Ki jan yo kwit krèp yo: sekrè gastronomik

Nan Larisi beye yo dwe rele krèp Rosy ak bouche. Yo te te fè soti nan tounen farin prepare ak adisyon nan yogout. Nan tan nou, pou kwit manje krèp te fè soti nan farin ble. Yo ke yo te vire mou ak an gonfle, ajoute lèt la ak ledven. Next farin lan, mete deyò nan yon chodyè nan pòsyon piti, fri nan legim (brut lwil oliv). Lè krèp yo pral jwenn lò mawon epi yo pare yo, yo ka mete deyò sou yon plak ak san gad dèyè wile siwo myèl, konfiti, konfiti la oswa krèm nan nenpòt ki kontni grès. krèp epesè nan fini fòm jeneralman varye de 5 a 7 mm. Sa a se enfòmasyon jeneral. Koulye a, kite nan pale sou jan yo ka kwit krèp ak timoun ou ak mari oswa madanm yo satisfè.

Pou prepare sa a plat si w bezwen prepare pwodwi ki annapre yo:

• farin ble - 0.5 kg;
• ledven boulanje a (apeprè 25 g);
• frèt lèt (2 tas pral ase);
• bè;
• sik (1-2 ti kuiyè.);
• legim (brut) lwil oliv;
• sèl.

Koulye a, tout pwodwi ki nesesè yo nan men ou. Ki jan yo kwit krèp? Premye ou bezwen pran ledven an ak fonn yo nan dlo klè. Lè sa a, ak anpil atansyon vide nan lèt la, vide farin frans lan ak melanje byen tout moun. dwe farin a konsa jwenn dwe retire kote cho pou fèmantasyon ki vin apre. Lè gen farin lan leve soti vivan, mete l 'nan ze, lwil oliv la ak sik. Kapab tou yon ti kras sèl. Koulye a, nou bezwen fè farin lan monte yon dezyèm fwa. Lefèt ke tès yo yo fèt yo beye, sou konsistans li yo ta dwe pi pi epè pase pou krèp.

Kidonk, gen farin lan leve soti vivan pou yon dezyèm fwa, epi, Se poutèt sa, se konplètman prepare. Ki jan yo kwit krèp? Pran yon chodyè ti epi yo pa trè gwo twou san fon, vide lwil oliv nan li. Nan ka sa a, ou ta dwe konsidere lefèt ke pou chak pòsyon nouvo nan lwil oliv bezwen yo dwe chanje. Nan chodyè a chofe, gaye farin lan nan pòsyon piti. Fry krèp osi lontan ke sifas yo parèt lò mawon. Avèk èd nan yon spatul espesyal viraj galèt nan lòt bò lanmè a nan yo twò byen dore.

Reponn sou yon kesyon sou jan yo ka kwit krèp, li ta dwe remake ke olye pou yo lèt, ou ka sèvi ak dlo klè. Se konsa, krèp pral vire soti mwens grès ak kalori. Sèvi yo sou tab la ka toujou la avèk krèm, sòs dous, fwi, fwomaj ak siwo. Tout pral depann sèlman sou imajinasyon ak gou preferans ou yo. Kounye a ke ou konnen ki jan yo kwit manje krèp. Ou ka souvan apresye lakay li sa a bèl bagay plat Ris.

Excellent abiye pou krèp frèch nan fou pral Cherry siwo. Nan preparasyon li yo pa gen okenn kontra gwo. Pou fè sa, ou bezwen achte nan makèt oswa magazen makèt konfiti la Cherry (300g pral ase). Sou ki kantite konfiti ap bezwen sou yon tas ka nan dlo (de preferans cho). Melanje konfiti ak dlo, ak Lè sa a pote nan yon bouyi. Nan ka sa a, ou bezwen toujou ap brase mas la ki kapab lakòz. se siwo sa a kwit trè byen vit, li fè sèvis pou sou tab la krèp yo cho. Yon lòt sekrè gastronomik te avèk siksè louvri. Jwi repa ou!