Wildings Pear: Deskripsyon ak resèt pou konfiti

Chak madanm marye ap nan sezon ete a fè kòm anpil preparasyon pou sezon fredi a. Tanpri ak sipriz moun yo renmen yo, li se fè eksperyans avèk manje diferan ak resèt.

Pou prepare espas vid yo se souvan yo itilize wildings pwa. Pa tèt yo, fwi yo yo comestible, men konfiti la ka tanpri gou yo nan nenpòt ki goumè. Ki jan yo kwit li? Ki moun ki pral di.

resèt la premye

Li sanble trè santi bon konfiti pwa wildings. Nan preparasyon an nan li yo te pase sou yon èdtan. Nimewo a nan eleman ki fèt pou bokal yon sèl-lit.

Pou prepare ou bezwen:

• kilogram pwa bwa;
• 1 kg ki gen sik ladan;
• yon ti sitwon;
• 200 mililit dlo.

Teknoloji a preparasyon

Pou prepare tankou yon konfiti, bezwen sèlman mi fwi. Paske nou tout konnen ke varyete nan nan fwi nan bwa deteryore anpil pi vit Lè sa a, anvan yo kòmanse pwosesis la pou kwit manje, li ta dwe ankò ap byen revize yo. Si ou vini nan tout yon ti jan pilonnen anba pye desann ak nwa, yo pa pral travay, paske gate aparans nan desè a.

Lè pwa yo chwazi yo ta dwe byen rense yo ak dlo ak fin chèch nèt sou yon sèvyèt papye.

Apre li te pi fasil yo trete tèt ou délikatès sa a, ou pa ka retire ke yo - jis yon ti jan pi kout.

Fwi yo ta dwe pèse nan anpil kote. Sa a se asire ke pandan pou kwit manje a se siwo pi bon absòbe nan anpoul.

Èske w gen fè tout manipilasyon sa yo, ou bezwen kenbe fwi a nan dlo bouyi pou apeprè sèt minit. Lè sa a, deplase yo yon kèk minit nan yon veso ak dlo frèt.

se siwo a fè l 'nan yon veso ki apa a. Pou rezon sa a, dlo ak sik yo te pote nan yon bouyi. Lè sa a, ou bezwen rete tann jiskaske kristal ki sot pase yo fonn.

Nan perelazhivayutsya yo siwo cho prepare pwa li achte. Yo te Lè sa a, kite pou 24 èdtan.

Apre tan sa a, siwo a fwi kado li voye ansanm ak plak la, te pote nan yon bouyi. Lè sa a, bouyi yon lòt 5 minit sou chalè ki ba.

Lè sa a, se plak la retire jams nan lavni. Yon fwa ankò voye nan pénétrer pou 12 èdtan. Pwosesis sa a yo ta dwe fè twa fwa, ak tout paske nan lefèt ke po a nan fwi a se yon bagay ki fèm.

Lè desè a ap bouyi dènye fwa a, ou gen yo peze ji an sitwon ak ajoute nan veso a avè l '.

fini wildings yo konfiti pwa ta dwe fèmen pandan y ap cho, nan yon bank prosterilizovanye pre.

Li refwadi l 'bouch anba, vlope yon bagay cho, sou yon jou.

Sa a prezèvasyon parfe konsève nan tanperati chanm.

Nan sa a resèt bay yon desè gou pi fò pandan preparasyon an nan eleman yo divès kalite ka dwe ajoute, tankou kannèl, diven, kale sitwon, dan.

konfiti trè dous

Tout moun konnen ke wildings yo pwa tèt li se pa trè juicy. Se poutèt sa, li se apwopriye sèlman pou konfiti. Sou palè a, li vin yon ti kras tounen, men bèl.

Konfiti wildings pwa nan sezon fredi a yo te tounen pi dous, w ap bezwen:

• kilogram nan fwi;
• 1500 gram ki gen sik ladan;
• 500 mililit dlo.

