Ki sa ou ka fè manje nan mennen an?

pwosesis tretman chalè se kounye a disponib bay moun depi dekouvèt la nan dife. asyèt Premye prepare sou yon dife louvri, epi yo te tou senpleman moso nan manje fri. Depi lè sa a te pou kwit manje sibi anpil chanjman diferan. Te gen founo elektrik, fou, ak multivarki aerogrili men yo toujou asyèt kwit sou yon dife, yo trè popilè nan mitan amater vre nan manje bon gou.

karakteristik

Karakteristik nan prensipal nan preparasyon an nan sa a manje se ke li se anjeneral fè nan lanati, paske se sèlman gen kapab peye kwaze yon dife reyèl. Se poutèt sa, tout engredyan yo pou manje nan poto a yo ta dwe rekòt nan avanse, se konsa yo pa fè fas ak sa a nan vakans, ki pafwa pa gen kondisyon ki nesesè yo.

Chwa a nan asyèt

Esansyèlman sou nati a kwit babekyou. Li te depi lontan te yon regilye nan piknik ak rapèl moman sa a nan jou ferye yo me, ak vakans. Kòm ka yon pèdi wout gani dwe prepare ze berejenn ak konn kwit nan fou pòmdetè ak là kochon.

engredyan

Depi li se sipoze ke nati a nan plat la pa pral fè yon sèl, nan tout eleman yo nan chak nan yo ta dwe depreferans konpleman youn ak lòt. Nan asyèt yo menm nan poto a dwe prepare nan yon sèl ale, se konsa yo pa pran lwen tan koute chè.

babekyou:

• Spareribs - 2 kg;
• sèl;
• pwav;
• zonyon - 1 kg;
• vèt.

kavya:

• legim lwil oliv - 2 ti kuiyè;.
• berejenn - 1 kg;
• tomat - 1 kg;
• zonyon - 2 pcs;
• pwav sòs salad - 2 pcs;
• Lay - 2 galik.

pòmdetè:

• Lave pòmdetè - 2 kg;
• grès (ki disponib sèl) - 250 g;
• papye.

fòmasyon

dwe Etap sa a dwe te pote soti nan kay la, menm jan li pral sove yon anpil nan tan. Tout manje sou yon torréfaction boukan dife sijere, men li se pòmdetè kwit nan sann. Se poutèt sa, li dwe pwoteje, se konsa ke lè aplike nan tab la, li pa t 'trè sal. Pou fè sa, li dwe byen lave ak koupe an mwatye. Ant yo menm, mete yon ti moso nan bekonn, yon ti kras prisalivaem ak vlope nan papye. Nan zo kòt yo menm moman marinated ak sèl, pwav ak zonyon koupe. Legim pou kavya jis mete sak la nan kan an ansanm ak kebab ak pòmdetè vlope.

nan lanati

Nature Center, kòmanse bati yon dife yo kwit manje sou yon dife. Recipes, foto ak enstriksyon videyo rekòmande lè l sèvi avèk sèlman chabon, men nan ka sa a nou bezwen pwosesis la boule tout antye.

kavya

Lè dife a se sèlman kòmansman yo diminye, men se pa te tounen nan bwa dife tizan plen, li griye berejenn, tomat, piman ak leti. Lè sa a, kale koupe veso an po yo nan legim ak twa nan yo sou yon rap ak zonyon ak lay. melanj lan ki kapab lakòz ajoute epis santi bon ak lwil oliv legim.

Shashlik

Lè chabon te vin kouvri ak sann blan, yo ka kòmanse fri vyann lan. Anjeneral sa a plat sou dife lè l sèvi avèk brochet, men yo ka vin gri babekyou. Fry vyann lan jouk sansib, lè sa a gaye nan yon bòl gwo, l'a voye remèd fèy.

pòmdetè

Yon fwa chabon yo te tounen vin jwenn sann dife, yo bezwen mete vlope nan pòmdetè papye. Se konsa kouch nan tèt nan chabon yo dwe plis pase yon santimèt. Lè sann lan se konplètman fre yo epi yo vin cho, pòmdetè yo ka rive jwenn ak sèvi yo.