Ki sa ki se RYE kale farin frans? resèt

Jodi a nou ofri jwenn konnen ak sa yo pwodwi yon kòm RYE kale farin. Natirèlman, ki pi souvan nan pwosesis la pou kwit manje, nou resort nan kontrepati a ble. Sepandan, farin frans RYE se yon trè itil ak ki baze sou li, ou kapab kreye yon anpil nan asyèt bon gou.

Ki sa ki nan sa a

Rye farin frans nan grenn RYE se rezilta a nan pwosesis la fanm k'ap pile. Li te gen yon koulè pi fonse konpare ak ble e li gen yon limyè lonbraj gri. Diferans ki genyen ant pwodwi sa yo ak pwopriyete boulanjri yo. Kidonk, nan RYE farin frans Gluten se prèske nèt absan, se konsa ke se pwosesis la pou kwit manje rekòmande yo melanje l 'ak analogique ble.

Kòm pou RYE a, zèb sa a se trè itil nan kò imen an. yon plusieurs nan grenn mineral ki genyen nan li, yo te patikilyèman distenge fè, B vitamin ak asid amine. Rye farin frans, boulanjri resèt nan ki gen okenn varyete diferan, yo itilize anpil mwens souvan pase ble. Pi souvan li se te fè nan pen. Sepandan, li kapab tou gen pou itilize pou boulanjri desè a nan fòm lan nan biskwit, gato ak t. D.

Pen ki soti nan RYE kale

Si ou deside trete tèt ou ansanm ak tout fanmi bon plat ak an sante endijèn pen mawon, sèvi ak resèt nou an. Kòm engredyan nou bezwen pwodwi sa yo: RYE farin frans boulanjri kale - 3 linèt, RYE lven - 300 gram, dlo tyèd - 300 ml, ak de gwo kiyè nan RYE malte, youn kwiyèr koryandè tè ak kimen, yon gwo kiyè siwo myèl, de ti kiyè luil nan sèl, de gwo kiyè nan lwil oliv (legim oswa oliv).

pwosesis pou preparasyon

Nou kòmanse ak farin lan. Pou fè sa, melanje de tas farin ak yon lven RYE ak dlo ak kite yo ideologik pou èdtan 3-4. Malt vide 50 mL nan dlo bouyi, brase epi bay fre. Konbine tout engredyan nan yon bòl gwo ak lè l sèvi avèk yon mixer bat farin lan pou senk a sèt minit. Nou chanjman nan yon fòm pou boulanjri epi bay ale nan. Fou chofe jiska 180-190 degre ak kwit pen pandan yon ti tan. Lè sa a, yon pwodwi gastronomik refwadi, tranch ak sèvi yo. Bon gou endijèn pen RYE se pare! Bon apeti!

resèt bonbon soti nan farin RYE

patisri sa a kwit fasil, men li vire soti li se trè bon plat. Si ou deside trete tèt ou ak kay sa yo biskwit orijinal, li nesesè pou kwizin la te gen engredyan sa yo: RYE kale farin frans - 2 tas bè - 100 gram, de ze, sik - twa gwo kiyè tounen krèm - de gwo kiyè, mwatye soda yon ti kiyè boulanjri ak yon jònze ak yon ti kiyè lèt pou wilaj.

Enstriksyon pou preparasyon

Nou separe farin frans lan. Fonn bè an sou yon chalè ki ba ak fre pou yon ti kras. baleye ze Lè sa a, ki gen sik, vide lwil oliv, krèm gaye, farin frans ak soda boulanjri. Tout melanj la. farin lan nan fen a ta dwe gen epè ase ke li kapab woule deyò. sifas travay, l'a voye yon ti kantite farin frans RYE, gaye farin lan prepare ak fòme yon boul. Woule soti l 'nan fòmasyon an, epesè a nan ki yo ta dwe sou 7 mm. Si ou fè li mens, boulanje a pral dryish. Avèk èd nan mwazi koupe soti biskwit ak orè li nan chodyè a. Jwenn ant figi yo ou bezwen kite yon ti jan nan espas, tankou nan pwosesis la nan boulanjri farin lan ap monte yon ti kras. Pike patisri ak yon fouchèt ak lubrifi melanj lan nan lèt ak ze jònze. Lè sa a, voye yon chodyè chofe nan 180 ° C fou pou 20 minit. Bonbon yo fini nou chanjman nan yon bòl, bay li yon ti kras fre ak chita yo bwè te. Bon apeti!

Rye tat ak pòm

Nou tout konnen ki jan yo kwit desè sa a soti nan farin frans lan òdinè. ou konnen ki jan fè tat pòm se pa sèlman bon gou, men tou mwens anpil kalori? Sa mande pou sèvi ak farin frans lan RYE ranplase analogique. Ak gou a se pa sa reflete. Anpil menm panse ke farin frans RYE melanje pi bon ak pòm. Se konsa, si ou vle kwit sa a orijinal charlotte, yo pral bezwen pwodwi ki annapre yo: twa ze poul, farin ble ak RYE kale farin frans - mwatye tas yon kilo nan pòm, yon tas ki gen sik ladan ak yon ti jan nan lwil legim pou wilaj a nan fòm nan.

Nou kontinye nan pwosesis la pou kwit manje

Nan yon bòl gwo, bat ze ak sik ak yon mixer pou apeprè senk minit. Ajoute farin frans lan tamilsex tou de espès yo. Brase. Ponm yo kale ak nwayo a e li te koupe an ti moso. Nou mete yo nan farin lan ak melanj. Fòm pou boulanjri lwil la lubrifyan. Lè sa a, chanjman farin lan nan l 'ak pòm. Yon chalè nan fou an a 180 degre epi voye li charlotte nou an. Kwit 30-40 minit (ki depann sou wotè a nan fòm lan). Charlotte pran, bay li yon ti kras fre, tranch ak sèvi yo. Bon apeti!