Hot nouvo ane a - sa yo dwe kwit manje?

Anpil ti fi ap mande ki sa yo kwit cho pou Nouvèl Ane sa a. Gen anpil asyèt bon ki pral enterese otès yo abil. Nan kè a nan kèk pwason, ak lòt moun - vyann. Lòt eleman yo se pwodwi letye, legim.

Se konsa, sa ki ka kwit cho pou Nouvèl Ane sa a? Recipes ki soti nan foto a, prezante nan atik la, pral ede w chwazi bon manje a.

Meatloaf ak ze poul

Ann kòmanse, petèt, ak yon woulo. ka sa a plat dwe mete yo sou yon tab fèstivite. Li klere, satisfè ak bèl. Roulèt ak yon tòde ka enterese moun nan jenerasyon diferan.

Pou preparasyon li nesesè:

• Senk ze;
• Yon anpoul sou bò la;
• 500 gram nan vyann mens (vyann kochon-vyann bèf);
• Yon pakèt moun sou pèsi;
• Sèl;
• 4 ti kuiyè. L. Lèt;
• Pepper;
• Lwil oliv legim (apeprè 1 gwo kiyè).

Pwosesis pou kwit manje yon woulo nan kay la se jan sa a:

1. Premye, kwit kat ze difisil bouyi. Yo pral oblije kreye ranpli a.

2. Pli lwen tòde vèt yo, osi byen ke zonyon yo nan moulen an vyann. Apre brase ak vyann mens.

3. Fwe ak lèt la dènye kri a, vide nan filange a, ajoute zonyon an, vèt.

4. Apre pwav mas la, sèl, melanje.

5. Apre sa, kouvri fòm lan ak FOIL pou ke bor li yo pandye nan tout kote. Apre lwil oliv li ak lwil oliv, kouche yon kouch lis vyann mens.

6. Lè sa a, nan sant lan kouche nan yon ranje ze bouyi, nan kou, pre-netwaye.

7. Ranpli vyann lan ak yon fòm woulo liv. Nan sant la nan li ta dwe ze.

8. Next vlope woulo liv la, san yo pa chanje fòm li yo.

9. Apre ou mete pwodwi a nan chodyè a boulanjri, voye li nan fou a prechofe pou senkant minit.

10. Kenz minit anvan fen a, dewoulman woulo liv la, se konsa ke li yon ti jan blushes.

11. Sèvi cho, koupe an pòsyon.

Kanna ak pòm sou selebrasyon an

Ki sa ki kwit bon gou cho pou Nouvèl Ane sa a? Kanna ak pòm. Sa a se plat klasik New Year a nan anpil peyi. Espesyalman kanna a se tankou Alman yo, byenke se plat la souvan kwit nan Lwès ak Ewòp Santral.

Pou fè tankou yon plat cho pou Nouvèl Ane sa a, ou pral bezwen:

• Senk pòm;
• Pepper;
• Kanna (peze sou de kilogram);
• De ti kiyè luil nan sik mawon;
• Sèl;
• Mwatye yon ti kiyè nan kannèl, pòm vinèg sidr;
• Yon ti kiyè nan fèy santi bon (Provencal remèd fèy, Rosemary ak lòt moun);
• 2 ti kuiyè. L. Lwil (pa egzanp, lwil oliv).

Preparasyon asyèt vyann nan kay, etap pa etap:

1. Trete kanna a, retire rid yo, koupe anpil grès, po. Epitou koupe konsèy yo nan zo yo.
2. Nan yon bòl, konbine lwil oliv la, sèl, pwav, pòm vinèg sidr ak fèy santi bon.
3. Lè sa a, ak marinad la jwenn, grès kanna la.
4. Kite zwazo a marinad pou apeprè senk èdtan nan frijidè a. Li pral menm pi bon si ou kite li fason tout nwit lan.
5. Apre yo fin kanna a marin, retire li.
6. Lè sa a, koupe pòm yo nan trimès, koupe soti am yo.
7. Lè sa a, mete nan plat la boulanjri pou kanna.
8. Pati nan pòm yo bouskile anndan (konbyen lajan adapte), rès la pwopaje alantou.
9. Apre boulanjri pou de zè de tan nan yon tanperati ki 190 degre. Chak demi èdtan dlo zwazo a ki te fòme nan fòm lan nan grès ak ji.
10. Nan sa yo pòm ki kwit andedan, fè yon plat bò. Koupe yo an ti moso, mete yo nan yon marmite, ajoute grès la nan fòm lan (2 gwo kiyè), kannèl ak sik. Sou chalè medyòm, kwit manje pou senk minit. Sa a ki sa yo kwit manje pou cho a nan lavèy nouvèl ane a. Yo ta dwe sèvi ak yon kanna ki fèt ak tretman nan pòm oswa avèk yon gani nan fwi sa yo.

