Ki jan yo kwit manje espageti?

Espageti - yon pwodwi bèl bagay fèt pa Italyen ki te vin jwenn konsiderab popilarite nan peyi nou an. Apre yo tout, pwodui sa a se byen fasil yo prepare e li gen yon gou ekselan.

Ou ap mande, ki jan yo kwit manje espageti? Se pou yo gade nan yon sibtilite kèk nan kwit manje sa a ki kalite pasta.

Premye a tout, yo dwe-wo kalite pasta dwe chwazi kòrèkteman. Apre yo tout, pou yon bon rezilta kritè sa a jwe yon gwo wòl. Li se pi bon yo chwazi pwodwi ki soti nan durom ble, ki soti nan manifaktirè ki konfòme yo avèk nòm yo ak estanda nan pwodiksyon nan pasta kòm espageti kwit bon jan kalite segondè yo pral yon plezi.

Pou aprann kijan pou kwit manje espageti, ou premye bezwen ranmase ase pou fè manje yon chodyè gwo ak anpil nan dlo - pou chak 100 gram nan pasta dwe omwen yon lit dlo.

Apre bouyi, dlo a ta dwe podsolit, lè sa a plonje l 'nan espageti, kwadratur fanatik yo. Yon kèk minit pita, lè pati pi ba yo se mou, li nesesè pi ba pwodwi a nan dlo a konplètman ak melanje byen, pou yo pa ap kole ansanm.

Ki jan yo kwit manje espageti. Dire a nan kwit manje done pasta depann sou bon jan kalite yo. Si espageti ase bon jan kalite pou preparasyon yo pral ase pou 10-12 minit. Tanzantan, ou ka dosye yon echantiyon, si wi ou non yo ase kwit sou oswa ou pa. Fini pwodwi dwe ase elastik epi yo pa bouyi. Li se pi bon kwit manje espageti pou yon minit mwens, epi pote yo nan preparasyon pou la ak sòs la sou dife a. Si pral pasta a gen pou itilize pou preparasyon an nan kèk asyèt (pou egzanp, kwit nan fou a) - se nesesè yo diminye tan an pou kwit manje espageti nan mwatye.

moman Jis yon kèk asire ke ou konnen ki jan yo kwit manje espageti. Pandan pou kwit manje, pa kouvri chodyè a avèk yon kouvèti, kòm dlo a ap bouyi sou recho a. Plis ka ajoute nan dlo pou bouyi yon ti kantite lwil oliv legim (tounsòl oswa oliv). Malgre ke sa a fè pa nesesèman fè li vo yo diskresyon ou.

Apre bouyon yo espageti, pran egoutwar (de preferans pre-vide w bouyi dlo), pliye li fabrique epi kite drenaj la dlo. Li pa nesesè yo lave pasta a ak dlo frèt. Kite kèk likid nan pasta a, se konsa yo pa fè sa sèk. Apre imedyatman melanje yo ak sòs, lwil la legim oswa bè, fèy santi bon santi bon. Mélange espageti pi bon nan asyèt cho - nan sa, nan prepare yon sòs oswa nenpòt ki lòt, men prechofe a.

Kouche soti espageti plat pi bon pinsèt espesyal, ak leve segondè yo - se konsa yo pral pi bon divize an pòsyon. Sèvi espageti yo nan tab la yo dwe nan gwo twou san fon, asyèt pre-chofe, plat la te cho osi lontan ke posib. se Long pasta manje ak yon kiyè ak fouchèt, anroule yo nan glomerul la. Sepandan, ou ka jwenn pa ak yon seri estanda - fouchèt ak kouto.

Li te sèvi sa a plat souvan avèk grat durom fwomaj - rape oswa pèkorino (fwomaj te fè soti nan lèt mouton an). Yo parfe konpleman gou a nan yon plat nan espageti - si yo yo plen ak sòs, bè oswa lwil oliv legim. Ak byenke pri a nan fwomaj sa yo konsiderab, gou nan manje a ki kapab lakòz pa pral kite ou pou pa gen okenn dout.

Koulye a, ou konnen ki jan yo kwit manje espageti, ak tout sibtilite ki nan pou kwit manje. Lè ou konsidere yo fasil yo kwit manje plat ekselan nan sa yo pasta bèl bagay. Si tout bagay se prepare dapre rekòmandasyon yo, ou pral sèlman jwi rezilta a. Bon apeti!