E si Konsèy Risotto twò sale

Ou te vire yon move pilaf? E si twò sale manje? Ak débutan epi ki gen esperyans erè otès rive. Sepandan, se pa tout erè ka mennen nan lefèt ke pral plat la dwe iremedyableman gate. Pou egzanp, pa gen okenn rezon ki fè nou panike si mwen toudenkou te jwenn ke diri, soup oswa nenpòt lòt plat - egzajere. Tankou yon erè ka rive pa sèlman paske nan neglijans, men tou, akòz lefèt ke sèl la se diferan tou de nan orijin li yo ak sou vire gwo wòl moulen nan, epi konsa ajoute li nan plat la bezwen an kantite diferan. Pou egzanp, yon gwo wòch sèl ta dwe ajoute nan kantite ti, paske menm yon ti zongle siplemantè pral fè plat la twò sale.

Sale plat se pa sèlman pi bon gou a, men pa pi itil a, men ou ka korije sitiyasyon an. E si twò sale Risotto? Ase li nan familyarize w avèk konsèy kèk ki senp.

E si twò sale Risotto?

Si, pandan preparasyon an nan yon pilaf bon gou santi bon revele ke diri, Ay, tou sale, ou ka itilize direktiv sa yo:

1. Youn nan opsyon ki disponib nan yo retire kantite lajan an depase nan sèl - se lave diri a nan yon gwo kantite dlo trè frèt. Krupa vin friyabl ak pèdi sèl nesesè.
2. E si pilaf nan anpil egzajere? Yon lòt fason elimine "blan pwazon an" nan diri - ajoute nan zèb la sale, kwit separeman san yo pa sèl. Ou ka toujou ajoute legim yo bouyi san yo pa sèl. Li se tou akseptab yo ajoute rezen chèch yo tranpe. Li nesesè yo melanje diri a ak rezen chèch, ak apre 15 minit li pral absòbe sèl la depase.

E si twò sale Risotto, lektè a deja konnen. Koulye a, kite nan pale sou fason pou konsève pou asyèt yo te fè soti nan lòt sereyal.

Metòd de retire sèl nan Buckwheat, pitimi ak lòt sereyal

E si twò sale Buckwheat, diri, pitimi, diri? Yon metòd inivèsèl nan retire sèl depase soti nan nenpòt kalite sereyal konsidere yo inclinaison dènye a nan yon egoutwar epi rense l 'nan dlo frèt. Apre sa, Buckwheat, pitimi ak lòt sereyal nesesè chanjman nan yon marmite, vide bouyi nan kèk dlo, se konsa ke sa ki pa bwa nan pati anba a, mete yon moso nan bè ak mete l 'sou dife a pi piti tou dousman evapore likid pandan y ap anvi wè labouyl.

Anpil fwa sereyal bouyi nan lèt. Se konsa, yo retire sèl la, ou bezwen ajoute li pi yon ti kantite lajan - epi li se pwoblèm nan rezoud. Nan ka sa a, si se lòj la bouyi nan lèt, ou ka debarase m de sèl la lè l sèvi avèk yon pòmdetè. legim kri yo ta dwe koupe an kib gwo ak lanse bouyi. Apre kèk tan, eseye manje. Nou bezwen yo retire kib yo lè manje a pral jwenn gou a apwopriye.

E si twò sale soup?

enpresyon a nan soup la, satire gou ak odè ka gate si li ta sale. Men, fè fas ak tankou yon bevi kapab, si ou konnen kèk ke trik nouvèl:

• Opsyon nan premye - ou ka itilize magazen-te achte portioned sak nan nenpòt ki sereyal oswa poukont yo mete yon ti ponyen nan diri, Buckwheat nan yon sache twal gaz yo tranpe l 'nan soup. Li ta dwe byen bouyi nan sale sereyal sak bouyon, yo retire sèl la. Yon sereyal tèt li ka sèvi kòm yon gani.
• Dezyèm Reyalizasyon - bouyi pou apeprè 5 minit nan yon bouyon nan brut sèl oswa pòmdetè nouy. Bagay pwensipal lan - tan jwenn pwodwi a epi yo pa kite l kwit, oswa bouyon klè vin twoub.
• twazyèm posiblite a - pou ajoute pou soup vide pwoteyin nan, se konsa ke li absòbe sèl la. Lè sa a, li ta dwe retire ak yon kiyè plat.

legim egzajere: kisa w dwe fè?

E si diri anpil egzajere, Buckwheat, pitimi, soup - ou deja konnen. Koulye a, se yon bon moman yo pale sou legim yo. Gen plizyè fason yo korije sitiyasyon an, si yo te sale gou. Seleksyon nan metòd depann de si yo nan nenpòt ki fòm.

