Ki jan yo fè konfiti soti nan cotoneast an nwa

Se pa pou tout moun nan nou nwa cotoneast se yon Berry pi renmen. Men, nan nenpòt ka li pa sispann yo dwe itil pou kò a: pou timoun ak pou granmoun, tou de gason ak fi pou. Si nou pale sou sibstans ki sou yo genyen nan yo nan benefisye fwi yo nan cotoneast nwa, ki nan mitan yo nou ta dwe mansyone vitamin B K, lwil, karotèn la. Anplis de sa yo nan konpozisyon li yo, gen lòt eleman ki pral pa mwens itil nan ou.

Kòm yon règ, nan sezon fredi a mank de vitamin se espesyalman aparan. Se pou rezon sa nou ofri w menm nan mitan an nan sezon lete a, nan yon moman lè nan jaden yo sou ti touf bwa a échéance Berry itil sa a, kwit konfiti soti nan cotoneast a nwa. Ke li pral yon Boon espesyal nan sezon fredi a epi yo pral ede fè fas ak nenpòt maladi.

Se konsa, kite a konprann ki jan la kòrèkteman yo prepare konfiti soti nan cotoneast a nwa. Pou fè sa, nou ofri ou de resèt nan espesyalite yo ki yon ti kras diferan ki soti nan chak teknoloji pou kwit manje ak lòt.

Kasis konfiti «reyinyon Oryantasyon»

Sa a resèt te resevwa non li tou senpleman paske li kapab prepare pa byen li te ye desè se pa sèlman ki senp, men tou, trè vit.

Pou preparasyon an ou pral bezwen:

• Kasis - 4 tas;
• sik - 6 tas;
• dlo - 2 tas

Si ou - otès a jenn ti gason, lè sa a ou ta dwe okouran de konbyen lajan desè a fini ou ka jwenn soti nan kantite lajan yo pi wo a nan engredyan: kat tas cotoneast nwa ou jere kwit lit konfiti bon gou!

Epi, koulye a se tan a ale dirèkteman nan deskripsyon an nan pwosesis la nan preparasyon nan konfiti. Pou yo kòmanse, ou bezwen pran dlo ak mwatye kantite lajan an ki gen sik ladan. Ou bezwen melanje engredyan yo, li mete yo kwit manje sou recho a. Le pli vit ke ou remake ke dlo a te kòmanse bouyi, plonje Korint yo. Nan pati sa a nan engredyan yo ou bezwen kwit pou minit 5-7, ak Lè sa a bouyi pou yon peryòd plis nan 5 minit, apre yo fin mete l 'nan chodyè a sik la rete yo. pa bliye sou konfiti la vibran konstan.

An reyalite, konfiti a se pare. Si ou vle men li te preparasyon ou pou sezon fredi a, ou ka woule l 'nan yon bokal an vè.

Kòm yon règ, anpil bon gou vire nwa cotoneast. JAS, resèt kwit lis anba a, nan okenn fason enferyè a ki prepare dapre teknoloji a pi wo a sou nenpòt ki kalite.

Kasis konfiti. resèt 2

Pou preparasyon an ou pral bezwen:

• kasis - 1 kg;.
• sik - 1 kg. (Sugar ka pran plis tan, pou egzanp, 1.3 kg).

Se vre wi, chak madanm marye bon rèv nan fwi yo ki soti nan ki ou kwit manje konfiti la, rete sere ak kenbe fòm yo? Sa a ka reyalize nan blanching. Se poutèt sa, preparasyon an nan jams ta dwe kòmanse ak pwosedi sa a anpil.

Koulye a, lè fwi yo yo ap prepare, li ta sanble yon bon moman yo kòmanse tap mete yo nan bokal la. Men tou, gen li te! Sa a resèt bay ki konfiti la nan Korint nwa kwit nan ji pwòp li yo, san yo pa ajoute dlo nan tout fòm li yo. Ou jis bezwen ranpli ak bè sik ak kite yo melanje pou kèk tan. Tipikman, pwosesis sa pran twa a kat èdtan. Apre tan sa a, li te nesesè yo melanje ak kite pénétrer pi lwen. dwe pwosedi sa a ap repete de oswa twa fwa, jouk sik se fonn. Lè sa a, ou bezwen kwit konfiti a pou yon èdtan.

Yon fwa gen sik la fonn, ou ka pile konfiti a nan krich yo epi monte kapsil yo.

Jwi apeti ou, epi toujou sonje ke li se yon bè cotoneast nwa ka ofri ou ak yon ranje san parèy nan sibstans ki sou itil. Ak ki kote li pa gen pwoblèm sa ki fòm nan nan ki nan yon moman nan sèvi ak se yon Berry - fre oswa trete.