Ki jan yo kwit yon juicy somon woz nan dife pou chofe fou a: yon etap pa etap resèt

Ki jan yo kwit yon juicy somon woz nan dife pou chofe fou a? Kesyon sa a vin espesyalman enpòtan lè ou vle manje kèk bon gou ak anpil remoute kouraj. Li ta dwe te note ke nan preparasyon an tout moun ki tankou dine pwason santi bon, pa gen okenn kontra gwo. Men, pwouve sa a, nou konsidere metòd la nan kreyasyon li yo nan plis detay.

Etap pa resèt etap pou juicy somon woz nan fou a

engredyan nesesè pou plat la:

• pèsi, Dill (fre) - ½ nan gwo bout bwa a;
• somon gwo svezhemorozhennaya - 1 oswa 2 KONPITÈ DEZYÈM MEN;.
• lanmè sèl - ajoute nan diskresyon a;
• gwo sitwon - 1.5 PC;.
• Lwil oliv - 35 ml;
• mayonèz jou mwayèn grès kontni - 200 ml;
• nwa pwav (wouj kapab) - plizyè pens;
• anpoul gwo zonyon - 2 pcs;.
• gwo kawòt - 2 pcs.

pwosesis la nan pwason an

Anvan ou kwit yon juicy somon woz nan dife pou chofe fou a, li ta dwe ak anpil atansyon okipe. Pou akizisyon sa a, yo ta dwe pwason an dwe deglase, byen lave, retire zantray yo, osi byen ke retire ke, najwar yo ak tèt. Pou kwit manje dine ka nan diferan fason: kèk pito fè pòsyon kòm tranch vyann ti, ak yon moun kwit pwason nèt. Nou te deside prepare yon somon woz, pa koupe l 'an moso.

Pwosesis nan preparasyon nan marinad

Ki jan yo fè woz somon juicy ak bon plat? Pou fè sa, yo wouj pwason avize w tranpe nan yon marinad aromat. Pou kreye nesesè yo peze ji a sitwon nan 1, ak lè sa a ajoute yon medyòm-grès mayonèz, allspice tè, lwil oliv ak sèl lanmè. Apre sa, tout engredyan yo ta dwe melanje ak yon kiyè ak rad yo tout pwason deja trete. Pou fè li omaksimòm absòbe gou yo nan epis santi bon ak lòt engredyan, li se dezirab yo kouvri avèk yon kouvèti, epi kite sou kote pou 20-40 minit.

pwosesis legim

Pou konprann ki jan yo kwit yon juicy somon woz nan fou a, li ta dwe te raple ke sa a plat parfe ak legim tankou zonyon ak kawòt. Yo bezwen yo lave, kale ak koupe an tranch mens. Menm jan an tou dwe trete ak rete mwatye sitwon an.

kou fòmasyon

Yon fwa yo pwason nan tranpe nan grès ak aromatize marinad, li ta dwe mete yo sou yon fèy gwo nan kwit manje papye, ak Lè sa maksimize revele vant la ak nan vire mete l 'nan eleman sa yo: kawòt, zonyon, remèd fèy fre ak tranch sitwon. Next somon woz bezwen vide marinad lan rete nan yon bòl ak byen sere vlope nan papye.

tretman chalè

Pou kwit somon an nan fou a, li ta dwe mete yo nan yon fòm fon oswa sou yon fèy boulanjri. dwe Pli lwen aparèy pou kwit manje dwe chofe a 200 ^C. Lè sa a somon tanperati yo ta dwe prepare omwen 45 minit. Apre tan sa a, se pake a nan pwason oblije jwenn li epi eseye l 'sou tendres la.

Kòrèk manje pou dine

Koulye a, ou konnen ki jan yo kwit yon juicy somon woz nan dife pou chofe fou a ak legim ak remèd fèy. Sa a plat ta dwe sèvi pou dine ak yon gani nan bouyi, pòmdetè fri, oswa an poud.