Konje poul nan frape ak fwomaj: resèt

konje poul nan frape ak fwomaj - yon opsyon ki gwo pou manje midi oswa dine. Li se bon plat ak plat sansib pral enpresyone tout moun lakay ou. ou vle pou aprann kijan pou kwit li? Tout enfòmasyon ki nesesè se nan atik la. Bon chans nan biznis la gastronomik!

konje poul nan frape ak fwomaj: resèt la nan fou a

Lis de pwodwi:

• 4-5 Atizay. l. mayonèz (nenpòt ki gen anpil grès);
• 0.4 kg nan poul;
• epis santi bon pi renmen;
• 150 g fwomaj difisil;
• yon ti kras rafine lwil oliv.

preparasyon

1. Ki kote nou kòmanse? Poul yo ta dwe koupe an de oswa twa pati. Chak moso tache yon fòm balanse. Pran nan mato a men kwizin. Repouse moso yo nan poul.
2. Koulye a, nan kou a yo se epis santi bon pi renmen. Voye chop yo. Sezon ak sèl. Chak moso kouvwi ak mayonèz. Lè sa a, retire nan bò a nan yon demi èdtan. Pandan tan sa a épis a poul.
3. Nou te pran soti yon plat boulanjri. anba li ta dwe grese ak lwil oliv oswa grès. Mete moso yo kase-koupe ak yon mato. Yo ki sitiye tou pre youn ak lòt. Vreman vre, nan pwosesis la nan torréfaction vyann lan rkul yon ti kras.
4. Fwomaj ti kras lè l sèvi avèk yon rap. Voye yo chak yon moso nan poul.
5. Chofe fou a. Tanperati a rekòmande se 180 ° C. Fòm ansanm ak se kontni an voye nan dife pou chofe fou a. Apre 30 minit, konje poul nan frape fwomaj se pare. Li se posib yo manje nan nenpòt ki fòm - menm nan frèt la, byenke cho. Nou swete w tout apeti bon!

konje poul nan frape (ak fwomaj) nan yon chodyè fri: resèt la gen yon foto

engredyan nesesè:

• 3 ti kuiyè. l. krèm (ka ranplase mayonèz);
• yon ze;
• epis santi bon pi renmen;
• fwomaj - 80-100 g;
• 2 ti kuiyè. l. farin ble;
• 20-30 ml lwil oliv la rafine.

enstriksyon detaye

Nimewo Etap 1. Nou te te fè fas ak sa a, ki jan yo kwit yon poul nan frape ak fwomaj nan fou an. Si ou pa gen anpil tan lib, lè sa a nou ofri lòt la opsyon pou yo itilize nan chodyè a. Se konsa, gaye sou tab la pwodwi ki nesesè yo. konje poul lave dlo nan tiyo an. Koupe atravè grenn jaden an nan 4-5 pati. Chak nan moso ki nesesè yo ajoute sèl, w'a vide ak fèy santi bon. Rekòmande vyann koupe Republican Sen, paske nou pa pral bat li byen bat, tankou nan resèt la anvan yo.

Nimewo Etap 2. Se pou nou prepare frape la. Nan yon bòl kraze ze a. Ajoute mayonèz la ak farin frans. Salt kapab, men yon ti kras.

Nimewo Etap 3. chire fwomaj sou yon rap. Nou voye li nan melanj la ze-farin. Melanje engredyan yo. Voye ak pwav.

Nimewo Etap 4. Chak moso nan poul tranpe l 'nan batri a ki kapab lakòz. Nou asire w ke mas la ze-fwomaj konplètman kouvri konje a.

Nimewo Etap 5. Nou jwenn moso nan frape epi gaye yo sou yon chodyè fri cho. Fry lè l sèvi avèk bè. Mete dife nan yon minimòm. Sou chak bò nan vyann lan ta dwe fri 1.5-2 minit. Nou asire w ke batri a fè pa boule. Sinon, manje nou yo pa pral gade konsa Apetisan.

Le pli vit ke poul la nan frape ak fwomaj nan chodyè a ap vin lò mawon, li se posib chanjman li nan plak la. Sèvi sa a plat sou tab la. Kòm yon plat bò nan kostim l 'pòmdetè kraze, diri bouyi ak legim kwit sou gri an. Nan ka sa a, manje a ki pral yo dwe satisfè.

Opsyon pou multivarki

Manje seri:

• 2 gwo kiyè. l. ti kal pen pou breading, ak farin frans;
• yon ze;
• poul tete - yon koup la moso;
• epis santi bon;
• fwomaj (nan nenpòt ki varyete) - 100 g;
• 3 ti kuiyè. l. rafine lwil oliv.

Pati nan pratik

Nimewo Etap 1. Se pou nou pwosesis tete poul. Yo dwe dwe gratis nan po ak zo. Mete konje sou tablo a. Siveye asire ke bò nan lis fè fas a yo. Kouvri ak moso rete kole fim. Pran nan mato a men kwizin. Nou kòmanse repouse chak moso nan poul. Alafen, epesè yo, yo pa ta dwe depase 2 cm.

Nimewo Etap 2. chop, w'a vide ak fèy santi bon. Sezon ak sèl. Bagay pwensipal lan - pa twòp li.

