Fwomaj ak maskarpon

Lè l sèvi avèk fwomaj mou, ka prepare nan Desè anpil bon gou, ki gen ladan fwomaj ak maskarpon. Resèt la souvan enplike nan bonbon tankou "rejwisans k'ap vini" oswa "kwit nan fou lèt", men se pa nesesèman. Sa a se espesyalman yon plat tankou yon timoun.

Fwomaj ak maskarpon

Moulen an ti kal pen 250g bonbon "rejwisans k'ap vini" ak melanje ak 125g nan bè fonn. Anba a nan fèblan a boulanjri mete papye epi li se mas la distribye egzakteman menm jan. Mete nan frijidè a pou yon demi èdtan.

Nan yon bòl mete 180g tounen krèm, 3 ze, 220g sik, bat ak yon mixer. Ajoute ji a nan mwatye yon sitwon ak 10g nan kale sitwon, ak Lè sa a, brase toujou ap, 360g fwomaj maskarpon ak menm Philadelphia an. Lè mas la lè vin, yo mete l 'sou gato a nan patisri a epi mete yo nan dife pou chofe fou a pou yon èdtan. Lè sa a, fèmen gaz la, pòt la nan dife pou chofe fou a yon ti kras louvri yo refwadi fwomaj. Apre 2 èdtan yo retire li nan frijidè a. Yon fwa konplètman refwadi koupe an tranch ak gani avèk fwi, bè ak chokola griye.

Fwomaj ak maskarpon endijèn

Prepare fwomaj la maskarpon: Pan mete twal gaz, vide nan li 1350g grès krèm tounen epi kouvri yo ak yon kouvèti. Mete sou 10 èdtan nan yon frijidè depase vè likid.

Moulen nan yon blenndè 400g bonbon "kwit nan fou lèt." bato yo ki kapab lakòz yo mete yon pake nan bè ak melanje lwil oliv. Mete melanj sa a nan yon fòm ki distribye plis pase anba a ak yon bò, fòme fondasyon an. Mete nan fou a pou 10 minit, se konsa ke li cheche. Fre. Fwe mixer nan vitès ki ba (pou fè pou evite bul fòme nan lè) ansanm vaniy, 150g sik jivraj, fwomaj krèm ki soti nan piti piti de sa nan 150 mL nan krèm ak 3 ze.

Vide lètkaye la nan baz la nan patisri a, li mete fòm nan nan yon veso ki pi gwo ak dlo. Fwomaj mete nan dife pou chofe fou a pou demi èdtan yon. Cool li pandan yon ti tan nan tanperati chanm ak Lè sa a mete nan 4 èdtan nan frijidè a. Koupe tranch ak vide sou chokola.

Fwomaj ak rikota

30g poud kakawo fonn nan dlo cho. Ajoute bè 40g ak vaniy, brase ak fre. Nan yon bòl, bat ak yon mixer 6 eu nan ze ak 100g nan sik. Melanje tout ansanm. Mete 35g nan nwa koupe. Bat nan yon lòt pwoteyin bòl 6 ze ak sik 30g. Antre nan mas la chokola nan premye etap, vibran dousman. farin lan ki kapab lakòz se respire vide nan chodyè a, parchemin a mete, li mete bonbon. Cool gato a epi retire parchemin l 'yo. Koupe bag an metal nan ti sèk yo biskit, li mete yo sou kote.

Mete sou 15 minit nan frijidè bòl la vid. Lè sa a, vide nan li epi li fwe 600ml krèm, piti piti tonbe nan dòmi 20g sik jivraj. Mete nan frijidè a. Bat 250g rikota ak 35g ki gen sik ladan an poud ak vaniy. Tise byen koupe yon frèz kèk. Melanje krèm, rikota la ak frèz.

Tas Biskwit mete nan bag yo, an metal. 200g frèz koupe Longitudinal an de pati, li mete nan bag la nan koupe miray la. Top krèm lan, li mete lwen nan frijidè a lannwit lan. Nan denmen maten, retire bag, w'a vide ak chips chokola desè.

Fwomaj ak maskarpon ak fwomaj krèm

Lè l sèvi avèk yon Van siye 700g lètkaye melanje ak 5 eu, sik vaniy ak 250g maskarpon. Bat ak yon mixer ak engredyan sa yo separeman 5 pwoteyin multistakanom ak sik. pwoteyin yo yo Lè sa a tou dousman brase, vide nan mas la lètkaye.

Moulen yon pake nan biskwit "rejwisans k'ap vini" ak 100 G. nwazèt ak melanje ak 80g teni bè. Jwenn Basics yo nan patisri yo mete nan yon marmite multivarki. Mete ranpli a sou tèt. Apre 65 minit, mete "boulanjri" mòd la.

Lè sa a, 20 minit anba kouvèti a kenbe tèt avè multivarka. Cool ak kouvri yo ak papye. Mete nan frijidè a.

Retire zès a soti nan 2 zoranj ak koupe. Zoranj koupe nan twou bag. Nan yon marmite vide 40g nan dlo, mete sik ak zès multistakan la. siwo a ki kapab lakòz oblije zoranj pou yon kèk minit. Souke te chodyè a bag konplètman kouvri ak siwo. Lè sa a, mete yo sou gri a nan glas likid depase. Dekore fwomaj ak bag maskarpon zoranj nan siwo.