Ki jan yo kwit yon kanna: konsèy rayisab bèt volay

Dènyèman vyann bèt kanna se ra jwenn sou etajè magazen. Sa a vyann delika e ki gen anpil valè enjisteman ta vle chanje koulè nan background nan konpare ak poul la popilè. Men, gen moun ki, kontrè ak opinyon piblik, pito pwodui sa a étonant itil ak anpil bon plat. Tankou nenpòt ki lòt bèt volay, li ka fri, bouyi, kwit oswa lafimen. Li tout depann sou dezi pèsonèl ak resèt la chwazi. Fason ki pi fasil nan pwosesis - li se pou kwit manje. Men, li se pa konsa pou sa ki senp. Anvan ou kòmanse travay, li se nesesè yo konnen egzakteman ki jan ak ki jan lajan ou kwit manje kanna. Nan sans sa a, gen plizyè pwen ki bezwen yo pale nan plis detay.

pwosesis etap prensipal yo nan

Kanna nòmalman dlo bouyi pou soup, salad diferan, ak asyèt cho ak frèt. pa bliye ke pwodwi sa a gen yon bon sant espesifik ak gou inik. Yo nan lòd pa gate plat la, ou bezwen konnen davans ki jan yo kwit kanna. Apre yo tout, nenpòt erè nan pwosesis la ka gen yon enpak negatif sou bon jan kalite a nan pwodwi a fini. Pou yon kòmanse sa li vo anyen ki nan adisyon a ogmante vyann kalori se tou anpil. Nan prensip, sa a pa afekte konbyen lajan yo kwit kanna.

Nan yon gwo limit reyalite sa a afekte règleman yo nan pote soti tankou yon pwosedi yo. Tout aksyon yo dwe fèt nan sekans:

1. Premyèman, kadav yo ta vide dlo frèt. Si se pwodwi a nan frizè, li dwe bay tan yo efondreman.
2. Apre sa, ou bezwen kanna zantray, retire zantray yo. An menm tan an li nesesè yo koupe ki deja egziste depo grès yo, ki se espesyalman anpil nan do a, tou pre ke la.
3. Si sa nesesè, kadav yo kapab divize an pòsyon imedyatman.
4. po bouyi dlo a.
5. Fè dife a ki pi piti epi ajoute 10 gram sèl, fèy Bay, tout zonyon, kawòt, koupe an fragman gwo, fèy Basil ak yon pwa kèk nwa pwav.
6. Mete nan yon bouyi vyann dlo ak kouvèti bonm nan.
7. Dire a nan kwit manje depann sou fòm nan nan ki se pwodwi a chita. Pou kadav la tout antye ap bezwen omwen yon ak yon mwatye èdtan. Si nan yon chodyè yo se moso nan vyann, li se ase yo dwe 40-50 minit.

Lè ou konnen ki jan yo kwit yon kanna, ou ka apeprè kalkile tan an lè ou ka kòmanse fè fas ak yon plat bò, oswa prepare lòt engredyan yo pou yon kou prensipal la.

kanna soup

Anpil moun kwè plat la soup, ki nesesèman yo ta dwe enkli nan rejim alimantè a chak jou nan chak moun. Pou fè li, ou ka itilize nenpòt vyann, bèt volay ak menm fwidmè. Kanna nan ka sa a ta dwe ideyal pou sa. delika li wouj ak mawon vyann lan bay plat la yon gou espesyal ak bon sant inik. Pou fè bagay sa yo dwa, nou dwe premye konprann ki jan yo kwit manje yon soup kanna. Kesyon sa a pa tolere apwoksimatif. Natirèlman, li se posib yo aji, jan yo di, nan je la. Men, li se pi bon nan ka sa yo gen yon konsèp klè.

Nenpòt madanm marye konnen ke ka vyann poul pou bouyi nan de fason:

• antyèman;
• pre-divize l 'nan pati.