Nimewo Etap 3. Plak la konbine fwomaj la griye ak pen pou breading. Li se melanj sa a ap ba sèk la plat.

Nimewo Etap 4. Nan yon bòl separe vide farin frans lan. Jiskaske nou retire li sou yon bò.

Nimewo Etap 5. Nan yon bòl twazyèm kraze ze a. Blan ak jònze melanj ak yon fouchèt.

Etap №6. Nan multivarki meni, jwenn ak imedyatman lanse pwogram "Torréfaction" ( "boulanjri"). Vide nan kantite lajan yo egzije a lwil oliv. Lank bòl cho pou 5-6 minit.

Nimewo Etap 7. chop poul woule nan yon plak ak farin frans. Lè sa a, mete nan yon bòl ak ze a bat. Dousman leve moso yo, kenbe sou nan peyi yo. Nou rete tann jiskaske depase an pral drenaj ze yo nan yon bòl. Ki sa ki etap kap vini yo? Efondre chop nan yon melanj de grat fwomaj ak ti biskwit.

Nimewo Etap 8. Retounen nan multivarka. konje poul nan frape ak fwomaj mete nan yon bòl ak lwil oliv cho. Fri sou tou de bò (4-5 minit). Menm bagay la tou ale pou moso nan dezyèm fwa. èskalop poul sèvi sou tab la ak nenpòt ki sòs salad oswa gani. Yo gade trè Apetisan. Koulye a, li lè yo eseye yo sou gou.

Resèt poul nan frape ak fwomaj ak tomat

engredyan:

• 60-70 g nan farin ble;
• de tomat;
• 250-300 g nan poul;
• yon ze;
• 2 ti kuiyè. l. mayonèz (pa trè gra);
• 80-100 g fwomaj (obligatwa solid);
• epis santi bon (pwav, sèl);
• yon ti kras lwil oliv pou fri.

preparasyon:

1. Lave vyann lan. Nou bay likid nan drenaj yo. Tranche ansanm grenn jaden an. Nou bezwen jwenn moso nan yon epesè pa depase 2 cm. Chak nan yo plede, lè l sèvi avèk mato a kwizin. Pou travay plis nèt rekòmande yo kouvri moso yo nan fim rete kole. Tout chop yo ta dwe vide ak fèy santi bon ak sèl. Jiskaske yo ka retire sou bò la.
2. Prepare frape. Pou rezon sa a, yon plak, melanje mayonèz la ak ze ak farin frans. Genyen tou ajoute yon zongle nan pwav tè. engredyan sa yo fwe baleye oswa yon fouchèt òdinè.
3. Chalè chodyè a, vide yon ti lwil ladan l '. Chak stèk tranpe l 'nan frape (sou tou de bò). Apre sa, nou voye nan yon chodyè fri. Fry, mete mwayen chalè. Konbyen tan li pral pran? Chak bò fri 1-1.5 min. vyann poul se mou ak sansib. Se poutèt sa li pa bezwen yon rete lontan nan dife. Sinon, plat la ap pèdi sukulans.
4. tomat mwen ak ti sèk ti kras. Yon fwomaj ka griyaj l sèvi avèk yon bouch amann.
5. Fried chop nou chanjman nan chodyè a fri nan plat la ovenproof. Sou tèt chak tranch mete yon ti tranch nan tomat. Voye ak fwomaj griye. Ki sa ki nan pwochen? Nou voye manje nou yo nan mikwo ond lan. Pou 2-3 minit jouk li rive nan kondisyon an vle. Si ou pa gen yon mikwo ond, ou ka itilize dife pou chofe fou a. Nou chalè l 'moute nan 180 ° C. Lè sa a, voye chop. Kwonometre 5 minit. Pare yo dwe te sèvi poul nan frape ak fwomaj. Resèt ak yon foto pral pèmèt ou kwit manje asyèt saveur nan plezi a nan tout fanmi an.

Yon lòt resèt (pou vapeur)

Lis de pwodwi:

• 100-150 g fwomaj (solid);
• ti kras mayonèz;
• epis santi bon pou poul;
• bè - yon pè nan moso (pa plis pase 80 g);
• poul - 2 pcs.

pwosesis pou preparasyon

Fwomaj fwote sou yon rap. Melanje ak fèy santi bon, destine pou asyèt poul. Genyen tou ajoute yon pats kèk nan bè. Brase. trenng yo fè yon Ensizyon piti. Gen mete melanj lan ki kapab lakòz. Top lubrifi mayonèz (li pral ba yon poul juicy). Tou de moso mete nan yon vapeur. Tan pou kwit manje - 40 minit.

Kòm yon plat bò ou ka soumèt:

• fre oswa marinated legim;
• diri bouyi;
• pasta te fè nan durom ble;
• pòmdetè kraze;
• nenpòt sòs salad;
• lantiy bouyi;
• Buckwheat;
• griye legim.

an konklizyon

Koulye a, ou konnen ki ka poul nan frape ak fwomaj pou yo kwit jiskaske nan diferan fason - nan dife pou chofe fou a, nan yon chodyè fri ak multivarka. Nan nenpòt ka, se yon saveur, remoute kouraj ak très bon gou plat.