• Si legim yo te dekoksyon nan tout la, Lè sa a, yo dwe re-ajoute dlo, pote nan yon bouyi, epi kite nan dlo a pou 5-10 minit.
• Si yo te tounen sale bouyon, lè sa a bouyon ak legim rache yo ta dwe alalejè dore ajoute tomat a ak s'étendre manje a ankò. Anplis de sa nan tomat, pèmèt konpozisyon sa a nan asyèt, ou ka mete yon kalite mou sale nan fwomaj - mozzarella oswa rikota.
• Netralize sèl la nan sòs salad legim, fason ki pi fasil ogmante kantite a nan engredyan itilize. Akòz gou li yo yo retire depase séchage pral ede zonyon oswa seleri. Anplis de sa, ou ka ajoute engredyan yo sòs salad ak yon gou byen file, tankou moutad oswa prezante ji sitwon abiye.

Endividyèl atansyon dyondyon. Si yo ka egzajere, premyèman, pou ajoute pou li ji sitwon dilye ak dlo. Dezyèmman, eseye melanje ak dyondyon sale sale ensufizant, men sa a se pa chwa ki pi bon. Anfen, li se posib nan sèvi marinated dyondyon ajoute melanj lan farin frans, tounen krèm ak zonyon. Sa a pa sèlman retire sèl la, men tou, amelyore gou a nan manje.

pòmdetè Twò sale: ki jan yo dwe?

E si Risotto twò sale, pòmdetè kraze, sòs salad, oswa nenpòt lòt plat? pa voye jete li menm bagay la tou? Sa ki anba la pral bay konsèy pi ba son gou sale nan pòmdetè kraze ak bato.

Si gou pure dou, Ay, pa t 'konsa, jan yo espere, akòz kantite lajan an gwo nan sèl, ou ka melanje l' ak yon pòsyon nan tout sale bouyi legim ak an poud. Oswa ou ka mete yon moso nan bè oswa yon kwiyere nan krèm tounen. Sa a pral retire gou nan sale, epi fè plat la plis rafine.

Reanime pòmdetè fri ka sale pa ajoute kite yo legim sale oswa epis krèm tounen li yo ak remèd fèy.

Ki jan yo retire sèl la soti nan vyann lan: konsèy

Remèd sale gou depann sou ki kalite vyann li se ak nan sa ki etap nan kwit manje se te yon plat ki te prezante séchage.

• Retounen gou sale a ka mens vyann bèf ak kochon kapab reyalize pa adisyon a nan yon diri, kawòt bouyi oswa zonyon fri.
• Si ou te deja sale moso fri nan vyann oswa pate, lè sa a ou ka sèvi ak kèk ke trik nouvèl. Ou Sèvi ak sòs afab egeye jiska gou a oswa lave yon moso vyann nan dlo frèt, ak Lè sa a yon lòt pou kèk tan yo kenbe dife a.
• Pou fè yon plat bon gou soti nan bèt volay, yo ta dwe kwit vyann nan zo, lè sa a kwit yon sòs san yo pa sèl ak s'étendre li "gate" pwodwi a pou 10 minit.
• Si li vire sale anvan tout koreksyon bèt volay, pi ba li ase pou 20 minit nan lèt oswa dlo.

Konsèy pou sèl netralize nan asyèt pwason

Aliman gou a nan asyèt pwason sale ou ka itilize ji a sitwon, vzbryznuv yo, pou egzanp, pwason konn kwit nan fou. Yon gwo opsyon - yo soumèt yon plat ak yon afab plat bò. Anplis de sa, li se posib yo tranpe pwason an nan sòs krèm ak anpil epis santi bon.

Si twò sale aran te, ou ka tranpe l 'nan dlo.

Ki jan yo retire sèl la depase soti nan pasta a?

Si nouy toudenkou bouyi te twò sale, ka sitiyasyon sa a dwe konble. Premyerman, ou ka melanje yo ak yon pòsyon nan dlo fre. Dezyèmman, yo kapab ajoute sòs tomat sale oswa sòs, kwit ak epis santi bon divès kalite. Finalman, ou ka mete pasta a nan chodyè a ak fri ze yo bat yo ak pa gen okenn sèl te ajoute.

Kòm ou ka wè, si plat la se twò sale - sa a se pa yon rezon ki fè nou voye li nan fatra an. Olye de sa, ou ka sèvi ak konsèy pou kwit manje senp. Bagay pwensipal lan - sonje ke gen yon nimewo nan pwodwi nan konpozisyon li yo deja ki gen sèl, pou egzanp, li se fwomaj, mayonèz. Pandan se preparasyon an nan likid la evapore, se konsa nan kòmansman an nan plat la pou kwit manje se ensifizan mete sèl oubyen sab, ak jis anvan sèvi ak sezon ak sèl ak lòt fèy santi bon. Nan Bwat de Petri a te bon gou, kantite lajan an nan sale, tounen ak dous yo ta dwe pwopòsyonèl.

E si manje twò sale? Konsèy ak sijesyon yo prezante nan atansyon ou nan atik sa a. Nou espere yo ke yo pral gen anpil valè nou la a, ak manje sale pa pral yon rezon pou yon atitid move. Bon apeti!