Nou kwit sòs lay. Kouman fè sòs lay nan kay la?

Nan atik sa a, nou pral montre w kouman fè lay sòs nan kay la. Avèk èd li yo ou ka bay yon gou espesyal nan nenpòt vyann, pwason oswa legim plat. Epitou, sòs la ka itilize kòm yon pansman marinad oswa pikant.

Sòs lay soya

Prepare yon abiye bon gou ak santi bon nan jis kèk minit. Si ou vle, ou ka chanje resèt prensipal la pa ajoute remèd fèy pi renmen ou oswa epis santi bon. Se konsa, nou kwit sòs lay. Ki jan yo fè yon ravitaye:

• Peel ak tise byen koupe senk oswa sis dan nan lay.
• Mete l nan yon ti bòl, ajoute yon zongle sèl ak de pens nan pwav tè. Voye nenpòt remèd fèy ki cheche isit la.
• Add nan yon bòl twa kiyè nan lwil oliv ak sòs soya.
• Melanje manje yo.

Remake byen ke si ou kite sa a sòs pou yon ti tan, lwil la pral moute. Se poutèt sa, anvan ou sèvi ak li yo ta dwe byen souke.

sòs krèm ak lay

Sa a abiye parfe adapte tout asyèt vyann, men li pral pi bon konbine avèk boulèt kay. Fè yon sòs lay endijèn lè l sèvi avèk resèt ki anba la a:

• Melanje 100 gram krèm tounen ak de gwo kiyè mayonèz.
• Retire twa galon grenn yo koupe nan pwès la.
• Konbine manje yo prepare, ajoute nan yo sèl ak Basil seche gou.

Kòm ou ka wè, sa a ravitaj ka kwit nan jis yon kèk minit. Si gen yon dezi, Lè sa a, pwopòsyon yo nan krèm tounen ak mayonèz ou ka chanje an akò ak gou yo.

Blan sòs lay

Sa a sòs orijinal ka itilize fè pitza, osi byen ke sèvi ak vyann oswa pwason. Ou ta dwe sonje ke li se te sèvi sèlman cho oswa cho. Reyalite a se ke apre refwadisman li fòme yon kwout di. Si ou estoke ravitèr nan frijidè a, asire w ke ou chofe li anvan ou itilize. Se konsa, ki jan fè sòs lay? Se resèt li ki dekri nan detay ki anba a:

• Fonn de kiyè bè nan marmite a, ak Lè sa a, fri twa gwo kiyè nan farin blan sou li.
• Lè farin lan kòmanse chanje koulè, piti piti vide 250 gram lèt nan li.
• Byen melanje pwodwi yo ak yon fwe pou evite aparans la mas.
• Add nan sòs twa dan yo kraze nan lay (ou ka pase li nan laprès la), ak Lè sa a, pote likid la nan yon bouyi.
• Mete nan yon marmite 100 gram griye fwomaj, remèd fèy Italyen ak yon ti jan nan sèl lanmè.
• Lè sòs la epè, mete nan li 50 gram nan Basil sèk ak melanje ankò byen.

Retire tout gastronomik yo nan chalè a epi sèvi ak sòs la lay ki prepare. Ki jan fè lòt bon gou ravitaye, nou pral di ou anba a.

Klasik sòs pou shawarma

Si ou vle kwit vyann ak legim nan pen pita, Lè sa a, ou pa ka fè san yo pa resèt nou yo. Yon sòs bon gou pral bay plat la yon gou espesyal, fè li plis entans ak piquant.

• Melanje nan yon bòl gwo twou san fon 200 gram nan ryazhenka, 150 gram nan krèm tounen ak de kiyè mayonèz.
• Ajoute yo yon gwo kiyè sik ak yon gwo kiyè sèl.
• Soti nan yon ka nan yon sitwon peze soti ji an.
• Peel 12 galik lay epi pase yo nan laprès la.
• Add tè pwav ak oublions-suneli.

Brase manje, ak Lè sa a, sèvi ak sòs la pou objektif la. Yo ka wile pen an pita, li mete rès la nan sauceboat la.

Siwo myèl-lay sòs

Pwodwi sa a se ideyal pou asyèt bèt volay ak vyann. Epi li ka itilize kwit pwodwi oswa sèvi dirèkteman sou tab la. Nou kòmanse kwit sòs lay. Ki jan fè li vit soti nan nimewo a minimòm de pwodwi? Resèt la se senp:

• Nan yon ti bòl, mete kat gwo kiyè siwo myèl likid.
• Koupe twa dan nan lay tise.
• Konbine pwodwi yo, ajoute sèl ak tè pwav.