Isit la, tout moun deside pou tèt li ki jan li te gen pi bon fè. Si nou ap pale sou vyann kanna, nan ka a an premye ap gen yo dwe pasyan. Se konsa, ki jan yo kwit manje soup kanna? zwazo Whole natirèlman mande pou plis tan. Li pral pran yon sèl ak yon mwatye, oswa menm de zè de tan, jouk vyann lan rive nan kondisyon an vle. Pou moso endividyèl nan tan ou bezwen yon anpil mwens. Tou depan de gwosè yo ka mande pou 40 minit pafwa menm mwatye yon èdtan se ase pou kapab kòmanse prezante engredyan ki rete yo. Anplis de sa, pandan kwit manje pa bliye yo retire kim a ak netwaye ale sou sifas la nan grès.

Pou meni timoun yo

Vyann kanna gen yon gwo kantite lajan pou grès wo-k ap fonn ki se difisil a dijere pa kò an. Se poutèt sa, li pa rekòmande pou tibebe ki poko gen twa ane ki gen laj ak moun ki soufri divès maladi nan aparèy la gastwoentestinal. Ki pi gran timoun ki soti nan li nou ka kwit manje yon soup bon. Plat la vire soti, se pa sèlman santi bon ak nourisan, men tou, trè nourisan. Menm nan kantite ti, li bay ekipman pou de enèji pou yon jou a tout antye.

Isit la chak manman kesyon an natirèlman rive: ki jan yo kwit kanna soup timoun? Repons lan nan sa a manti nan pwosesis la anpil nan teknoloji:

1. Vyann ap bezwen byen yon ti jan. Nan prensip, yon sèl ak yon mwatye a de lit dlo se ase yo 200 gram. Pre li se nesesè yo prepare bouyon an. Pou fè sa ou bezwen yon moso vyann 2:00 mitone sou chalè ki ba. Epi pa bliye ke bouyon an premye nesesèman bezwen yo dwe vide.
2. Apre sa, ou bezwen mete vyann lan sou yon bò, epi li se likid la itilize kòm baz pou yon soup plen. Piti piti, pandan bouyon an bouyi nesesè yo variantes ajoute legim diferan (pòmdetè, zonyon ak kawòt), pa bliye yo nan menm tan an kòm anpil ke posib kraze.
3. Yon fwa tout engredyan yo yo deja nan po a, gen ou ka mete vyann lan. Li dwe tou gen pou koupe an ti moso.

Pli lwen soup bouyi nan yon fason konvansyonèl yo. Pre-trete vyann pa gen okenn ankò mande pou nenpòt ki espesyal pou kwit manje long. Yon fwa legim yo oswa ajoute nan sereyal pral pare, ka dife a dwe etenn, ak soup - nan vide nan yon bòl ak nouri pitit yo.

Tèm ak Kondisyon yo fimen kanna

Moun sa yo ki ki pa janm te fè fas ak fimen nan kay la, pwobableman pa konnen ke ak pwosedi sa a vyann lan kapab pre-bouyi. Sa a se fè pou ke nan fen a li te tounen soti douser ak plis ankò sansib.

Nan prensip, tout bagay se trè senp:

1. Premye zwazo, kòm dabitid, yo ta dwe byen netwaye ak boulvèse.
2. Apre sa, asire w ke ou koupe soti nan ke a kadav ak kou, kòm li se isit la akimile depase grès.
3. Apre sa, dwe kanna la prepare dwe koupe an moso plizyè gwo.
4. Lè sa a, vyann lan dwe rete pou 12 èdtan nan yon marinad ki fòme ak sèl ak epis santi bon diferan (pwav, origan, Rosemary ak tim). Ou kapab tou itilize mete pwòp ou a odè yo.
5. etap la pase a se etap la preliminè - pou kwit manje. Epi se vyann lan kwit pa nan dlo a, ak nan marinated a menm. Ki jan yo kwit yon kanna anvan fimen? Apre bouyi, likid la ap sifi pou 20 minit.

Lè sa a, kanna a yo ta dwe fre dwat nan bouyon an. Se sèlman lè sa li kapab voye nan fumwar la.