Konje poul. Ki jan yo kwit manje yon repa remoute kouraj

Li nan okenn sekrè ke poul - youn nan manje yo an sante. Lefèt ke poul gen jiska 23% nan pwoteyin lan nan konpozisyon yo. Anplis de sa, li gen 92% nan asid amine ki nesesè pou kò moun, ak kontni li yo nan grès pa gen dwa depase 10%. Nan konje poul nan gwo kantite gen vitamin B12, B6, B9 ak B2, ak tou gen kèk eleman tras fè, fosfò, Selenyòm, souf, kalsyòm ak Manyezyòm. Tout moun sa yo rich ak poul. Ki jan yo kwit yon repa bon gou ak nourisan nan vyann sa a? Ak sa ki ta dwe fè, nou pa montre pwopriyete yo danjere nan pwodui sa a?

Pou tout baz byenfonde li yo vyann poul tou te gen yon kantite dezavantaj. Pi gwo a ak pi fasil elimine - yon po. Li genyen ladan li yon gwo kantite grès ak gen tandans fè akimile sibstans danjere. Se poutèt sa, li se pi bon yo retire veso an po yo. Se yon bon lide yo achte yon manman poul domestik, diminye risk pou yo trape yon zwazo ak kontni an nan antibyotik. Si ou kwit vyann lan nan papye, pa gen okenn bezwen kwit ak li ak legim, otreman ji yo sekrete pa yo, yo pral oksidasyon papye a, ak poul la ap absòbe sibstans danjere.

Pati ki pi bon gou ak nourisan nan yon zwazo - yon tete. Li se ki anjeneral ou wè nan magazen anba non an nan "poul." Ki jan yo kwit vyann lan konsa ke li pa pèdi pwopriyete yo benefisye? Gen plizyè fason.

senp lan nan sa yo se bouyi oswa vapeur. Metòd sa a se ki pi serye a ak kòrèk soti nan pwen an de vi nan yon rejim alimantè ki an sante.

konje poul ak legim vapè - yon gwo plat si ou gade kalori yo ak fòm, oswa tou senpleman swiv yon rejim alimantè. Pran pòmdetè, zonyon, kawòt, pwav a dous ak chou. Peel ak tranch oswa kib piti. Lè sa a, tout sa ou bezwen mete nan yon bòl multivarki deja vide nan li yon ti kras lwil oliv legim. Ajoute pwa yo vèt. Sezon ak sèl ak ajoute epis santi bon yo. Brase ak vide dlo. konje poul, koupe an ti moso-pòsyon, sezon ak sèl, ajoute epis santi bon ak, bwose bè oswa krèm tounen, mete nan yon veso ki-vapeur. Ou kapab tou mete yon ti tranch nan tomat ak yon banza ti kras sou poul la. Ki jan yo kwit manje yon plat, "konnen" multivarka: ou sèlman fèmen kouvèti a, li mete "pilaf" mòd la. Lè fini kwit manje, melanje tout engredyan.

se konje poul nan frape prepare jan sa a. Vyann lan ta dwe lave ak koupe nan pòsyon gwosè a nan yon anmbègè (ka koupe an moso ki gen yon gwosè diferan). Chak refoulés pòsyon, sèl ak pwav. Pli lwen li nesesè yo prepare frape la. Pou fè sa, nou pran farin frans lan ak kwaze l 'ak lèt cho. Lè sa a, ajoute lwil oliv la legim silans, 2-3 ze. Sèl, pwav, brase epi kite vin anfle pou 15 minit. Bat soti nan tout kote tranpe l 'poul. Ki jan yo kwit yon chodyè pou fri, li se tou vo mansyone. Rese toujou fri frèt Pan yon ti kras lwil oliv legim ak chalè li sou chalè ki ba. Apre yon koup la minit jis fri moso yo nan bèt volay nan frape jouk lò mawon. Gaye sou yon plak, ajoute yon plat bò ak jwi gou a bèl bagay.