Ki jan yo kwit yon poul ak pa gate li?

Ki jan yo kwit yon poul ak pa gate li? Li se tou senpleman, gen yon sèl lwa - tan an. Pou kwit manje poul ta dwe gen okenn plis pase dis minit, si li se yon moso nan grès. Men, si yon mens, menm pou yon minit sou chak bò ase fè vyann lan te diven. Li se vo yon ti kras twòp li nan yon chodyè oswa nan bouyon an, ak vwala - ou gen "sèl" bouyi oswa fri. Fraz la se twò ekzajere, men egzat. Nou pa bezwen pè, menm si w ap yon ti kras byen kuit li dirèkteman, li "vini" ki anba enfliyans a chalè a rezidyèl. Plis konsa a paske vyann lan anvan konsomasyon toujou bezwen nan bay manti desann pou senk minit.

Nou ofri ou kèk resèt bon gou, Ki jan yo kwit yon konje tete poul. Pou nenpòt resèt, te sijere ke pa nou, yo ta dwe tete a ap divize an pòsyon egal ak alalejè bat koupe. pa ajoute sèl! Li se pi bon fè li imedyatman avan ou kwit pou vyann lan rete juicy.

Pataje trenng nan pòsyon chop difisil sèlman nan premye. Konprann ki jan ak ki kote yo fè yon Ensizyon, ki tout bagay te epesè a menm, li se difisil, men trè enpòtan. Plizyè tantativ - epi w ap vin yon pwofesyonèl. Pi souvan, yon sèl tete gen kat "otbivnushki". Sa a se pwosesis la ki pi enpòtan ak tan konsome. Lè sa a, tout bagay se senp.

chop Ready nesesè chanjman zonyon yo marinated nan yon moman nan kenz minit nan yon jou, men pa plis. Prepare li jan sa a: koupe, sale, ak Lè sa a bransh jiska zonyon yo ap kite ale yon anpil nan ji. Eseye fè l 'ak anpil atansyon. Pou sa ka ajoute sik la nan pwent an lam (pa caramelization sou moso fòme kwout koulè bèl), epis santi bon pwav oswa moun ki fè ou renmen, pou timerik egzanp oswa sòs soya.

Ki jan yo kwit poul. Resèt № 1

Lay pare, grese ak lwil oliv legim, tranch zonyon san yo pa yon chofe gri fri chodyè ak kwit sou chak bò nan pa plis pase yon minit. èskalop Ready yo mete nan yon veso ki gen yon kouvèti, vide zonyon koupe fre ak koryandè. Se pou kanpe.

Ki jan yo kwit poul. Resèt № 2

Woule chak moso san yo pa farin frans zonyon, lè sa a nan bat ze ak yon sèl, ankò nan farin. Fry nan lwil trè cho jouk lò mawon.

Ki jan yo kwit poul. Resèt № 3

Sou yon fèy boulanjri grese mete deyò moso yo, yo vide yon kwiyere nan dyondyon fri ak zonyon, mayonèz. Top trotted griye fwomaj difisil. Kwit pou apeprè dis minit nan yon fou ki byen prechofe a 200 degre. Fwomaj Kwit jiskaske lò mawon pa pral gen tan, men cham li yo pa pèdi.

Byen bonè nou te di ou ki jan yo byen vit prepare poul la, epi kounye a ki jan fè li bon gou, bon gou.

Resèt № 4

Sou pyès batted ak marine nan poul mete yon ti tranch nan bekonn ak vlope nan sa a tandem krèm fwomaj brusochek ak lay. Li, nan chemen an, yo ka ranplase ak Dill, silantro oswa Basil, nwa pwav - nan kout, tout bagay ki ou renmen. Fòm anvlòp la ak fri sou yon chodyè byen chofe jouk lò mawon, kòmanse nan bò a ki kote Couture la. Pou ka si, kwen an ka mete ansanm ak yon toothpick.

Bon apeti!