Ki jan yo fè likeur bannann nan kay la?

Vodka - Bwason inik ak se pa tout moun renmen. Men, moun ki renmen yo, pafwa li se tris anpil yo aksepte chif yo sou tags yo pri nan magazen yo. Di sa ou renmen, epi yo dépressions. Sepandan, se sa ki pa gen okenn rezon ki fè nou refize tèt ou plezi nan jou ferye yo gou bwè pi renmen ou: prepare likeur a fig menm nan kay se byen senp, men gou a li se pa enferyè nan magazen-te achte konpetitè. E pa gen engredyan chè se pa sa yo mande yo.

Chwazi yon engredyan prensipal

Anvan ou kwit likeur bannann nan kay la, ou vle achte bannann byen. Sa yo fwi yo vann ane an ak tout kote, se konsa ke si nan magazen an tou pre pwodwi a pa kostim ou, pa fè parese mache ale nan pwochen an. Bannann yo ta dwe mi - bann vèt ak kaka a ap ba hardish pi renmen bwè nesesè anmè. Sepandan, li se pa nesesè yo pran perespevshie fwi: eleman nwa, menm nan fòm lan nan pwen ranpli bannann likeur, lakay-kwit, gou a santi ak gate gou a. Malgre ke pa manje nan fwi a ou se yon bagay tankou li epi li pa santi li.

Yon bagay sou eleman nan alkòl

Pa gen mwens enpòtan nan envantè de likè ak bon jan kalite eleman, bay li yon fò. Li pran yon vodka wo kalite, nan ki ou kwè, oswa manje (medikal) alkòl. Dènye dilye dapre règleman yo: se alkòl vide nan dlo, fòs se ajiste a 40 degre (pa anpeche alkomètr).

Gou divèsite nan reyalize pa entwodiksyon an nan lòt lespri. Bannann likeur nan kay ki baze sou wonm (de preferans blan) oswa Brandy bay yon trè rafine. Soti nan wiski dwe fè atansyon: kèk nan varyete li yo ki ap gou byen lou. Yon djin, petèt, se pa apwopriye pou rezon nou an, byenke èksperimantateur yo ka pran risk la.

resèt de baz

Se konsa, fè likeur bannann nan kay la. Fason ki pi primitif se jan sa a. Gwo, avèk amou chwazi yon fig tise byen koupe, vide mwatye nan yon lit bon vodka ak byen petri. Pi bon ak yon kiyè an bwa. Soti nan aksyon sa yo pral vire kaka bannann nwa. se kapasite a nan materyo an retire nan fè nwa a ak fre pou yon koup nan semèn. Apre peryòd sa a se likid la dekante. Soti nan yon glise vè ak sik ak mwatye yon vè siwo se bouyi kèk dlo. Li ekip moute ak Texture, ajoute yon kiyè nan ekstrè vaniy - e menm Ekstrè mwa. Yon fwa ankò, filtraj, ki te swiv pa likeur bannann (nan lakay yo nan fè li fasil) se pare yo pran an.

Varyasyon sou yon tèm

Pou likè, prèske ki idantik ak pi popilè Krèm nan Bannann nan, pwopòsyon yo bezwen chanje: sik siwo dòz ta dwe double. Bannann yo te pran nan yon kantite lajan nan 2 pcs. sou boutèy la nan alkòl nan 750 ml.

se akselere reyalizasyon prepare jan sa a: petri de bannann ki mande pou vide 700 ml vodka; tyè nan yon kilo ki gen sik ladan ak yon tas dlo enkonplè prepare yon siwo epè; tout engredyan yo ap reskonsab pare ak ki gen laj pou twa a kat jou. Souke bezwen regilyèman, omwen yon fwa nan yon jounen, men pi souvan se pi bon.

Pou idealizasyon ka gou nan likè ajoute yon kwiyere nan ti boujon lay. Oswa ti baton kannèl. Oswa yon konbinezon de tou de, jan ou prefere.

vèsyon Bannann-zoranj

Yon lòt fason pou konnen kijan pou fè likeur bannann nan kay la avèk anrichisman la nan gou de baz yo. Nan ensistans la li pral pran de semèn, men pasyans ou pral peye santi bon ak bon gou bwè nan tab la seremoni. Anplis, nan Kontrèman a likeur yo vit, sa a kapab rete pou yon tan long, epi yo pa menm nan frijidè a. Bagay la sèlman ki pa bezwen yon vodka ak alkòl pou l '- manje a nan bon jan kalite bon, se verite nan fò a.

