Ki jan pi bon yo kwit manje vyann lan ak legim nan yon chodyè

vyann Table Konpatibilite parfe ak legim yo. Sepandan, sa a pa aplike manje lanmidon ladan. Se poutèt sa, nan lòd fè vyann lan ak legim nan yon chodyè, li se nesesè yo panse an avanse pa sèlman teknoloji a nan preparasyon, men tou, konpozisyon sa a nan asyèt yo preskripsyon an patikilye. Pou egzanp, konsidere yon kèk opsyon ki enteresan.

Fason ki pi fasil

Autumn - yon tan lè boutik yo tou senpleman submèrje ak legim fre. Men, sa pa vle di ou gen yo dwe limite a sa sèlman salad, oswa fre. Èske w gen nan men tout sa nesesè a, ou ka prepare yon vyann trè bon plat ak legim nan yon chodyè.

Plis nan ki fè li yon menen. Vyann lan pou sa a resèt ka pran okenn (bèt volay, vyann kochon oswa vyann bèf). Poul, nan kou, ou kwit manje pi vit. Yon legim bezwen: zukèini, piman dous ak berejenn. Lè tout pwodwi yo se konplè, ou ka kòmanse travay. Pou kwit manje vyann ak legim nan yon chodyè ta dwe jan sa a.

Premye bagay ou bezwen lave legim yo.

Lè sa a, yo dwe kraze. Ou dwe kòmanse ak berejenn. Yo pi bon koupe Longitudinal nan 4 moso ak Lè sa a konfizyon atravè tout, yo ka resevwa yon kwen byen òdone. Apre sa yo ta dwe sèl ak pou kèk tan yo kite pou kont li.

Koulye a, ou kapab fè avèk vyann. Li ta dwe koupe an ti moso, ak Lè sa alalejè fri nan yon chodyè pou 10 minit nan yon lwil oliv legim. Lè sa a, li ta dwe ajoute sèl ak vyann bouyon anba kouvèti a pou 15 minit.

Koulye a, nou ka kòmanse pwosesis legim ki rete yo. Kourjèt bezwen kale, retire grenn yo nan men yo, epi li se kaka ki rete koupe an moso menm jan ak berejenn la. Piman ka tè abitrèman, apre yo wete grenn ak entèrorikulèr.

Koulye a, manje prepare yo dwe ajoute nan vyann lan nan chodyè a ak yon sèl ti kras. 10 minit nan mawon eleman yo yo anba vibran konstan.

Nan fen a ou bezwen ajoute séchage. Sa a kapab jenjanm, koryandè, origan ak Bay fèy.

Apre 3-5 minit plat la pral pare, epi anvan k ap sèvi santi bon melanj ka vide ak remèd fèy fre.

juicy vyann bèf

Gen yon lòt opsyon ki enteresan, tankou fè vyann ak legim nan yon chodyè. Nan ka sa a, bezwen nan vyann bèf. Ak yon sekrè kèk li pral sansib, gou mou ak anpil Piquant. Anplis de sa nan vyann nan bezwen:

• zonyon;
• kawòt;
• epis santi bon;
• 1 gous nan pwav dous ak cho.

Anplis de sa, bezwen an pou marinad la:

• sòs soya;
• lay;
• Sòs tomat Babekyou;
• zonyon;
• vinèg.

Nan ka sa a, etap sa yo ap diferan:

1. Vyann lan koupe an moso pou ke te kouto a sitiye atravè grenn jaden an.
2. Koulye a, li se nesesè yo marinad. Pou fè sa, pwodwi bezwen se pou yo pliye nan yon sache plastik epi ajoute engredyan yo ki nan lis pi wo a. Nan ka sa a, zonyon ak lay ta dwe posib yo vire gwo wòl moulen (sou yon rap oswa nan yon blenndè). Pake menm kantite vòt, epi kite li pou yon koup la èdtan.
3. Nan tan sa a, li nesesè yo prepare legim yo: koupe zonyon nan twou bag mwatye, ak kawòt yo ak pwav - jilyen. Koulye a, nou dwe ale nan fri manje. Premye a nan chodyè a ta dwe mete zonyon an. Yon fwa li se dore, kouvri kawòt, ak bagay la pase a - pwav.
4. Ajoute sou legim yo ak pwodwi vyann ansanm yo mete yo deyò yon kèk minit.

Sèvi sa a plat se cho, epi kòm yon plat bò, ou ka itilize pasta la oswa pòmdetè.

sansib tranch

ka kochon nan yon chodyè fri dwe prepare yon fason diferan. Nan pifò ka, kwit ki gen eksperyans yo avize w fè sa tranch vyann. Epi kòm yon sipleman jeneralman itilize zonyon aromat ak odè yo.

