Ki jan yo fè krèp sou gra Madi?

Tout nasyon gen koutim pwòp li yo ak jou ferye trè venere. Larisi ak Ikrèn aplike tou nan peyi sa yo ki renmen nan yon fason gwo pour selebre fèstivite yo. Pami tout selebrasyon yo te pou moun yo nan de peyi yo, espesyalman te renmen ak plezi yo jou yo nan selebrasyon kanaval, lè chak madanm marye konnen pou tèt li ki jan fè krèp ak krèp. Li sanble ke festival sa a trase orijin li soti nan fwa ansyen ak se te konsidere kòm esansyèlman payen. Men apre, lè adopsyon an nan Krisyanis, moun yo pa t 'abandone l', li te vin selebre tankou yon fèt kretyen. Si nan moun ki sot pase yo ki asosye selebrasyon an nan kanaval ak jou a nan solstis nan sezon prentan, lè sa a nan moman sa a prezan kanaval presedan Karèm, tou depann de distribisyon li yo.

Sa a se sa ki ap vin nan istwa a nan sa a jou ferye bèl bagay, men yo pral retounen nan tan nou an, ak wè sa ki se sitèlman renmen pa moun ki pale yo jodi a kanaval. Apre sa, li, nan chemen an, nan onè espesyal pa sèlman nan granmoun, men tou nan timoun, kòm selebrasyon an kontinye pou yon semèn, ak pandan tan te fè ki krèp, bren hash, ak mache-nan envite. Si ou toujou pa konnen ki jan fè krèp ak lèt, Lè sa a, ou definitivman bezwen konnen resèt la 1-2, tankou nan festival sa a yo ta dwe nan chak kay. Yo kwè ke jou sa yo ou pa ka tris ak bouke anpil, ou bezwen gen plezi ak gen kè kontan, otreman Lè sa a, pouvwa pwoblèm yon ane se pa yon yon sèl bon. Pèp la yo kontan ak pran plezi, jwi trete pi renmen ou ak kè kontan pour selebre sa a jou ferye bèl bagay.

Patikilyèman enpòtan menm jan li se kwè ke pandan jou yo nan kanaval, pou yon moun ki kwè ke ou pa ka manje vyann ak pwodui ki soti nan li, menm jan selebrasyon an nan kanaval ak pòs la menm. Men, pwason ak pwodwi letye yo ka boule nan nenpòt kantite. An reyalite, pa gen pwoblèm sa manje moun manje pandan tan sa a, plat la ki pi enpòtan ak dekore tab ou yo krèp ak beye. Si nou pale sou preparasyon an nan asyèt sa yo, li pouvwa dwe te note ke nenpòt madanm marye se yon anpil tout resèt, ki jan fè krèp ak fwomaj kaye, choukrout, konfiti ak lòt fouraj. Men, si ou pa gen ankò, pa gen okenn resèt, pa gen okenn eksperyans, pa gen okenn konpetans, ak anpil renmen eseye krèp yo bon gou ak krèp pa enkyete epi eseye kwit krèp ak beye pou resèt ke nou ofri ou.

Anvan ou aprann ki jan fè krèp, sa li vo anyen ki sa a plat se pa trè egzijan sou kondisyon ki nan preparasyon, men li se trè mande engredyan yo. Farin Frans pou asyèt sa yo gen pase atravè yon Van. Pwosedi sa a se pa pou nesesite pou sa ki ta farin frans lan se tout oksijèn ak imedyatman te resevwa yon krèp trè delika e beye. Pli lwen, li nesesè pou fè krèp:

- nan pati anba a nan chodyè a mete 1 ti kiyè nan soda boulanjri san yo pa glisad, yon zongle a sèl ak yon sik ti kras.

- tout engredyan sa yo, vide farin frans lan ak vide nan isit la kòm 0.5 lit dlo tyèd bouyi oswa sewòm.

- Melanje sa ki byen epi ajoute 2 ze ak sou 100 gram nan lwil oliv tounsòl.

- ankò tout melanje byen epi si farin lan se trè epè, delye l 'ak dlo oswa sewòm.

Ki jan yo fè krèp ak fwomaj Cottage? Fe-manje krèp sa yo, ou pral bezwen: 250 gram nan fwomaj fre, 3 ze, 1 gwo kiyè farin frans ak 1 gwo kiyè nan krèm tounen. Mach fwomaj byen kaye epi ajoute ze yo bat yo, tounen krèm ak farin frans, osi byen ke sèl ak sik nan gou. Fry krèp sou lwil oliv legim. Sa a li!

resèt sa yo pral ede w kwit manje asyèt bon gou éblouisant al kontre pakè semèn nan. Mwen ta renmen yon sipleman istwa a sou festival sa a etonan, e ajoute ke nan adisyon nan pi wo a, galèt chonje moun ak festival gwo-echèl li yo. festival sa yo nan tan lontan te pran kenbe nan lari yo prensipal nan tout ti bouk ak tout ti bouk ak chante fè bwi yo, danse ak jwèt enteresan. prèske chak madanm marye te konnen ak te kapab hanache jou yo nan kanaval, kòman yo fè krèp ak krèp nan yon varyete de engredyan tout kostim Sauveur!