Ki jan yo kwit yon chou bon gou. Quick resèt

Mach la modèn nan lavi fòse l 'pran grenn ak divès kalite vitamin yo kenbe sante nan nivo ki apwopriye a. Nou te sispann yo ekstrè eleman nitritif yo soti nan sa ki nati ban nou, ki pwefere chimi ak dwòg soti nan famasi a. Men, pa gen grenn pa yo pral kapab fè konpetisyon ak pwodwi natirèl, ki enkli ladan pi itil la pou eleman yo imen tras kò ak vitamin. Youn nan pwodwi yo ki pi itil se chou. Nan atik sa a, n ap konsidere valè a plen nan sa a legim kòm byen ke aprann kouman yo kwit yon bon gou chou fasil.

Enkontournabl reyalite: chou trè itil nan òganis lan imen, depi li se ki konpoze de yon gwo kantite sèl mineral (fosfò, mayezyòm, potasyòm, fè, kalsyòm) ak lòt sibstans ki sou gen anpil valè. Kontni an fè nan chou a se prèske de fwa pi wo pase sa ki ladan li nan pwa yo - li nan yon figi enpresyonan. abitid entesten tou ede chou, paske li te gen fib ak sik, amelyore fonksyone nan kò a. Li te te jwenn ke pwoteyin ki nan chou a se 1.5 fwa plis pase chou an.

Mèsi a pwoteyin, se chou sa a konsidere kòm yon diskontinu dyetetik. Li rekòmande yo sèvi ak pa sèlman pèdi pwa, men tou, moun ki gen pwoblèm ki genyen ak ren, vant lan ak nan poumon. Chou bay jèn timoun - se youn nan pwodwi yo premye ki yo rekòmande yo bay jenn ti kabrit la ak manje a. Menm nan frizè, li jere yo kenbe tout eleman ki itil.

Young manman ak mètrès ap mande ki jan yo kwit yon chou nan frizè. Repons lan se trè senp: chou a nan frizè mande pou pa gen dejivre anvan, li kapab mete nan chodyè a dirèkteman nan glas la epi kouvri yo ak yon kouvèti. Li pral kriye, bouyon nan ji pwòp yo, Lè sa a, ou ka ajoute zonyon, lay ak lòt engredyan, tou depann de preferans ou yo. Aktyèlman Ki jan yo kwit chou Nou menm tou nou jis te jwenn deyò.

Sa yo eleman enpòtan tankou karotèn, vitamin B1, PP, B2 genyen nan yo nan chou, anplis, li se moun rich nan vitamin C pousantaj chak jou nan ki se genyen nan yo nan 200 g nan bouyi ak 100 gram bit chou. Ki jan yo kwit yon chou bon gou, kenbe tout mineral itil li yo, nou pral chèche konnen yon ti tan.

Si ou vle kwit chou a, dwe prepare pou lefèt ke kèk nan pwopriyete itil li yo pral pèdi pandan pwosesis la pou kwit manje. Li rekòmande ou kwit manje chou a nan yon chodyè doub - nan depans lan nan pwodwi a pral pèdi omwen yon koup nan vitamin. Pou mank de yon chou chodyè doub ta dwe kwit sèlman nan yon po emaye ak yon ti dlo. Mande ki jan yo kwit yon chou bon gou, li nesesè genyen ladan yo fantezi, paske pwodui sa a se yon bagay ki modestes ak Harmony parfe ak prèske nenpòt engredyan. Chou ka sèvi kòm yon plat bò nan vyann , oswa gen manje konplètman separe ki pral tanpri tout kay ak envite.

Pou egzanp, ou te vle kwit chou nan sòs fwomaj. Pa gen anyen ki pi fasil! Nou pral bezwen yon kèk gwosè mwayenn ki dan nan lay, nou konfizyon tise byen ak fri nan lwil legim. Divize chou a nan bouke ti ak ajoute nan chodyè a ak lay, sèl, pwav gou, vide mwatye yon vè dlo bouyi epi kouvri yo ak yon kouvèti. Mitone pou apeprè 5-6 minit, Lè sa a, jete ladan l 'fè sèvis pou mete soti nan veso an po tomat koupe, ajoute vèt koupe, kouvri kouvèti. Yon fwa ankò nou kite manje nou yo bouyon sou yon chalè medyòm, ak nan tan sa a, 100 gram nan fwomaj nan twa sou yon rap amann. Mete fwomaj nan krèm nan tounen, brase ak vide legim yo. Aromatiques plat vapeur ta dwe sèvi yon fwa. Dine se pare!

Se konsa, ou aprann kouman yo kwit yon chou bon gou. Chè metrès, raduyte envite yo konsa senp, men ekstrèmman bon gou!