Ki jan yo kwit vyann ak pòmdetè nan po a nan fou a

Vyann ak pòmdetè nan po nan fou a ka byen fasil pase nwit nan yon dezyèm plat cho pou nenpòt tab jou ferye. Apre sa yo yon repa se pa sèlman nourisan ak bon plat, men tou, se yon chèf orijinal gastronomik ke yo pral apresye pa tout envite yo envite.

Vyann ak pòmdetè nan po a nan fou a: engredyan ki nesesè

• bèf ak anpil grès nan kò, men san yo pa zo yo - yon sèl kilogram;
• anpoul ti - twa moso;
• remèd fèy fre - yon gwo pakèt moun;
• pwaro - nèf flèch;
• Bay fèy - senk nan sis moso;
• nwa pwav - dis Goroshkov;
• Kawòt - twa moso gwosè mwayenn ki;
• nouvo pòmdetè - sèt tubèrkul gwo;
• lwil oliv - senk kiyè gwo;
• sèl - nan pwòp jijman;
• mi tomat - yon sèl gwo bagay.

Kwit nan fou vyann ak pòmdetè: pwosesis vyann bèf

Nan se sa a plat byen konn kwit nan fou nan kabinè duhovochnom, li se enperatif yo achte sèlman fre ak jèn vyann san yo pa zo. Kaka bèf egzije lave nan dlo frèt, Lè sa a, koupe an ti moso. Apre sa, ou ta dwe imedyatman kòmanse prepare lòt engredyan yo.

Vyann ak pòmdetè nan po a nan fou a: pwosesis la nan legim

Pou prepare manje a nan po ajil yon bon lide yo sèvi ak sèlman pòmdetè nouvo. Li dwe byen lave nan dlo tyèd, kale, lè sa a koupe an kib ti (de pa de santimèt). Apre sa, nou bezwen griyaj kawòt fre sou yon rap koryas, yon anpoul ak yon gwo tomat mi koupe an tranch pa epè. Li se tou nesesè yo rense pwaro yo, remèd fèy fre ak fèy Bay, Lè sa a, koupe yo tise byen ak yon kouto byen file.

Vyann ak pòmdetè nan po a nan fou a: fòmasyon nan asyèt

Anvan ou kwit tout legim yo prepare ak vyann nan kabinè duhovochnom, yo ta dwe oblije distribye nan pòsyon nan yon bonm nan. Li se vo anyen ki se yon sèl potri sa yo ki fèt pou yon sèl moun. Nan pati anba a nan chak po oblije vide yon gwo kiyè nan lwil oliv, ak Lè sa a nan vire mete engredyan sa yo: graje bèf, kase fèy Bay, zonyon, remèd fèy fre, de pwa nan pwav nwa, poro, kawòt griye, kib pòmdetè ak youn tranch tomat. Pli lwen, tout pwodwi yo dwe sèl ak vide sou senkant mililit dlo pou bwè.

pòmdetè Kòm etenn ak vyann: Chalè Tretman

Sa ki nan pwosesis la nan mete nan plat kabinè duhovochnom pa t 'ale pi lwen pase limit yo nan yon chodyè ajil, engredyan yo se nan nenpòt ka pa ka pwopaje dirèkteman nan bor yo nan asyèt yo. Byen sere fèmen kouvèti a, bèf ak legim bezwen mete yo sou griy la epi voye li nan fou a pou apeprè senkant minit. ka dine Volonte dwe detèmine pa tendres a nan vyann lan ak pòmdetè. Pou sa ka fèt, yo rekòmande nan bwa yon kouto oswa yon fouchèt.

kòrèk Sèvi

Sèvi se orijinal plat pou dine se pa byen nòmal. Pou fè sa ou bezwen mete yon chodyè cho sou yon plak plat ak fèrme envite prezan ak ble oswa pen RYE.