Konpòte rubarb: resèt pou yon bwè bon gou

Marmelad nan rubarb, pral resèt la nan yo ki dwe diskite anba a, li vire soti bon gou, ki itil, epi sa ki pi enpòtan, li se yon bon bagay quencher swaf dlo nan chalè an ete. Li ta dwe remake ke moun ki tankou yon bwè ansanm ak asidite se ideyal pa sèlman pou bwè òdinè, men tou, pou ranpli nenpòt kou frèt premye (egzanp, regle).

Konpòte rubarb: resèt itil bwè

engredyan nesesè:

• mi fre sitwon - 1 gwo oswa 2 KONPITÈ DEZYÈM MEN;.
• sab sik - 1 vè plen;
• tij nan rubarb frèch pran - 1 kg;
• fè sèvis pou mete dlo pou bwè - 4 lit.

pwosesis la nan engredyan prensipal

Marmelad nan rubarb, resèt la nan yo ki nou konsidere nan atik sa a, li vire soti espesyalman bon plat si ou sèvi ak sèlman frèch pran pye pwodwi prensipal la. Yo ta dwe byen rense yo nan dlo tyèd, koupe pwent yo, ak Lè sa klè anwo fim nan rijid. Apre sa, rubarb mande chire an divès moso pa gen okenn pi gwo pase yon sèl ak yon mwatye santimèt.

Pwosesis nan preparasyon nan yon siwo

Anvan ki jan yo kwit konpòte nan rubarb, li nesesè yo prepare yon siwo dous pou l '. Se konsa, li se oblije pran gwo chodyè metal yo vide fèt san pwoblèm bwè 4 lit dlo fè sèvis pou mete, ak Lè sa vide sik la . Li se patikilyèman enpòtan pou remake ke konpòte resèt la rubarb ki gen ladan itilize nan tas la 1st ki gen sik ladan, li vire byen tounen. Nan sans sa a, si ou prefere yo manje bwason ki gen sik pi plis, kantite lajan an nan materyèl esansyèl se pi bon ogmante yon sèl ak yon mwatye oswa de fwa.

dwe likid la ki kapab lakòz yo mennen nan yon bouyi sou yon flanm dife segondè, epi Lè sa a, bouyi yo pa plis pase 2 minit.

Ki jan yo kwit rubarb konpòte: pwosesis tèmik nan pwodwi fre

Apre siwo a se pare, li se oblije vide tout ache nan tij nan rubarb. A likid la absòbe gou tounen ak vèt, li se dezirab yo bouyi nan yon chalè ki ba anpil pou apeprè 10-13 minit.

Pandan se tan, li nesesè pran 1 oswa 2 sitron gwo, byen lave yo ak Lè sa a koupe an tranch mens. Pli lwen fwi oblije mete rubarb, ki ta dwe bouyi pou yon lòt 4 minit. Kòm tan pase, yo dwe asyèt konpòte nan ka retire yo nan recho, kouvèti a ak sèvyèt ak pénétrer pou 2 èdtan. Pandan tan sa a, bwè yon ti kras podostynet, epi yo pral absòbe tout gou a ak eleman nitritif nan te ajoute engredyan.

Etap final la nan preparasyon an nan

Lè bwè a nan rubarb ak kwen sitwon pral cho, li ta dwe souch atravè yon Van oswa fwomaj nan yon dekanteur, ak lè sa a mete nan chanm a refwadi pou èdtan 3-4.

kòrèk Sèvi

dwe konpòte nan pye rubarb dwe apwovizyone sou tab la sèlman Dlo glasé. Li kapab itilize tou senpleman kòm yon quencher swaf dlo ak pandan manje a. Anplis de sa, se tankou yon bwason ki gen trè bon plat jwenn tradisyonèl plat Ris ekonomize rele "regle".

Salter konsèy

Lovers nan varyete dous ak yon nan bwason ka ajoute yon konpòte pa sèlman rubarb ak sitwon, men tou, bè divès kalite oswa fwi.