Whole ak fwi domaje byen lave ak koupe an tranch piti. Yo mete yo nan dlo bouyi, e gen osi lontan jiskaske yo vin mou. Lè sa a, pwa yo retire nan dlo a. Se pou yo refwadi yon ti kras. Soti nan likid la menm, ajoute nan sik, kwit siwo.

Deja nan siwo a fini, men nan fòm lan nan bouyi, ajoute pwa yo Dlo glasé ak bouyi 15 minit.

Apre kite pénétrer pou 24 èdtan. Se konsa, prodelyvat dwe triple.

se cho konfiti vide nan krich yo prepare, fèmen epi voye yo refwadi.

ak pòm

Gen dwa gen yon lòt fason yo kwit konfiti soti nan wildings (pwa). Resèt la se byen senp. Pou prepare ou bezwen:

• bwa kilogram grushi-;
• Ponm - 1 kg;
• sik - menm kantite lajan an.

pou kwit manje konfiti

Fwi yo ak anpil atansyon chwazi epi lave l 'anba dlo difizyon. Yon fwa koupe an tranch ti ak ajoute jiska nan yon veso ki gwo twou san fon, ak sik la vide. Lè sa a, yo gen yo kite pou yon kèk èdtan epi rete tann yo ka resevwa ji a parèt.

Apre sa, voye yo yo dwe sou yon sifas ki cho, bouyi epi mete sou kote pandan 24 èdtan. Se konsa, fè twa fwa.

se pare yo ki te fèt konfiti vide nan krich esteril. Lè sa a, vlope epi li rete nan fòm sa a jouk fre.

Kouman lòt ap prepare konfiti, kote prensipal wildings yo engredyan pwa? Recipes pou sezon fredi a ka varye. Malgre ke nan premye gade yo, yo tout sanble anpil, men an reyalite tout moun se inik nan tèt li.

JAS nan pwa

engredyan:

• kilogram pwa bwa;
• 1000-1200 gram ki gen sik ladan (li depann de sa ki bezwen yo dwe konfiti - tounen oswa dous);
• 250-375 mililit dlo.

Pwa rense l byen epi sèk. Avèk anpil prekosyon retire yo ak ponytails e li te koupe Midway. Rezilta a ta dwe gade tankou sa a - yon fwi tèt li, ak andedan twou a nan.

veso a emaye, ki, kote li pral pou yo kwit jiskaske konfiti, te ajoute fwi prepare ak plen ak dlo. likid la gen yo kouvri yo nèt.

Yon fwa mete yo sou recho a ak bouyi. Menm lè diminye chalè a ki ba ak kenbe se konsa, jouk pwa vin yon ti kras douser. Li pran apeprè 10-15 minit.

Lè sa a, ak yon kiyè plat yo retire legim yo nan yon chodyè pwòp epi sèk.

Jiska pwa yon ti kras kwit fre desann, ou kwit manje siwo a. Apa, melanje dlo a ak sik. Kenbe dife a jiskaske lèt la konplètman fonn.

Lè siwo a se pare, pwa yo pase nan li. Lè sa a, li tout bagay ale sou recho a ak bouyi pou apeprè 25 minit. Kapasite retire epi li rete jouk fre. Lè sa a, ta dwe pwosesis la pou kwit manje ap repete ankò, men fre li deja ta dwe 12 èdtan.

Apre tan ki nesesè yo tcheke konfiti la. Si pwa a se mou, konfiti a se pare, apre yo fin ki li kapab fèmen. Si fwi a se toujou piman bouk, lè sa a bouyi ankò pou 25 minit. Apre sa, li ta dwe bay yon ti kras konfiti fre. Lè sa a, woule pwodwi a nan krich.

Kwit pwa wildings gou nan sezon fredi se pa trè diferan de jan li konn ye a. Se poutèt sa, nan fè frèt ou ka trete tèt ou nan yon fwi benefisye.