Sa a se chwa ki pi fasil ak pi popilè. Pou travay pa bezwen seri moun rich nan pwodwi:

• 0.6 kilogram file vyann kochon ;
• 1 zonyon;
• 30 mililit manje moutad;
• sèl;
• 35 gram nan lwil legim;
• yon melanj de pwav wouj ak nwa.

Preparasyon vyann kochon nan yon chodyè fri se trè senp:

1. Premyèman, vyann lan yo dwe rense (obligatwa nan dlo frèt), ak Lè sa a sèk ak koupe an moso ki pa gen epesè plis pase 1.5 cm.
2. Apre sa, yo dwe ak anpil atansyon tès moutad sou tout kote, epi kite pou apeprè yon èdtan yo marinad.
3. Nan tan sa a, ou ka tou dousman koupe bag yo, mwatye zonyon.
4. Prepare vyann nan chodyè a ak cho ak lwil bouyi ak fri pou 3 minit sou chak bò.
5. Ajoute zonyon an, melanje pwodwi yo, ak Lè sa a kouvri chodyè a avèk yon kouvèti, epi kite pou 5 minit, sa ki diminye ak chalè a li nan yon nivo mwayen.

Steak jwenn sansib ak bon gou, se konsa ke nan adisyon kite yo ka apwovizyone garnitur ki pi senp (diri bouyi oswa nan bwat pwa vèt).

Sekrè a nan entelijan chodyè

Sèjousi, ou pa ka pou yon tan long panse sou, ki jan yo kwit vyann ak legim nan yon chodyè. Pou fè sa, envante yon anpil nan aparèy diferan. Pran, pou egzanp, yon chodyè gri. Kwit li plezi.

Aparèy sa a gen plizyè avantaj distenk konpare ak chodyè a fri konvansyonèl:

1. Mèsi a sifas la molte nan pati anba a nan gri an gen yon ti zòn nan kontak dirèk ak pwodwi a, Se poutèt sa mande mwens grès pou fri li.
2. Ka pwosesis la ap fèt sou yon chalè segondè, ki rakoursis tan an pou kwit manje. Kòm yon rezilta, pwodwi final la se yon plis juicy, bon plat ak an sante.
3. Pandan preparasyon yo, tout imidite a sikile nan genyen siyon ki genyen ant kenbe travès yo. Sa a se trè bon paske vyann lan nan ka sa a, yo pa pral absòbe grès la depase.
4. Apre torréfaction vyann se enprime sou sifas la nan modèl la lasi. Nan fen a, li nan jis bèl.

Kwit sou yon fri Pan yon menen. Ou dwe premye travay vyann lan, koupe l 'an moso egal nan ti epesè. Ak legim ou bezwen fè menm bagay la. Si ou vle, vyann lan kapab pre épis. Apre sa, pwodwi yo dwe tou senpleman mete sou sifas la nan chodyè a fri cho ak 4 minit sou chak bò.

Apetisan melanj

Trè bon plat jwenn vyann ak tout dyondyon ak legim nan yon chodyè. pou kwit manje a se yon metòd pou kwit manje espesyal, ki te rele "brase fri." Sans li manti nan lefèt ke pwodwi yo ap fri sou chalè segondè, prezève sansibilite la ak juiciness. Sa a anpil diminye tan an te pase sou preparasyon yo.

Pou sa a resèt ou bezwen gen engredyan Desktop sa a:

• 300 gram kaka kochon;
• 1 kawòt;
• 180 gram nan dyondyon fre;
• 1 piman gous;
• 4 sivèt;
• ti kras vejetasyon;
• 100 mililit lwil oliv legim.

Pou ranpli a ou bezwen:

• 50 ml sòs soya;
• mwatye vinèg gwo kiyè diri;
• ½ ti kiyè pòmdetè lanmidon.

ta dwe travay la dwe te pote soti nan sekans strik:

1. Premyèman, nan yon bòl separe pa konvansyonèl melanje prepare ranpli.
2. Lè sa a, tout pwodwi yo bezwen moulen. Vyann, piman ak kawòt yo ta dwe koupe an bann ak dyondyon - tranch mens.
3. Kounye a ou ka kòmanse pwosesis la prensipal la. Premye etap la nan chodyè a fri nan yon ti lwil oliv griye vyann ak tout vibran konstan. Apre sa li dwe pase sou yon plak ki apa a.
4. Menm bagay la tou yo ta dwe fè ak dyondyon, piman ak kawòt.
5. Lè sa a, tout pwodwi yo bezwen ranmase ansanm, ranpli nan abiye yo, ajoute koupe lay, brase byen vit ak imedyatman retire nan chalè.

Anvan k ap sèvi santi bon melanj ta dwe voye ak remèd fèy koupe.