etab djondjon, li se svinuh, Solokha, Dunka, elatriye, se ofisyèlman konsidere kòm pwazon. Malgre ke, nan prensip, sa yo ki ka rele yo tout manm nan klas sa a, paske menm bole ka toksik si ou pa respekte règleman yo, epi teknoloji. Yon etab ta dwe trè bon plat, si w swiv resèt ak amater pou kwit manje konsèy ka-a. Li ap grandi nan Siberia ak rejyon nan zòn nò yo nan Federasyon Larisi la. Li te kapab souvan yo te jwenn nan tout rakbwa yo nan Byelorisi, Moldavi, Ikrèn. Ak nan kwizin yo nan moun sa yo gen resèt ase pou asyèt bon gou sa a soti nan chanpiyon.
pwosesis Karakteristik
Sou ki jan depo dyondyon gade yon foto nan atik la ap ba ou yon lide san patipri egzat. Gade nan yo, epi si yo kenbe w menm bagay la tou, koupe yo san danje ak pote lakay yo. Kay yo yo byen lave koupe tè a, ou ka tranpe pou demi èdtan yon nan dlo sale ak asidifi. Plis Lè sa a rense ankò, kouvri ak dlo epi kite bouyi. 10 minit apre bouyi, jete nan yon egoutwar, rense, koupe an moso oswa bann ak deja kwit manje / mitone / fri jiskaske kwit. prekosyon sa yo nesesè nan pwòp dyondyon depo yo soti nan sibstans ki sou posib toksik. Epi, koulye a pou formulèr la.
Poudin soti nan fongis
Mwen panse ke li nan okenn sekrè ke "livr a" - yon envansyon fin vye granmoun. Men, anpil konsèy ak resèt ou ka itilize jouk jòdi a. Pou egzanp, pouding djondjon. Pou aprann kijan pou kwit li, sa ki ekri nan sous ki koresponn lan kòm anpil nan '50s yo. 19yèm syèk. Epi kòm yon eleman prensipal se pran etabl chanpiyon. Resèt la se jan sa a: yon liv svinuhi bouyi, drenaj tise byen koupe a. 2-3 zonyon koupe nan twou bag mwatye ak fri jouk lò mawon. Brase nan djondjon. Pwav ak sèl (nan gou). Pou fou oswa kraze pen yo fin seche blan, ajoute 200g. manba, yon gwo kiyè kèk nan legim oswa bouyon vyann bèf. Tout bagay sa a ajite l byen. Ou farin fè l sanble souvan farin ta dwe pran. Kidonk prepare yon etabl (djondjon), yon preskripsyon se pa espesyalman nimewo limite nan engredyan, ou tou senpleman mezire soti je a. plat boulanjri byen grese ak lwil oliv, w'a vide ak pen. Mete yon anpil nan djondjon epi voye bonbon. Wi, ou kapab tèt fwomaj a griye. Volonte yo tcheke matche ak nan an bwa oswa yon toothpick. Lè li se pare, resèt etab-djondjon nou an rekòmande pouding vide ak koupe Dill ak pèsi, koupe an moso epi sèvi li cho ak mayonèz oswa yon sòs krèm. Ak yon lòt tan! Chanpiyon yo trè bon, si yo ajoute lay. Tès la nan pouding a pou li, tou, ta dwe enpè pa!
Nave ak dyondyon
Lefèt ke dyondyon yo se prèske pafè ak pòmdetè nan tout kalite ki pa letye-oswa sereyal, konnen chak fanatik nan Flora yo. Men, sa resèt etab-djondjon nou etidye nan diferan fason, yo ka voye nan fars a ak pil fatra yo suedwa - li se petèt pou anpil gouman pral yon sipriz bèl. Nou kontan ansanm bon gou! Suedwa peze apeprè 1 kg ta dwe kwit antye. Lè sa a, kale, avèk anpil prekosyon retire kaka a ak yon kiyè, koupe. Jis pa kraze miray yo. Chanpiyon depo (350 gr, tankou -. Kapab yon ti kras pi plis), apre ou fin yo sibi tretman chalè, kòm diskite pi wo a, tise byen koupe. Epitou koupe zonyon an ansanm tout fri yo nan bè, ajoute sèl, pwav, lay, fèy santi bon. Lè sa a, fars melanje avèk nave posechonnoy, epi nwasi ak tout la melanj suedwa. Rasin mete nan plat la chalè ki reziste segondè, vide lwil flè solèy, kouvri epi mete yo nan dife pou chofe fou cho pou demi èdtan yon. Lè sa a, vide krèm nan tounen ak sa ki pa-likid a toujou voye dopekayut yo montre kwout la. Lè ranpli soti sou yon plato, vide sòs la nan ki konn kwit nan fou nave.
Kòm ou ka wè, depo nou yo - djondjon trè popilè e byen bon plat si ou prepare li abilman epi ki gen yon nanm!