Eponj gato ak pòm

Santi bon, sansib ak anpil bon plat gato ak pòm se kapab aplodi moute nenpòt ki moun. Resèt la nan preparasyon li yo se yo konnen yo, petèt, nan tout: ak manman l 'ak grann ak yon frè parèy sou aterisaj la, e menm yon bòs nan travay strik.

Men, tout fanm kwit li nan yon fason espesyal. Chak nan yo gen pwòp li yo resèt pou biskit - pi repons ki kòrèk la ak pi renmen anpil. Nan atik sa a, nou pral montre w kouman yo kwit biskwit tradisyonèl yo, kòm byen ke kèk engredyan anplis: pòm, rezen chèch ak nwa. sa yo resèt yo se senp ak orijinal la.

Pifò nan nou pa ka refize soti nan biskit a frèch nan fou. Lè sa a se konprann. Anplis de sa nan kalite yo gou etonan, li toujou gen anpil yon aparans inik. Poukisa fè grandizè? ou panse gen yon analòg nan boulanjri a?

Gen kèk moun ki kwè ke pou kwit manje gato manje ak pòm epi yo ka difisil pou peye pou se pa pou tout moun. Sepandan, li se pa vre. An reyalite, byen klè konfòme yo avèk enstriksyon yo pou preparasyon li yo ak entèdi obsève tout pwopòsyon ak sekans, kòm yon rezilta, ou kapab jwenn plat la pafè. Se konsa, nou eseye.

Classic gato ak pòm

engredyan:

• farin frans - 1-1.5 tas;
• ze - 5 moso;
• Ponm - 3 moso (asid ak gwo);
• sik - vè;
• magarin - 1-1,5 ST. kiyè;
• pen - gwo kiyè;
• vaniy sik - sak;
• jivraj sik (pou decoration) - 1 ti kuiyè.

Ak tout eleman klèman Biskwit. Kounye a, annou konsidere nan plis detay sou teknoloji a nan preparasyon li yo.

Pwoteyin separe de eu yo. Lè sa a, bat eu ze ak dlo frèt (3 oswa 4 gwo kiyè), sik (3/4 tas), ak sik vaniy. Fwe nan yon kim blan. Pou sa ka melanj, ajoute sik ki rete a ak bat ankò ak mixer la. Pena evantyèlman ta dwe pran trè fò.

Koulye a, nou gen ajoute blan yo, ajite l byen ak tou dousman vide tout farin frans lan (obligatwa tamilsex). bwat Boulanjri ta dwe grese ak magarin, lè sa a w'a vide ak pen ak dousman vide farin lan ki kapab lakòz.

Ranpli. Ponm ta dwe lave, kale (byenke sa a se si ou vle), osi byen ke nwayo a, Lè sa a, koupe an tranch pwòp, epi li chanjman farin lan dousman.

Ou ka Lè sa a, voye gato nou yo nan dife pou chofe fou a. Kwit li ta dwe pa plis pase 25-35 minit nan yon tanperati ki nan 180 C. preparasyon an biskit kwout montre woz. ka volonte l 'dwe tcheke avèk èd nan yon match: li nesesè yo pèse farin lan, ak Lè sa a rale mete deyò si match la rete sèk - Lè sa a, eponj gato ak pòm pare.

Moun siyen: pa louvri pandan biskit nan boulanjri kòm patisri ka pèdi fòm li yo (tou senpleman tonbe).

Yon fwa ou konprann ke se gato a konn kwit nan fou - rive nan pou li nan fou an. Ba li yon ti kras fre. . Retire soti nan mwazi an pi bon deja Dlo glasé eponj gato, apre yo fin ki li ta dwe vide ak an poud sik (tamilsex atravè yon Egoutwa)

varyete de biskit

Olye de sa, ou ka itilize pòm fars rezen chèch, nwa, oswa, pou egzanp, yon krèm. Ak rezen chèch ak gato nwa kwit nan menm fason an kòm ak pòm. Ki jan gato eponj ak krèm - nou pral kontinye.

se Evidamman farin prepare dapre prensip la menm jan ak nan resèt la anvan yo. Nou kapab sèlman di resèt orijinal la nan krèm, ideyal kòm yon kouch nan gato eponj.

Ou kapab fè yon krèm sitwon. Pou preparasyon li yo pral bezwen: sitwon (gwo), sik (1-2 tas), ze (youn), Bè (estanda - 200 gram) ak yon pake ki gen sik ladan vaniy.

Premye ou bezwen filange sitwon an (ak po), lè sa a ajoute engredyan ki rete yo youn pa youn. Tout melanje jouk lis epi voye yo kwit sou chalè ki ba. krèm a dwe toujou ap brase, se konsa li pa jwenn defonse epi yo pa boule, lè sa a pèmèt yo refwadi ak wile biskwit yo.

Bon apeti!