Fwad soup ak kefir - yon kèk opsyon bon gou

Fwad soup sou yogout - yon altènatif bon Hash ak Botwin. Yo se nan move tan an ete cho, estimile apeti, ranfòse fòs la ak divèsite nan meni an.

Fwad soup ak bètrav yogout

Sa a cuisine Latvian se byen adapte pou yon manje midi pandan ete a. Fwad soup pou kefir bon entérésan ak ranplase yon repa premye ak bwason ki gen refwadisman. Li kapab tou bay timoun ki soti nan laj la nan twa. Sa a ap ede tibebe w la tonbe nan renmen ak asyèt legim.

Ti kwit bètrav nan papye oswa bouyi yon ti kantite dlo. Èske yo kapab pre-koupe an ti moso yo nan lòd yo pi vit ak pwosesis la. Fwad soup ak kefir, nan adisyon a bètrav, mande pou menm yon lis kout nan engredyan senp: li nesesè yo ajoute pòmdetè yo bouyi, bouyi ze, ti konkonb ak vyann bouyi. Fit mèg vyann bèf oswa poul. Vide nan yon bòl nan uit gram Dlo glasé men se pa buttermilk glas-frèt. Koupe legim yo ak vyann. Melanje nan yon bòl ak likid. Si soup la se kefir frèt te twò epè, ajoute dlo oswa bètrav bouyon an. Sezon ak sèl nan gou, koupe remèd fèy fre ak sèvi sou yon plak ki apa a. Oke adapte Dill, pèsi, silantro.

Fwad soup sou yogout ak nwa ak lay

Pou sa a plat, ou bezwen twa san gram nan konkonm fre, Dill, kat dan nan lay ak lwil oliv. Kefir pran nan mwatye nan yon lit, tou depann de dansite a vle nan manje a. Ou pral bezwen tou yon ti ponyen nan nwaye koupe ak sèl. Konkonm ka griyaj, moulen nan yon blenndè, oswa tou senpleman koupe an moso nan vle gwosè. Kefir ta dwe fwe ak lwil oliv, sèl ak melanje ak engredyan ki rete yo. Lay ak kraze yo ranpli soup la anvan pòsyon. Voye plat la ak vejetasyon, kite li poze pou apeprè inèdtan nan frijidè a ak sèvi ak pen blan.

Fwad soup ak yogout ak zukèini

resèt orijinal Sa ap ede w rafrechi tèt ou nan yon jou ete cho, ak jete nan de gwo chenn yo nan chalè a. Li se senp, rapid nan prepare epi se engredyan ki disponib. Sezon an kalbas li pral ede tou fè resiklaj sa yo legim ki ba-kalori. Pou kat pòsyon, pran san gram zukèini jenn ti gason, de gwo kiyè nan lwil oliv, yon zonyon anpoul ti piti oubyen Jechalòt, zès sitwon, fèy pèsi, yon branch kèk nan rekòt pye mant ak tas yon mwatye nan bouyon poul fò, mwatye yon tas tounen buttermilk, yogout oswa buttermilk. Pou decoration bezwen tou vèt ak yon mwatye nan konkonb fre. Koupe zonyon, zukèini koupe an tranch oswa kib. Fry nan lwil oliv pou apeprè nèf minit. Ajoute bouyon, zès, sèl ak pwav. Pote nan bouyi a ak Lè sa a nan chalè mwayen jiskaske zukèini mou. Lè sa a, ajoute koupe pèsi, rekòt pye mant lan ak Dill. Menm lè fèmen. Cool ak pyurirovat nan yon blenndè. Byen vit fè li frèt, ou ka mete yon bòl nan soup nan yon veso ki gwo ak glas. Brase jouk li rive nan tanperati chanm. Akòz refwadisman an rapid nan soup la pa t 'gen tan pèdi okipe limyè limyè vèt Hue ou yo. Lè sa a, ajoute nan yogout la legim melanj ak koupe anpil ti kib konkonb. Ajoute epis santi bon nan gou ak yon ti kras fre. Gani ak sèvi ak yon ti kiyè nan krèm oswa krèm tounen.