Desè ze: resèt, engredyan. Eggnog, gato, krèm

Bagay dous - pi plis kè kontan nan nan eleman imen an nan meni an. San yo pa yo, lavi vin duller ak trist. Se konsa, prepare espesyalite diferan, pratikman tout Menager. , Ak nan mitan tout kalite resèt pou Desè yo ze ki pi popilè. Yo karakterize pa gwo divèsite. Gen espesyalite ki kwit trè byen vit, gen kado ki mande pou dilijans ak pasyans. Karakteristik nan inifye nan resèt - bon gou rezilta. Nan atik sa a nou te konpile opsyon ki pi bon, ki te apwouve pa anpil jenerasyon nan yon dan dous.

rapid bonbon

Desè ki pi komen ak ze ak farin frans. gwo varyete yo, ak nan mitan sa a divèsite, li se difisil a bay sè yon bagay defini. Men, yonn nan resèt yo atire atansyon li reklame reyalizasyon nan yon tan trè kout - ak li nan lavi nou pou tout tan se pa ase. Pou kreye yon bonbon sa ki nesesè yo adousi lwil oliv nan mwatye yon pòch sigarèt (pa cho, pa nwaye - natirèlman). te Lwil oliv la kondwi nan de ze, ajoute farin (mwatye tas), mwatye yon kiyè nan soda ak plen - kannèl. Fanatik ka jenjanm nan gato gou ak epis sa a. Fèbleman petri farin, kiyè mete deyò sou yon fèy boulanjri ak parchemin prostelenny - ak nan dife pou chofe fou a pou dis minit anvan yon kwout bèl. Retire soti nan plak bezwen nan cho.

bo

Li se desè a ki pi popilè te fè nan ze ak sik. Preparasyon li se senp, si règ yo kenbe fwete pwoteyin. Se sèlman de nan yo:

1. Ak ze, ak kapasite a pou fwete yo ta dwe frijidè.
2. Asyèt dwe parfe fin chèch nèt.

Senk pwoteyin trè byen separe de jònze a ak trete mixer jouk ki estab, tèt dans. Lè sa a, san yo pa kanpe bat, sik (glas) prezante yon pè nan kiyè. Isit la li nesesè yo gen pasyans ak pèseverans pou rele pou èd. Pwosesis la ta dwe dire omwen 10 minit. Mass dekonpoze glisad ti sou fèy la, yon dife pou chofe fou chofe a 100 ⁰ santigrad, ak Meringue nye nan li pou apeprè yon èdtan.

voye boul siwo myèl

Desè soti nan ze yo ka gen ladan yon varyete de engredyan adisyonèl. Sa a se resèt envite nan eksperyans ak siwo myèl. Yon pè nan kiyè nan pwodui sa a se yon ti kras chofe ak melanje ak de ze, yon santèn gram ki gen sik ladan ak mwatye yon kiyè nan soda. Apre bon jan malaksaj te ajoute kannèl ak yon mwatye tas farin. farin lan vire soti dans, men se pa rijid. Soti nan li ak men mouye voye boul woulo liv yo mete sou yon boulanjri - nan dife pou chofe fou a pou yon sezon èdtan nan tanperati estanda (180 degre).

"Lèt zwazo a"

Petèt pi renmen anpil timoun desè a nan ze chokola ak byen reyèl kwit tèt ou. L'ap vin yon anpil savoureuse pase achte an. Yon sèl ak yon mwatye gwo kiyè jelatin tranpe nan polustakane dlo tyèd. Nan twazyèm lè a, jelatin anfle lè li chofe jiska yap divòse final la lè l sèvi avèk yon beny dlo. Kat pwoteyin byen vide; lè yo ogmante nan volim pa mwatye, yon ti kras se vide yon vè ki gen sik ladan. se bat kontinye jouk tèt yo pa pral dirab. Nan pwen sa a, san yo pa kanpe mixer a, vide ostuzhennoy jelatin. Se mas la ki kapab lakòz vide nan yon mwazi epi li se pote. Pot kache nan frijidè a jiskaske melanj lan solid. Lè sa a, fonn bar chokola (ankò nan yon beny dlo), epi li vide sou "lèt la zwazo a." Desè ankò kache pou refwadisman; li nesesè nan koupe yon kouto cho - li pa pral konfizyon kwout chokola.

