Ki jan yo kwit janm krapo? Resèt la pou kay la

janm krapo pou majorite nan konsomatè toujou rete gastronomik ègzotik, men pa konsa pou sa byen lwen, paske yo ka achte jodi a nan nenpòt ki magazen pi gwo oswa jwi nan restoran an. Si ou te achte yo nan fòm lan anvan tout koreksyon, lè sa a jis panse sou li, ki jan yo kwit janm krapo. resèt la gen pa gen yon sèl, ou ka chwazi pi apwopriye a. Nan defans nan pye yo, nou sonje ke nan fòm Somon, yo gen yon teksti èkstrèmeman mou nan vyann, ki se konsidere kòm yon délikatès, rejim alimantè ak surprenante bon gou. Li se yon ti jan tankou yon poul jèn.

janm krapo: resèt la fri

engredyan obligatwa:

• janm krapo (ki soti nan kwis yo) - 30 pcs;.
• ze - 2 m '.
• Lemon - 1/2;
• lwil oliv (sol.) - 400 ml (2 tas oswa);
• sòs tomat (pran egi) - 300 g;
• pen ti kal pen - 200 g (oswa 1 tas);
• farin frans / s - 100 g (0.5 tas);
• lèt antye - 1 ti kuiyè. l.
• pèsi - gwo bout bwa;
• Sèl (nan gou).

Ki jan yo kwit manje?

Krapo janm kay yo te fè jan sa a.

1. Grif lave, sèk ak voye ak sèl sou tout kote.
2. Prepare frape a, Brase nan lèt la ze.
3. Grif woule nan farin frans, lè sa a mwatir ak tout ti bagay nan frape ak kraze nan pen.
4. Pran yon chodyè avèk yon miray epè epi gwo twou san fon-fri kwit manje.
5. janm krapo resèt rekòmande pou ou voye nan dife, fri nan, ak Lè sa a kenbe yon kèk minit nan fou a prechofe.

Kouche sou yon plak ak sitwon ak yon bransh nan vejetasyon.

Resèt pou pye krapo ak dyondyon

engredyan:

• kwis krapo - 24 moso;
• tout lèt - 200 ml (2 tas);
• farin frans / s - 5, Atizay. l.
• dyondyon fre - 200 g;
• lwil oliv (vivan.) - 50 g;
• pèsi - 50 g;
• Sèk diven (blanch) - 150 ml;
• ze poul jònze - 2 pcs;.
• ji sitwon (ki disponib lacho) - 1 ti kiyè;..
• epis santi bon: sèl, pwav (blanch) - a gou.

Ki jan yo kwit: janm krapo

1. Resèt ak dyondyon rekòmande pa lave an pye, mete nan yon bòl ak lèt pou 1 èdtan - sa a ap adousi vyann lan, epi fè li ekstrèmman mou.
2. Lè sa a, seche kwis yo ak yon moso twal, w'a vide ak sèl, pwav, woulo liv nan farin.
3. Skovrodu chalè, ajoute 2 gwo kiyè lwil oliv (rafine nesesèman) fri ladan l 'grif jouk Rosy barik.
4. Nan entre-temps la, dyondyon lave, kale, koupe an tranch etwat (tranch).
5. Sote dyondyon yo nan rès la lwil oliv.
6. Tars mete nan dyondyon yo, vide diven an, remèd fèy konfizyon. Pan kouvri ak bouyi pou kèk 10 minit.
7. Ki soti nan repwesyon nan sòs la nan drenaj, drenaj, melanje byen avèk anpil jòn yo ze. Yon fwa ankò voye nan chodyè a, brase toujou ap, pote nan epesir.
8. Soti sou yon plak onglè ak dyondyon, vide prepare sòs. Gani avèk remèd fèy, vide ji a sitwon.

Fried janm krapo. Resèt ak fwomaj

Fikse pou pwodwi:

• janm krapo (ki soti nan kwis yo) - 24 pcs;.
• lèt - 200 ml (2 tas);
• bè - 40 g;
• fwomaj (durom) - 50 g;
• sòs tomat, sòs tomat - 4 ti kuiyè. l.
• seri epis santi bon: tè (blanch) pwav, sèl - a gou tout bagay.

Ki jan yo kwit janm konn kwit nan fou ak fwomaj

1. Lave, yon pye obsushennye tranpe nan lèt pou 60 minit.
2. Lè sa a, jwenn yo, tranpe yon moso twal, sèl ak yon ti kras pwav.
3. pye Fry a sou chodyè a fri cho ak lwil oliv.
4. Pran yon chodyè chabon an wouj miray grès, mete kwis yo krapo, vide sòs sou tèt, w'a vide ak fwomaj griye epi voye li nan fou an. Kwit jiskaske fwomaj se fonn.
5. Sèvi sou yon plato ak kwen sitwon ak branch nan nenpòt ki vejetasyon.