Kouman fè konfiti konfiti: resèt klasik ak rapid - senk minit

Petèt, konfiti ki pi bon gou, ki ou ka stock pou sezon livè a - cotoneast. Santi bon ak epè, li se pafè pou fè manje ji fwi ak jele, osi byen ke pou ranpli pi, "Vyèn" patisri oswa jis gen yon adisyon gwo nan te. Pou aprann ki jan fè konfiti nan cotoneast, li atik nou yo. Nou pral ofri ou pa sèlman yon fason klasik pou kwit manje li, men tou, opsyon rapid ki pral trè itil pou otès a - nan 20 minit ou yo pral kapab fè sa a desè sezon fredi itil. Men, kite la kòmanse nan lòd ...

Ki jan yo kwit konfiti a nan cotoneast: resèt la nan Grann nou an

Pou 1 kilogram nan bè w ap bezwen:

• Yon kilogram mwatye nan sik oswa yon ti kras mwens, si cotoneast a se dous ase;
• Mwatye yon vè dlo pwòp filtre.

Pou preparasyon an nan bè konfiti bezwen yo dwe byen lave, kale, cheche sou yon sèvyèt. Soti nan kantite lajan an espesifik nan engredyan, prepare siwo a sik, pote l 'nan yon bouyi, ak Lè sa a, souch nan plizyè kouch nan twal gaz. Mete ankò sou dife a, Lè sa a, nan siwo a bouyi vide nan Berry la. Pote li nan preparasyon nan yon sèl etap. Ki jan yo tcheke ki konfiti a kwit? Pran yon ti kiyè nan likid soti nan chodyè a, vide l 'sou yon sokoup ak wè si li pwopaje, Lè sa a, li pa pare, men si se pa, ou ka san danje retire asyèt yo nan dife a. Koulye a, ou konnen ki jan yo melanje konfiti ki soti nan yon grozee dapre yon resèt klasik. Asire ou ke ou fè preparasyon sa a pou sezon fredi a - kontni an nan vitamin C nan Berry a pi gran pase nan sitwon - li pral sipòte iminite ou nan sezon an frèt epi yo pa pral bay yon frèt.

JAS ki soti nan Korint "minit"

Natirèlman, pou preparasyon an ou pral bezwen yon ti tan pi plis pase yon minit - men ou ka toujou fè li anpil pi vit pase materyo a ki baze sou resèt la anvan yo. Pran:

• 1 kilogram nan cotoneast nwa;
• 1-1.5 kg nan granules sik.

Lave bè ak chokola ak dlo bouyi. Soti nan sik kwit yon siwo (yon vè dlo pou kantite lajan an espesifye nan sab), mete cotoneast a nan li epi pote l 'nan yon bouyi. Sa a tout - pare-te fè konfiti dwe mete nan bwat epi li voye pou depo.

JAS ki soti nan yon grozee "5-minit"

Konsistans nan tankou yon preparasyon pral trè menm jan ak jele, ak pou kwit manje ou pral bezwen:

• Kilos nan bè;
• Youn ak yon mwatye kilogram nan granules sik;
• Mwatye yon vè dlo pwòp filtre.

Mi mur lave, ransanble ak etyole (bouyi) nan dlo bouyi pou yon koup nan minit. Soti nan dlo a ak sik, prepare siwo a, pote l 'nan yon bouyi, ak deja Lè sa a, tranpe bè yo nan chodyè a. Pote yon bouyi ankò epi kwit pandan 5 minit. Plis tan pa nesesè. Lè w ap pran an kont preparasyon an preliminè nan Korint (nan kou, si ou pa ap fè tankou yon konfiti nan yon bokit nan bè), pwosesis la tout antye pral pran pa plis pase 20 minit depi nan konmansman an nan fen an. Epi, koulye a ou dwe deside ki jan yo kwit konfiti ki soti nan grozee a, ak kwit li pou sezon fredi a. By wout la, si nan sezon an frèt ou pral fonn yon kwiyere nan manje santi bon nan yon vè dlo tyèd, ajoute siwo myèl ak bwè, Lè sa a, pa gen okenn maladi katarrhal pa pral pè ou. Bon gou se pral senpati granmoun ak timoun.