Shepherd a tat - plat-transfòmatè

Pou yon nimewo pou la vas nan fanm boulanjri - yon travay trè difisil, ki gen anpil moun ki pa jwenn fè fas nan tout. Nan ka sa a, ou pa bezwen enkyete w, paske gen yon trè bon plat ak fasil yo prepare tat gadò mouton an. Gen anpil diferan vèsyon nan sa a plat, san konte, ou ka poukont ajiste konpozisyon li yo.

Resèt № 1. Standard

tat Shepherd a, resèt la klasik se trè senp, li vire soti trè bon plat ak satisfezan. Pwosesis la an antye pral pran ou apeprè 15 minit. Pou sa a plat, ou bezwen pran 700 gram nan pòmdetè kraze, ki ou kwit wout la dabitid. Anplis de sa, bezwen an sou 430 g nan ache vyann bèf, 1 ti kuiyè. pwa, zonyon koupe, kawòt yo ak durom fwomaj.

dwe Fars dwe fri nan yon chodyè, ak Lè sa a ajoute nan zonyon, pwa yo ak kawòt. Kite bouyon an pou 15 minit, pandan y ap brase detanzantan. Pran yon plat boulanjri e respire mete deyò fars a, ak sou tèt pòmdetè kraze. se fou a prechofe tat 180 degre gadò a prepare apeprè 10 minit. Lè revèy a ekspire Mete fwomaj sou tèt epi mete yo nan dife pou chofe fou a pou yon lòt 5 minit.

Resèt № 2. djondjon

Angle gadò a tat, resèt la nan yo ki kounye a nou konsidere, pral jwi pa tou de granmoun ak timoun. Pou prepare sa a plat, konpetans espesyal gastronomik pa oblije, li ka okipe menm chèf kizin lan inisyasyon. Pou gato a ou bezwen pran: 5 gwosè mwayenn ki pòmdetè, sou 420 gram nan dyondyon ak kòm anpil vyann. Anplis de sa, nou bezwen sou 400 g nan fwomaj difisil varyete, zonyon, 2 kawòt piti, ze poul, mwatye yon tas farin frans, lwil oliv legim, se yon dan kèk nan lay, fèy santi bon, lèt ak bè, ki se apwopriye pou pòmdetè kraze.

Nan pòmdetè bezwen kwit abityèl pòmdetè yo kraze. Legim yo ta dwe koupe an kib ti ak dyondyon - nan 4 pati. Fwomaj dwe griyaj. Sou yon chalè medyòm, ou bezwen fri zonyon, kawòt la ak lay, yon kèk minit pita yo mete dyondyon yo ak kwit anba kouvèti a fèmen pou 5 minit. Lè sa a, soumèt a legim mens, epis santi bon yo ak kwit, vibran toutan. pòmdetè yo kraze bezwen ajoute mwatye fwomaj la graje ak melanje byen. Sou yon chodyè fri sèk ou dwe fri farin frans la jiskaske li chanje koulè, ak melanje ak vyann ache ak legim yo. Koulye a, li lè yo mete tout bagay nan fòm yo nan lòd sa a: fars, pòmdetè kraze ak fwomaj. Nan fou a nan 150 degre nan fou gato pral pa plis pase 20 minit.

Resèt № 3. C-mansyone

tat Shepherd a se yon pwa plis sante, epi li ta ka yon chwa ekselan pou manje midi ak dine. Pou sa a plat, ou bezwen pran sou 700 gram nan pòmdetè kraze, an jeneral, kantite lajan an depann sou fòm nan w ap itilize. Anplis de sa, w ap bezwen 5 dyondyon gwo, gwosè mwayèn nan yon koup nan zonyon, yon gwo kawòt, 1 ti kuiyè. chich, ze, fèy santi bon, remèd fèy, lwil oliv.

Chickpea se premye nesesè yo tranpe lannwit lan ak Lè sa a bouyi jiskaske kwit. Lwil oliv se nesesè yo fri zonyon koupe, kawòt yo ak dyondyon. Apre yon kèk minit nan chodyè a ta dwe voye fars ak, vibran toutan, fri pou 10 minit. Apre sa, gen tou ta dwe vide dlo, 1 cm pi wo a ranpli a epi kite bouyon pou yon èdtan, brase detanzantan. Koulye a, tout sa ou bezwen melanje ak chich, ajoute sèl, pwav, epis santi bon yo epi ak fèy. Ou ta dwe jwenn yon ranpli juicy, men san yo pa dlo a depase. dwe fòm nan dwe grese ak lwil oliv, mete fars la, pwochen kouch a - pòmdetè kraze. Sou tèt tout sa ou bezwen grès ze a, ki se pre-melanje ak yon tab pri. kiyè dlo ak yon zongle a sèl. se tat Shepherd a kwit nan yon fou prechofe a 220 degre pou 20 minit. Kòm yon rezilta, sifas la dwe fòme yon bèl mawon an lò.

Resèt № 4. Avèk pwa

tat Shepherd a pral pou ou pou w literalman "lifesaver" lè tan an kwit manje dine gen oswa ou toudenkou desann sou envite yo. Nan Bwat de Petri sa a ta dwe pran 0.5 kg mens mouton, 1 kg nan pòmdetè, kawòt 2, zonyon an menm ak yon sèl bank nan pwa vèt, 250 g difisil fwomaj, 2 ze, gwo bout bwa fenouy, sèl, pwav, bè.

Pòmdetè bezwen bouyi ak Mach, lè sa a melanje l 'ak ze, bè, fèy santi bon ak fwomaj griye. Nan yon chodyè fri fri zonyon yo koupe bezwen ak kawòt. Lè sa a, voye bay menm vyann bèf, epis santi bon yo ak mitone pou yon ti tan. Apre sa, ou bezwen melanje fars a ak pwa fwans. Fòm yo ta dwe wile epi li mete kouch: yon pati nan pòmdetè kraze, fars ak kraze pòmdetè yo ankò. Pou fè plat la ki ra, ou ka mete kouch nan tèt nan kraze lè l sèvi avèk patisri sereng. Kwit gato a nan bezwen an pou yon demi èdtan nan fou a nan 200 degre. tat Shepherd a, resèt la nan yo ki nou te jis konsidere kòm, li se pi bon yo itilize nan fòm lan nan chalè. Si tout imedyatman manje plat echwe, plis Chofe l 'nan mikwo ond lan.

enfòmasyon enteresan

Ou ka ajiste resèt la gato gou ou. Pou egzanp, li se posib yo ranplase poul la mens oswa kodenn. Anplis de sa, ou ka itilize legim diferan :. Pwaro, tomat, elatriye Pou amelyore gou a sòs parfe krèm ak epis santi bon divès kalite.