Vyann nan franse

Looking for resèt cho pou Nouvèl Ane sa a, li vo peye atansyon sou yon sèl sa a. Vyann nan franse, pa gen dout, yo pral enterè anpil. Pwosesis preparasyon an pran apeprè dis minit. Nan yon sèl moman ou ka fè tankou yon repa cho nan kay pou Nouvèl Ane sa a. Pou prepare vyann nan franse li pral mande:

• 200 gram fwomaj;
• Sèl;
• Yon kilogram vyann;
• Pepper;
• De anpoul mwayen gwosè;
• Yon vè lèt;
• Mayonèz (3 ti kuiyè.).

Deskripsyon nan preparasyon an nan yon plat vyann bon gou:

1. Koupe vyann lan an moso ki se de a twa santimèt epè. Fè sa a atravè fib yo.
2. Lè sa a, tranch moso yo, mete yon sèl kouch nan plat la boulanjri. Lè sa a, pwav ak sèl.
3. Chofe fou a.
4. Lè sa a, koupe zonyon yo nan semi-bag (mens). Voye vyann respire.
5. Apre sa, sou yon rap reglaj gwo fwomaj la, Lè sa a, voye yon plat.
6. Melanje twa gwo kiyè mayonèz ak lèt.
7. Top yon plat ak likid la te resevwa.
8. Mete billet a nan fou a pou swasant minit (petèt li pral pran plis tan si vyann lan se difisil).

Nou dekri kijan diferan asyèt yo kwit nan Nouvèl Ane sa a. Avèk foto a, nou gade resèt enteresan ke ou ta renmen. Ak pou moun ki ap chèche pou yon bagay plis orijinal, nou pral dekri yon kèk plis asyèt bon plat.

Vyann kochon ak prun

Si ou bezwen asyèt enteresan cho pou Nouvèl Ane sa a, Lè sa a, peye atansyon sou sa a plat. Eleman prensipal la nan manje sa a se vyann kochon. Sipleman prin yo plat. Pou gou manje a se trè orijinal yo. Pwosesis preparasyon an pran anviwon demi èdtan. Se plat la prepare tou senpleman. Ou pral pase sou swasant minit kreye sa a chèf.

Pou prepare yon manje bon gou ou bezwen prepare:

• De dan nan lay;
• Kilogram nan vyann kochon (chwazi yon moso grès);
• Mwatye yon ti kiyè sèl;
• 3 ti kuiyè. L. Moutad;
• Kenz prun;
• 2 ti kuiyè. L. Mayonèz.

Preparasyon nan asyèt soti nan vyann kochon ak prun:

1. Premye koupe vyann kochon an (kwaze) nan moso, men pa ale nan fen a yon ti jan, se konsa ke yon bagay tankou yon liv vire soti. Epesè a nan ensizyon yo se sou yon sèl ak yon santimèt mwatye.
2. Lè sa a, vide prin yo ak dlo bouyi, retire zo yo.
3. Lè sa a, koupe fwi yo sèk gwo, melanje ak lay koupe.
4. Lè sa a, ajoute yon sèl ti kras ak pwav melanj lan. Ou ka ajoute yon ti séchage.
5. Apre sa, konbine mayonèz, moutad ak mwatye yon ti kiyè sèl nan yon veso ki apa a.
6. Add yon gwo kiyè melanj nan prun.
7. Gaye respire ant koupe yo.
8. Pli lwen grese kochon an nan tout kote ak yon mas (moutad-mayonèz).
9. Vlope nan papye. Marinat nan frijidè a sou yon jou (si tan se pa twòp, Lè sa a, omwen kat èdtan).
10. Kwit nan yon fou prechofe pou trant minit.

1. Apre louvri papye a, vire vyann lan sou. Kwit pou yon lòt èdtan (li ka pran yon ti tan ankò).
2. Trant minit pita vire vyann lan ankò. Ven minit anvan lage a, louvri FOIL la fè vyann kochon an mawon.

Pike, kwit nan dife pou chofe fou a

Ki sa pou ou kwit manje pou Nouvèl Ane sa a? asyèt cho sou tab la fèstivite dwe. Nou sijere ou kwit yon wayal plat - boure pike. Manje a se etonan, li sanble trè bèl.

Pou prepare w bezwen:

• 100 gram pen;
• Yon ze;
• Greens (nan gou);
• 700 gram pike;
• Sèl;
• 150 gram zonyon;
• Mayonèz;
• 200 ml lèt;
• Pepper;
• 2 ti kuiyè. L. Bouyi diri.