De zoranj scalded ak yo dousman kale se retire li. Yon fwa retire kouch yo blan ant veso an po yo ak tranch ak ji soti nan se kaka a prese. Kat kale ak tise byen koupe bannann yo mete nan bank la menm. Isit la li se vide yon tas ki gen sik ladan, sa ki byen melanje. Ajoute zès - remixing. dènye alkòl lan vide (750 mililit). Bank byen fèm, men se pa byen sere fèmen pa yon kouvèti ak retract nan fènwa a sou defann. De semèn pita, sa ki filtre. Nan lit dlo ak sis linèt nan siwo sik se kwit ak Dlo glasé vide nan yon bokal. Apre brase yon likeur bèl bagay se vide nan yon boutèy bèl ak ap tann nan zèl yo yo dwe te sèvi sou tab la.

"Velours" likè

Gen sitiyasyon kote pa gen okenn tan yo rete tann. Si ou tonbe nan youn nan yo, ou ka kwit yon likeur bannann bon gou nan kay jis yon demi èdtan.

Twa bannann netwaye ak koupe. De ze prechilled sèlman nan men pi fre a se divize an blan ak eu. Premye a yo mete nan yon mixer oswa blenndè. Genyen tou se vide yon vè lèt (asire w ke li se fre, otreman li pral kaye likè ou) ak bank (sezon lit la) bon lèt kondanse. Bannann vide nan yon bòl, ak tout repo yo ansanm jouk lè inifòm. Lè li kostim ou, nan yon kouran mens, san yo pa fèmen desann machin nan, vide yon tyè nan yon lit vodka. Rezilta a se yon melanj san patipri epè. dwe Kapasite l 'dwe kouvri (ou ka menm pwòp twal) epi mete yo sou yon demi èdtan yo refwadi. Etap final la se filtraj. Anplis, paske nan dansite la nan tap fèt la ki ka mande pou tan kap vini an nan konsomatè ase pasyans la. Nan lòt men an, si ou se satisfè ak konsistans nan bwè a, pa tension, ou ka refize.

By wout la, si ou panse cloying lèt kondanse, li ka avèk siksè ranplase pa krèm. Men, si ou "jwe" ak sòs salad (kannèl, dan, vaniy), ou ka jwenn yon gou inik ak inimitabl.

Bannann likeur nan kay: yon preskripsyon pou balivèrn

Preparasyon nan long ap jwe, men envestisman an trè minim. Jis melanje gen ankò yo pran bon jan kalite ki pi wo a, apre yo fin doub-distile ak fè sèvis pou mete bon sant lan nan vodka pa t 'gate eksperyans la.

Bannann yo rekòmande yo friz - ekspè yo di ke ensistans la sou fwi a nan frizè se pi vit. Apre yo fin lage l 'soti nan veso an po yo yo pyuriruyutsya. Anfòm ak tolkushkoy pòmdetè, byenke, nan kou, ak blenndè a li pral ale pi vit. Pòmdetè kraze ki te ranpli avèk de komèsan nan distile likè ak byen melanje. Kapasite fèmen - tan sa a sere - epi mete yo sou yon mwa nan yon nwa ak fre. Si se tankou yon plas kòm yon frijidè anba itilize, bank la ta dwe vlope parchemin nan limyè sou kontni an pa t 'tonbe menm lè se pòt la louvri.

Lè bannann likeur nan kay se pare, li se deja abitye filtre ak vide nan yon tank depo.

ki tap fèt anpenpan

Pa chwazi nenpòt nan resèt yo pou likeur fig, yon bon lide yo reflechi sou itilize nan li nan moun ki pa akeyi bwason yo dous. Variantes ka pouse plizyè:

1. Yon pil nan likeur endijèn, vodka ak polstopki ti kiyè nòmal nan ji sitwon fre. Minit travay korne - ak yon glas. Pafè dekorasyon - Cherry.
2. Dapre chemine poukont achte yo e te fè likeur krèm bannann doub ji dòz anana yo te pase nan mitan yon korne ak glas. Bwason dekore avèk anana ak vide krèm.

Si ou yo ale nan konsome likè nan fòm pi bon kalite, li se pi bon konbine li ak fwi. Rekòmandasyon yon sipleman l 'ak chokola ak gato, nan opinyon nou an, se pa byen kòrèk: likè a deja dous. Malgre ke si ou renmen cloying a, konbinezon sa a pral kostim ou.