JAS ak yon dekoksyon nan pwa

Konsidere yon lòt resèt pou konfiti soti nan fwi a. Pou preparasyon an egzije yo:

• pwa wildings - kilogram;
• sik - 1.5 kg;
• dekoksyon nan pwa - 500 ml (li se nan pwosesis la nan kwit manje).

fwi Chwazi rense byen anba dlo k ap koule. Lè sa a, retire yo nan kale la epi retire nwayo a. Koupe yo an kib piti, li mete nan yon marmite. Top kouvri yo ak dlo frèt ak kwit manje jiskaske jiskaske pwa a se mou.

Kwit fwi jete nan yon egoutwar, ak yo sèvi ak dlo kòm yon pwa dekoksyon.

Soti nan 500 mL nan bouyon ak prepare siwo sik. Lè li vin pou desann sou po, ou bezwen ajoute pwa kwit.

Fwi bouyi byen 15 minit. Lè sa a, kite yo fre.

Se konsa, ou bezwen fè twa jou nan yon ranje, konfiti provarivaya pou de ou twa fwa pou chak 24 èdtan. Pandan pwosesis sa a konfiti a dwe refwadi nan tanperati chanm, ak anpil prekosyon ki kouvri avèk yon kouvèti.

Apre dènye fwa a li bouyi, kòm pwodwi a kapab fèmen nan krich esteril, epi trete nan kay la yo.

"Sik" konfiti

engredyan:

• Pear - 2 kg (nan fòm fè sèvis pou mete);
• sik - 2.5 kg;
• dlo - 1 lit.

Pwa rense l byen. zouti espesyal yo retire nwayo a, retire li. Si li pa fè sa, ou ka senpleman koupe tranch yo, enben, retire Midway kouto.

Fwi ta dwe se pou yo pliye nan yon marmite epi kouvri yo ak dlo pou ki te fwi a kache anba li konplètman. Apre li nesesè bouyi jouk pwa mou.

Se dlo a Lè sa a, vide nan yon veso. Fwi mete nan yon lòt bonm nan.

Pran yon bòl nan dlo ak yon tas gwo, vide lit ki sot pase a nan likid. Lè sa a, ajoute nan li sik la ak melanje byen. Voye bay yon sifas ki cho ou kwit manje siwo a. Jiska kristal yo fonn ak kim parèt, ou bezwen brase toujou ap.

Nan siwo a cho pou yo pare pou chanjman pwa kwit ak kwit pou apeprè 10 minit apre ta dwe pwodwi a dwe kite yo refwadi pou twa èdtan. Yon fwa ankò bouyi pou 10 minit apre lè sa a.

Nan esterilize krich, premye ou bezwen mete pwa cho, epi sèlman Lè sa ranpli nan siwo yo.

Koulye a, li se posib yo fèmen kouvèti yo.

ak diven

Lovers fè eksperyans klèman prefere gen resèt sa a.

Pou kwit manje pral bezwen:

• pwa wildings - 1 kg;
• sik - 1 kg;
• blan diven - 200 ml;
• yon sèl sitwon (ji).

preparasyon

Rense byen avèk pwa ak bat yo ak yon fouchèt nan anpil kote. Jete nan dlo bouyi epi kenbe li pou apeprè sèt minit. Refroidissement fwi nesesè nan dlo frèt, ak Lè sa a chanjman nan po a sèk.

veso a, ki se moulu siwo, vide diven epi ajoute sik. Lè sa a, li tout ta dwe melanje ak voye bay plak la. Lè siwo a vini nan yon bouyi, vide sou pwa yo, epi kite pou 24 èdtan nan fekonde.

Moulu yon konfiti nan dòz divize, moute 12-24 èdtan entèval ant yo.

Lè yo konfiti la bouyi dènye fwa a, se ji an sitwon te ajoute.

konklizyon

Koulye a, ou konnen poukisa itilize wildings pwa. Recipes konfiti opsyon diferan nan fwi sa a nou te egzamine nan atik sa a. Nou espere ke ou pral gen ou kwit manje preparasyon sa yo pou sezon fredi a nan kay la.