Pou kwit manje:

1. Netwaye pike a, men vant la pa dechire epi retire najwar yo. Separe tèt la, retire gills yo.
2. Retire po a, li ta dwe fasilman desann si ou kouto li avèk yon kouto.
3. Koupe yon zo nan baz la nan ke la.
4. Lè sa a, retire entèn yo soti nan pwason an.
5. Separe vyann lan nan zo yo.
6. Tranpe pen nan lèt.
7. Pase vyann nan moulen vyann lan, plizyè fwa. Nan yon blenndè, koupe zonyon yo ak pen.
8. Koupe vèt yo.
9. Melanje vyann, vèt, diri, zonyon ak pen. Add pwav la ak sèl.
10. Kraze yon sèl ze. Apre yo tout, melanje byen.
11. Ranpli pike a ak fars. Fè li ak anpil atansyon pou ke po a pa pete.
12. Mete sou yon FOIL, grese ak lwil oliv legim, Pike, tache yon tèt li.
13. Bwòs ak mayonèz.
14. Nan vlope vlope pike a, kote nan dife pou chofe fou a.
15. Kwit pou yon èdtan. Apre dekore gou ou.

Plat orijinal la se yon kochon ki sòti nan yon pòmdetè

Ak ki lòt bagay yo kwit manje pou cho a sou lavèy nouvèl ane a? Porsele kochon. Sa a plat pral tou enterè moun sa yo ki pa konsome vyann, kòm li ka ranplase ak legim, pou egzanp, konpòte chou.

Pou kwit manje, ou pral bezwen:

• 300 gram fwomaj;
• 1.2 kg nan pòmdetè;
• Twa ze;
• Sou konsèy yo nan kouto a noutmèg;
• De zonyon;
• Lwil legim;
• Yon kilo nan vyann mens;
• Nwa tè pwav jòn (pou kouch);
• 3 ti kuiyè. L. Lèt (si li nesesè);
• Sèl;
• De pwa nwa pwav.

Preparasyon nan yon plat fèstivite nan pòmdetè ak yon ranpli:

1. Premye bouyi pòmdetè nan dlo sale. Lè sa a, drenaj konplètman likid la.
2. Pòmdetè rastolkite, ajoute ze, noutmèg (grat), fwomaj ak lèt. Remake byen ke pòmdetè yo ki te koze ta dwe epè. Se konsa, nan vire ki sot pase a, vide nan lèt la.
3. Kouman prepare yon ranpli? Premyèman, koupe zonyon yo. Lè sa a, melanje filange a ak epis santi bon yo. Apre melanje zonyon ak vyann. Fry li.
4. Pati nan pòmdetè yo kraze kite pou dekorasyon. Mete rès la sou fim manje.
5. Top ak vyann mens. Woule nan woulo liv la lè l sèvi avèk fim nan.
6. Transfere pwodwi a nan yon fèy boulanjri ki kouvri avèk papye parchemin.
7. Bay kòd la fòm yon kochon.
8. Apre sa, soti nan rès la nan pòmdetè yo kraze fè janm yo, zòrèy ak ke nan porsele la.
9. Pran pwa yo nan nwa pwav, fè sipò je.
10. Top ak jòn, kouvri kochon an.
11. Mete plat la nan yon fou prechofe. Kwit nan yon tanperati nan de san degre ven minit. Le pli vit ke kochon an ap grandi mawon, dife pou chofe fou a ka etenn.

Poul kwit

Ki sa ki cho kwit pou Nouvèl Ane sa a? Natirèlman, poul la kwit nan dife pou chofe fou a. Remake byen ke sa a plat se bon gou pa sèlman nan fòm cho. Se poul la ak legim ak Rosemary fre se kwit. Sa a plat se yon opsyon genyen-genyen pou yon tab fèstivite.

Kwit cho pou Nouvèl Ane sa a, w ap bezwen:

• 2 ti kuiyè. L. Bè;
• Poul;
• Sèl;
• Zonyon zonyon;
• 600 gram nan kawòt ti bebe;
• Yon sèl tèt nan lay;
• Frèch tè nwa pwav;
• Yon pakèt moun sou Rosemary fre.

Pou kwit manje poul nan fou a:

1. Premye voye poul la (andeyò ak andedan) ak sèl. Voye yon èdtan nan frijidè a.
2. Lè sa a, rale kò yo, efase soti likid la avèk yon sèvyèt papye.
3. Apre sa, lwil oliv zwazo a ak bè, pwav.
4. Apre ou mete poul la nan yon fòm grese.
5. Apre sa, lave kawòt yo lave, lay san yo pa tèt la. Mete yon pakèt moun sou Rosemary.
6. Kwit poul nan fou, chofe a 180 degre. Tan pou kwit manje a se 45 minit.
7. Lè sa a, ogmante tanperati a 220 degre. Kwit pou yon lòt dis minit. Sa a se fè sa yon kwout mawon krusty fòm sou poul la.
8. Retire manje a, kite l rete pandan dis minit. Next, sèvi sou tab la. Bon appetit!