"Eu yo, nan St Teresa"

Desè ze yo se popilè nan tout mond lan. Dekri anba a se resèt la te soti nan peyi Espay, yo dwe egzak - nan Avila, se konsa ke "eu yo" se pafwa yo rele tou Avila a. By wout la, ak isit la Saint Theresa, pa t 'kapab dwe etabli. Bagay la sèlman ki ini desè a ak li - li se yon vil la, ki te vrèman yon saint lye.

Pou preparasyon an nan trete Panyòl 20 mL nan ji sitwon natirèl (peze pou kont li) te dilye de fwa volim li nan dlo. se likid la vide sik (110 gram, sa a se yon kote mwatye tas), epi li se siwo a bouyi jouk kòmansman an nan kiyè a pa detire fil. se likid la ki refwadi nan yon eta kote li kapab soufri san yo pa boule. siwo a vide brase jouk lis sis eu. Yon kouran mens, ak baleye la. Nan faz nan menm li se vide yon zongle nan kannèl, epi ou ka ajoute zès. Sou yon chalè trankil, men se pa minim, pandan y ap brase jiskaske epè mas pote. Lè li te refwadi, nan de kiyè l 'zongle nan moso ak woule nan sik oswa an poud. Lè sa a, yo woule nan voye boul ak kouche sou yon manchèt sirèt.

dous omlèt

Next desè nan lèt ak ze te kapab fasilman ranplase ti bebe manje maten - yo epi yo dwe manje ak plezi. De ze vide ak mwatye yon vè lèt, zongle a sèl ak yon ti kiyè ki gen sik ladan. Lè sa a, ajoute de kiyè nan glisad smoul, ak anpil nan senk minit kite - yo anfle fès. Omlèt vide cho, grès chodyè, kouvèti a, epi kenbe pou apeprè twa minit jiskaske ou gen tan pwan kwen an. Lè sa a, se sant lan mete deyò yon kouch mens nan Franbwaz konfiti ak desè dozharivaetsya jouk pare. Omlèt ki plwaye de fwa, mete yo sou yon plak ak vide konfiti a ankò. Remoute kouraj, bon gou ak bèl!

"K ap flote Island"

Trè byen vit prepare desè nan ze nan mikwo ond lan, epi li vire soti trè bon plat. twa pwoteyin dwe fè atansyon separe, ajoute senk kiyè ki gen sik ladan ak bat tout mixer a sou vitès ki ba jouk an gonfle. Lè sa a, nan mas la oblije mete de kiyè nan kakawo, ogmante vitès la mixer e yo kontinye bat. Cocoa pi bon distribye ti kras nan tout bagay se ke pwoteyin yo soti nan entwodiksyon an nan yon "pil" rezoud e pa gen ankò monte. Lè yo jwenn fò, pa tonbe ajenou fas atè tèt yo, pwa se deplase swa nan yon veso ki gwo oswa nan tas, mwatye wotè a nan istansil la. se materyo an mete yo sou pou mwatye yon minit nan mikwo ond lan, ak trelè ak yon kapasite de 800 wat. Defouye goodi ka vide siwo chokola.

brownie krèm chokola

Sa a desè nan ze ak kakawo tou kwit trè vit. Epitou pa gen soufri soti nan pwoteyin - ze yo nan mouvman nan antye li yo. Enkonplè pake lwil oliv (150 g) te fonn. Li nan ase yo kenbe siksè akademik mwatye yon minit pwodwi a nan mikwo ond lan. Lwil oliv la te ajoute nan yon tas ki gen sik ladan, plis kakawo pake (65 g) ak yon kiyè nan ekstrè vaniy. Apre brase mas variantes kondwi nan de ze. Nan entèval ki genyen ant piki desè lavni mixer byen okipe. Anpil resan farin frans melanje, sou twa ka tas. Se farin a divize nan fòm epi li se mete yo nan yon dife pou chofe fou mikwo ond pou 4-5 min. li gen yon mòd gwo pouvwa chwazi.