Si ou vle kwit vyann nan dife pou chofe fou a, ou ka konplete resèt la ak yon koup la kiyè nan sòs soya. Fini vyann ap resevwa yon lonbraj briyan epi li pral gade gwo sou tab ou.

Kouman fè sòs lay ak mayonèz

Sa a versatile abiye pou salad ak asyèt prensipal kwit anpil tou senpleman. Jis ajoute tout pwodwi ki nesesè yo bòl an blenndè ak melanje yo jiskaske lis. Se konsa, nou bezwen:

• Mayonèz - nan gou.
• Yon ze poul.
• Lwil tounsòl - 150 ml.
• Mustard - mwatye ti kiyè.
• Greenery - 15 gram.
• Lay - 2-3 dan.
• Sèl se yon ti kiyè.
• Sik se mwatye yon ti kiyè.
• Ji oto domaje - de kiyè.

Vide pwodwi a fini nan saucepans epi pote sou tab la.

Sòs "Santan"

Sa a bon gou aditif pou manti ou ka prepare pou boulèt oswa asyèt vyann lòt. Li prepare trè byen vit nan pwodwi ki pi senp yo. Resèt la pou sòs li isit la:

• Chofe yon chodyè friyan medyòm-grès san lwil oliv.
• Fry sou li yon kwiyere nan paprika tè ak yon ti kiyè nan pwav chili. Eseye pa overexpose séchage a, tankou sa a ka ruine gou nan sòs la fini.
• Transfere melanj la byen file nan yon bòl, ajoute nan li uit galik koupe nan lay ak yon kwiyere nan keratin tomat.
• Nan yon chodyè fri, chalè 150 gram nan lwil legim, ak lè li klou, vide l 'nan yon bòl.
• Brase manje, kouvri yo ak yon kouvèti epi rete tann jiskaske sòs la refwadi desann.

Anvan ou itilize, ravitivman chak fwa.

Sòs pitza

Yon plat popilè Italyen prepare nan yon varyete fason. Fwa sa a nou sijere lè l sèvi avèk yon sòs lay santi bon. Kouman fè yon bon gou abiye, ou ka li isit la:

• Nan yon bòl gwo twou san fon, melanje 400 gram krèm tounen ak 400 gram mayonèz.
• Dill, pèsi ak vèt zonyon (yon pake) koupe tise byen ak yon kouto.
• Peze tèt la lay soti nan koki a epi pase li nan laprès la.
• Konekte pwodwi.

Sèvi ak sòs la imedyatman si ou vle gaye l 'sou farin lan. Si ou deside sèvi li nan yon pitza pare yo ki fèt, Lè sa a, pa bliye kenbe li nan frijidè a pou omwen mwatye yon èdtan.

Kòman yo fè sòs lay krèm

Gou rich la nan pwodwi sa a bèl bagay pa pral kite endiferan menm yon kritik strik. Anplis de sa, li se prepare byen senpleman:

• Chofe chodyè a fri, ak Lè sa a, vide yon kwiyere nan lwil oliv nan li, li mete yon kwiyere nan bè.
• Fry lay la (nan fòm la graje yo ta dwe de gwo kiyè).
• Add de kiyè farin frans ak kwit jiskaske chanjman yo koulè.
• Vide nan pwodwi yo de linèt nan krèm grès ak yon gwo kiyè bouyon vyann fò.
• Brase sòs la ak yon fwe anpeche boul yo soti nan parèt.
• Sezon li ak pwav, sèl, ak Lè sa a, vide mwatye yon vè fwomaj griye.

Warm sòs la sou yon dife, Lè sa a, vide l 'nan yon bòl apwopriye ak pote l' sou tab la.

Sòs lay pou pòmdetè

Avèk rive nan ete, li se tan pou legim fre ak ti goute limyè. Se poutèt sa, nou te chwazi konpleman an pafè pou asyèt sa yo - sòs lay. Ki jan fè li nan kay la? Pou fè sa, ou sèlman bezwen kolekte engredyan ki nesesè yo nan yon plat gwo twou san fon ak melanje. Ki pwodwi nou pral bezwen tan sa a:

• De dan nan lay.
• Ground Dill.
• Sèl, origan ak pwav gou.
• 100 ml krèm.
• 100 gram nan fwomaj trete.

Sèvi fwomaj la, tise byen koupe lay la epi ajoute rès la nan pwodwi yo ba yo. Mete bòl la nan yon beny dlo ak brase jouk sòs la vin omojèn.

Nou pral kontan si ou bezwen resèt yo ke nou te ranmase nan atik sa a. Sèvi ak sòs pou bi entansyon yo, osi byen ke pansman pou asyèt diferan ak marinad pou vyann.