Mouye a nan rad la fouri

Ki lòt bagay ou ka prepare manje cho pou Nouvèl Ane sa a? Pou egzanp, yon poul nan yon rad fouri. Sa a se yon plat trè Apetisan. Pou preparasyon li nesesè:

• 400 gram pòmdetè;
• 500 gram konje poul;
• Sèl;
• De zonyon;
• De san gram fwomaj (solid);
• Pepper.

Pou prepare refueling a ou pral bezwen:

• 250 ml krèm (25% grès kontni);
• De dan nan lay;
• Sèl;
• 150 gram solid fwomaj;
• Nutmeg tè nwa (apeprè mwatye yon ti kiyè);
• Pepper.

Pou kwit manje poul nan yon rad fouri sanble sa a:

1. Okòmansman, rense trenng yo, sèk li, koupe an ti moso nan 3 cm, mete l 'nan yon bòl. Lè sa a, pwav, sèl ak melanje.
2. Tranch zonyon yo nan yon bòl, mete nan yon bòl.
3. Rense pòmdetè yo, kale, koupe atravè ak mug lontan.
4. Sou yon rapèl gwo koupe fwomaj la, mete sou kote pati a pou soupoudisman, epi sèvi ak rès la pou ranpli.
5. Sou tablo a kouche galik lay (kale), kraze yo ak bò a tounen nan kouto a, koupe l 'tise byen.
6. Nan yon bòl pou kwit manje, voye griye fwomaj, noutmèg, lay, krèm. Lè sa a, melanje mas la jouk lis.
7. Nan yon plat boulanjri grese, mete moso yo poul, tèt zonyon, Lè sa a, - pòmdetè (pati). Apre grès plat la ak yon pòsyon nan abiye an. Lè sa a, mete pòmdetè ki rete yo. Lè sa a, vide soti nan abiye an.
8. Voye plat la ak fwomaj griye. Mete nan fou a, ki ou te deja chofe a 180 degre. Kwit pou karant minit anvan yon kwout kroustiyan.

Etonan plat - somon ak zoranj

Dekri resèt asyèt prensipal pou Nouvèl Ane sa a, ou ta dwe peye atansyon sou sa a. Tankou yon soup pwason ka pran yon kote onorab sou tab la. Konbinezon an nan pwason ak zoranj se byen orijinal yo. Se poutèt sa, manje a se trè bon plat, pandan ke li se prepare tou senpleman.

Sa a plat ap fè apèl a moun ki renmen pwason ak eksperyans nan kwit manje.

Pou prepare w bezwen:

• 50 gram sik, bè;
• De sitron;
• Greens;
• Tranch nan somon (500 gram);
• Lwil oliv;
• Senk zoranj;
• Sèl;
• Wowoli sezam (yon koup la kiyè nan kantin);
• Pepper.

Resèt pou kwit manje somon:

1. Okòmansman, divize pwason an nan 3 moso cm pòsyon, sèl ak sèl, pwav.
2. Pli lwen vide yo ak ji sitwon, ki soti nan pi wo a, mete yon pliye limyè. Mete nan fredi a pou yon èdtan.
3. Peze ji soti nan zoranj, pote l 'bay yon bouyi nan yon chodyè fri, ajoute bè, sik.
4. Sou chalè ki ba kwit sòs la jouk epè. Nan ka sa a brase toujou.
5. Apre sa, alalejè peze tranch yo soti nan marinad la, sou yo ak yon sèvyèt papye, abiye yo nan wowoli, fri sou chak bò pou sis minit nan lwil oliv.
6. Apre moso kouche nan pwason sou yon plak, vide san gad dèyè prepare sòs zoranj. Next, dekore plat la ak moso nan zoranj, netwaye soti nan zo ak kasèt. Fè yon plat ak remèd fèy. Apre ou fin sèvi l, rele fanmi ou. Sa a plat yo pral pi plis itil pase, pou egzanp, poul fri. Paske kò a pi byen absòbe pwason cho, olye ke yon zwazo oswa vyann.

Yon ti konklizyon

Kounye a ke ou konnen ki sa yo kwit manje cho nan ane a New. Depi foto yo yo se resèt diferan pou bon manje, ki ka enterese w. Nou espere ke ou pral gen ou kwit manje plat la vle. Bon chans nan biznis la gastronomik!