Ostralyen desè

Pou li pral bezwen de frijidè pwoteyin. Yo se rezistan vide nan yon kim ak yon minimum nan sèl. Lè kim a vin Fertile, kòmanse podsypanie tamilsex an poud sik. Li se prezante piti piti, nan manm nan mwatye yon tas. Apre de sa nan tout fwete an poud se kontinye pou plizyè plis minit. se krèm distribye plis pase papye a wile, li mete nan yon fou chofe nan yon sèl san degre, kenz minit. Meringue yo ta dwe sifas solid ak andedan mou. Li se kouvri ak krèm vide, tranch frèz fre ak fèy rekòt pye mant.

klasik eggnog

Nou te konsidere kòm yon varyete de Desè soti nan ze yo. Men, yo, se konsa yo di, moulen. Apre sa, gen se yon bwè bèl bagay ki pa sèlman gou bon, men tou, itil. Natirèlman, nou vle di eggnog. Li se syantifikman pwouve ke vèsyon an klasik, se li ki trè itil nan maladi nan gòj la. Yon pòsyon pran de ze. Yo bezwen yo dwe divize an blan ak eu. kache nan premye nan lè frèt la; refwadisman pran apeprè dis minit. Nan tan sa a, konpozan yo dezyèm yo byen vide ak sik la ak yon grenn kèk nan sèl. Sugar se pran ak yon grenn je nan gou pwòp yo. Bat ap moute jiskaske melanj a vin de fwa. Frwad blan vide nan yon lòt veso, tou ak sèl ak sik. Tou de mas nètman ansanm nan yon vè, w'a vide ak noutmèg ak dekore avèk vide krèm.

vèsyon kafe

eggnog orijinal la ka varye nan plizyè fason diferan. Pou egzanp, fè l 'yon bwè Tonik. Ze ankò divize, se pwoteyin ki vide ak yon mixer, epi li se jònze a frape ak sik. Yon vè lèt chofe yon ti kras, epi li vide nan yon vè. Vide sou tèt yon koup la kiyè nan kafe enstantane sou tèt - ze jònze, ak nan sant - bat ze a blan. Bwè sa a bilding san yo pa brase.

opsyon fèstivite

Eggnog pouvwa gen cocktèl alkòl. Ak nan Amerik, li se trè popilè kòm yon bwè Nwèl la. Li se prepare jan sa a. Kat linèt nan lèt yo chofe; lè likid la vin cho, li te ajoute mwatye yon kiyè nan vaniy, lay boujon ak senk ti kiyè kannèl. Chauffage te te pote soti yon ti kras plis, men ou pa kapab bay lèt ak bouyi. Nan yon bòl gwo twou san fon, se yon eu douzèn ze vide ak sik. Li pran prèske de tas, men kantite a ka varye selon preferans pèsonèl. Pwa entèrvenan nan lèt la ak wòdpòte vibran, se konsa ke ze yo pa rkrokviye. Marmite tounen sou recho a ak kenbe sou chalè jouk konsistans nan Basics yo pa pral sanble ak flan. Lè sa a, mas la vin debarase m gvozdichek, vide nan yon bokal ak yon pè nan èdtan bèl e ki refwadi. Li tou dousman vide wonm (twa linèt) - ak kapasite a nan kache ankò nan frèt la tout nwit lan. Sèvi eggnog alkòl nan linèt dekore avèk bato chokola. Bon apeti!