Roulad nan berejenn: resèt pou yon ti goute bon gou

Youn nan ki pi popilè ak ti goute nan bon gou ki konsidere kòm woulo nan berejenn. Recipe pou yon senp ak vit. Legim ka sèvi ak divès kalite fouraj: fwomaj, legim, fwomaj Cottage. Nou ofri plizyè fason yo prepare.

Roulad nan berejenn: resèt 1

Ou pral bezwen:

• Plizyè lontan e ki lis berejenn (3-4 moso);
• 1 gwo tomat;
• lay pè dan;
• Dill ak pèsi;
• sèl, pwav, vinèg;
• pou fri: 50 gram nan lwil legim.

Teknoloji a preparasyon

Ki jan yo prepare woulo nan berejenn? Resèt la nan sa a plat pa pral lakòz difikilte. Netwaye obèjin, li koupe yo an tranch Longitudinal nan ti epesè (apeprè 5 mm). Sèl, yo ka mete l 'anba presyon byen vit lakòz ji. Apre yon demi èdtan drenaj nan likid epi netwaye legim nan sèl la depase. Chalè lwil oliv la ak fri tranch yo nan li. Fri berejenn kouche sou yon sèvyèt papye, yo absòbe grès la depase. Pou ranpli a nan koupe tomat nan bann long mens. Ache Dill la, lay pase nan laprès la. Prepare marinad la. Delye vinèg ak dlo nan yon konsistans ki apwopriye, ti kras pwav. Chak tranch mete nan sòs la, gaye ak lay, mete yon ti tranch nan tomat ak berejenn fè yon woulo liv la. Resèt la se senp - ou anvan ou rezilta a. Li rete yo mete legim yo boure nan frijidè a lannwit lan. Apre sa sèvi yo.

Rolls Berejenn nan Georgian

Kwit berejenn pou sa a resèt kapab, li te gen nan li pwodwi sa yo:

• 3 mwayen gwosè berejenn (de preferans chwazi long ak plat);
• plizyè (3-4) gwo kiyè farin frans;
• sèl.

Pou sòs la:

• gato krèm fwomaj;
• nwaye - 150 gram;
• tounen krèm - yon kiyè kèk (3-4);
• dan 3-4 nan lay;
• pwav, sèl, lwil oliv pou fri.

Teknoloji a preparasyon

Obèjin koupe Longitudinal nan plizyè pati. Woulo liv nan farin frans ak sèl. Fri tranch yo nan lwil la cho. Mete legim yo pare yo glise pile grès la depase. Nan yon blenndè koupe nwa. Fwomaj fwote sou yon rap ak dan mwayen ki menm gwosè. Fwomaj kapab pre-kenbe pou 15 minit ki nan frizè a, lè sa a li pral pi fasil yo griyaj. Konekte farin frans lan nwa, tounen krèm, koupe lay ak fwomaj. Tout melanje, pwav, sèl la. Koulye a, mete fars ak woulo liv berejenn woulo liv la. Resèt la di ke ou ka sèvi plat la sou tab la. Si ou vle vèt voye.

Konble pou woulo nan berejenn

Ki lòt bagay ou ka prepare ranpli a pou woulo?

• Boure ak fwomaj. Pou fè sa, ou bezwen griyaj fwomaj, koupe lay la, ajoute yon mayonèz ti kras ak melanje. Stuff woulo. Lè sa a, mete yo sou yon kèk minit nan dife pou chofe fou a oswa mikwo ond yo fonn fwomaj la. Sèvi cho oswa ki frèt.
• Boure ak fwomaj kaye. Pran yon lètkaye mou, Mach l 'ak yon fouchèt. Koupe lay la ak remèd fèy nan yon blenndè. Melanje ak fwomaj krèm. Sezon ak sèl, ajoute ji an sitwon an silans. Vide lwil sou tèt berejenn tranch, grès ranpli, mete yon ti tranch nan tomat ak yon woulo liv woule.

Boure berejenn - yon opsyon ki gwo pou manje chak jou ak tab fèstivite. Eseye yon varyete de chwa pou kwit manje epi chwazi pi bon gou a!