! Kòm yon règ, salad yo pi byen souvan parèt natirèlman soti nan sa ki te nan men yo. Ak rezilta a te inatandi. Petèt sa a se paske, nan yon anfòm nan enspirasyon, te fèt sòs salad "Prag".

By wout la, li egziste pa sèlman nan fòm sa a, e menm nan plizyè varyant. Pou egzanp, kawòt bouyi ranplase bit. Olye pou yo vinegar mete yon sòs salad fre gaye pa gen okenn kouch, ak melanje; Renouvèlman medikaman eu difisil-bouyi ze janm fwote ak moutad franse. Nan tankou yon opsyon pa ajoute pwa fwans. Sa a se yon sòs salad pi plis sofistike "Prag".

Epi, koulye a yon koup la konsèy itil. Nan sòs salad poul te juicy, kwit li sou chalè ki ba, pa ta dwe bouyi bouyon an, yon ti kras glouglou. Èske yo kapab ajoute nan dlo oswa kawòt pèsi rasin, Bay fèy.

Si ou panse ke yon dryish sòs salad, ka grese ak mayonèz kèk kouch. Li pa nesesè yo fè sa apre chak sòs salad "ap flote."

Zonyon salad ka marinad yon ti tan nan yon melanj de dlo ak vinèg - sa a ap ba sòs salad nan yon Piquant gou.

Natirèlman, kòm souvan k ap pase nan mond lan nan fè manje, klasik, se sa ki resèt la dwat Bondye ki gen yon plat difisil jwenn. Chak oto-respekte chef plis oswa mwens ta diskite ke li ap prepare yon sòs salad "Prag" se pi bon an! Men, li gen pwoblèm sa resèt la sur? Jwenn raduyte ou ak fèmen plat bon gou!