Pwason lwil: mal ak bon. Resèt la pou bon preparasyon an

Pwason lwil gen plizyè kalite. Se poutèt sa ou bezwen ak anpil atansyon li etikèt la, ki sa ou ta ka achte. Sou sale gen eskolara, seriolella, stromathea, ki diferan sèlman nan kantite lajan an nan grès. Sou kontwa an ou ka jwenn dantike, ki fè pati yon kwasans valab nan pwason, kidonk li rekòmande yo achte l 'san ezitasyon. Espè sa yo vini nan Larisi soti nan Lachin, Endonezi ak Vyetnam. Men, pi toupatou a te Butterfish a, pwason lwil Ameriken an.

Se poutèt sa, si nou pale sou konpozisyon li yo, li ta dwe fè nan tèt ou ke sa a se yon done apwoksimatif nan menm fason an kòm valè kalorik la. Nan mwayèn, lèt la se sou yon santèn ak ven kalori pou chak san gram.

Nan konpozisyon chimik la, yon gwo kantite sodyòm, fliyò ak potasyòm, osi byen ke mayezyòm, ka izole. Se pou rezon sa pwason fri rekòmande pou manje nan am yo, osi byen ke pasyan ki gen yon deficiency nan pwoteyin nan kò a.

Men, nan mitan microelements yo ki nan li, kote santral la se chrome. Ou ka gen ladan yo nan rejim alimantè ou mwens pase yon santèn gram li kapab akonpli pousantaj la chak jou nan tankou mikwo yon enpòtan ak ra anpil, ki jwe wòl nan pi fondamantal nan fonksyone nan sistèm andokrin an.

Pou itilize pwason sa a rekòmande pou moun ki gen frajilite nan veso yo, tankou potasyòm ankouraje ogmantasyon nan elastisite yo.

Akòz efè laksatif twò grav li yo, li ka enkli nan meni li yo nan kantite ti, si gen konstipasyon.

Pwason lwil gen yon gwo kantite grès enstore ke yo kapab revitalize selil yo nan kò a, kenbe yon gade sante ak fre nan cheve, klou ak po pou yon tan long. Li ta dwe tou pran an kont ki tankou yon efè ekstèn se yon refleksyon nan rajenisman an nan ògàn entèn yo. Se poutèt sa, li rekòmande yo manje pwason sa a kèk fwa nan yon semèn.

Anplis grès, li gen yon gwo kantite pwoteyin ki gen anpil valè ki nesesè pou sante nou. Yo rive jwenn mwatye nan pousantaj chak jou, yon granmoun ka manje sèlman yon santèn ak senkant gram pwason sa a.

Li gen yon anpil nan vitamin, se kote ki prensipal pran pa vitamin PP.

Koulye a, kite nou rete sou ki moun ki kontr nan pwason lwil. Konsekans yo ka byen grav. Li se danjere a moun ki gen maladi fwa kwonik, osi byen ke maladi enflamatwa nan aparèy dijestif la akòz gwo kantite grès. Depi nan kèk varyete li gen jiska ven-senk pousan.

Anplis de sa, li pa rekòmande pou itilize li pou timoun piti ak yon pasyan ki gen obezite.

Men, ou bezwen kenbe nan tèt ou ke pwason sa a se grès ase, se konsa sèlman sou preparasyon an dwa pral depann de ki jan itil rezilta a yo pral. Pa sèvi ak li nan fòm fimen oswa sale nan gwo kantite.

Fason ki bon pou prepare pwason lwil nan kay la se jan sa a.

Kat tomat gwo koupe an de pati, bese nan dlo bouyi, ak Lè sa a, imedyatman nan dlo a nan tanperati chanm. Peel ak kale. Se fou a chofe a yon tanperati nan de san degre, nou mete sou griy la kat moso nan trenng. Tout moun ta dwe gen yon pwa nan omwen e pa plis pase de san gram. Fry pwason an sou tou de bò pou sèt minit gen yon karakteristik koulè an lò. Se sèlman apre sa, chak moso nan sèl, yon ti pwav ak konfizyon nan koupe byen trè dill. Nou mete yo nan yon fòm gwo twou san fon, vide yon vè diven blan, ak tèt ak yon melanj tomat. Nan fou a, chofe pou apeprè senk minit epi sèvi li sou tab la. Plat la se pa sèlman anpil Apetisan, men se pa trè grès.

Pwason lwil ka viv sèlman nan dlo pwòp. Se poutèt sa, manje yon pwodwi zanmitay anviwònman an ak kwit li byen.