Kouman fè vodka soti nan alkòl. Faktori teknoloji

Vodka se yon bwason senp men trè popilè. Bagay pwensipal lan pa abize li. Malgre maladi a evidan ak menmen nan alkòl yo te pran nan gwo kantite, yon sèl vè sa a bwè, bwè nan selebrasyon an New Year, se fasil lakòz gwo domaj nan sante. Te preparasyon an nan vodka soti nan alkòl depi lontan tounen nan yon biznis ki pote gwo kantite lajan.

Nan peyi nou an, anpil moun òdinè te aprann fè pwodwi sa a. Ak pwodwi yo nan men yo nan "atizan konn fè popilè" yo souvan klèman pa pi mal pase echantiyon nan magazen alkòl.

Ou vle konnen ki jan fè vodka soti nan alkòl? Nan prensip, li pa difisil. Bagay ki pi enpòtan - yo achte yon bon jan kalite alkòl. Pwosesis la pou kwit manje pral konpoze de jis kèk etap senp. Ki sa ou li se, nan kou, pa konsèy ekspè. Men, kanmenm enfòmasyon sa a pral ede prepare yon bwè bon.

Anvan ou fè vodka soti nan alkòl, li enpòtan konnen ke ni dlo distile oswa bouyi se apwopriye pou pwosedi sa a. Tankou yon likid, li te pèdi yon gwo pati nan sibstans ki sou itil li yo, se pa apwopriye pou dissolve alkòl. Anplis de sa, dlo pa ta dwe gen yon gwo kantite sèl. Pi transparan an ak douser li pral, pi bon an.

Kouman fè vodka soti nan alkòl? Ki materyèl ki nesesè? Pou sa, tou de medikal ak alkòl etil yo apwopriye. Nan ka sa a, pa gen diferans ant yo. Èske alkòl etil gen aditif minè nan dlo ak kèk lòt sibstans.

Anvan dilution, ou pral bezwen yon zouti tankou yon idrometer. Li detèmine fòs inisyal la nan alkòl. Li bezwen yo dwe li te ye nan lòd yo kalkile nan ki pwopòsyon yo melanje ak dlo.

Ou pral bezwen tou glikoz. Pou kwit li, fonn yon kilogram nan sik nan yon lit dlo. Bouyi likid la sou chalè ki ba, detanzantan wete kim lan. Lè li sispann parèt, siwo a pral pare.

Premye, vide dlo nan veso a, ajoute glikoz nan gou. Ou ka tou voye aditif gou - pou egzanp, yon ti kras ji oswa asid asid. Èske w gen fè yon "ki pa Peye-alkòl" billet, li lè yo kalkile pwopòsyon yo nan ki melanje. Si ou gen 90 degre alkòl, Lè sa a, pou 100 ml li ta dwe kont pou 131 ml dlo. Nan ka sa a, fòs nan bwason yo jwenn yo pral optimal - 40 °. Si alkòl ou a se 85 degre, ou pral bezwen 117 ml dlo. Fòtrès 40 ° se pi bon, pou li pi bon yo fonn molekil yo nan tout sibstans ki sou yo se yon pati nan bwason an. Bagay ki pi enpòtan nan biznis sa a se sekans aksyon. Premye ou bezwen prepare dlo ak adisyon nan glikoz ak arom ak sèlman Lè sa a, fonn li nan li, men se pa vis vèrsa. Sinon, vodka a pral nan bon jan kalite ki ba.

Jete nan solisyon a ki kapab lakòz plizyè tablèt nan aktive kabòn ak souke byen. Nan tanperati chanm nan, ensiste pou vodka pou de zè de tan ak Lè sa a, fòse li nan yon tisi pwòp dans. Koulye a, depanse bwè a nan boutèy pou ke likid la rive nan kou a anpil, epi byen sere bouche. Tranpe pou kèk jou. Apre tout pwosedi sa yo, ou ka bwè.

Pale sou kòman yo fè vodka soti nan alkòl, li enposib pa manyen sou tankou yon sijè kòm arom. Yo ka fwi, bè, flè. Anpil fwa, vodka ensiste sou rasin ak divès kalite remèd fèy. Epis santi bon yo tou itilize, souvan pa sèlman pou arom, men tou pou koloran bwason ki gen. Pou egzanp, si ou ajoute jenjanm, vodka a pral vire jòn. Fèy nan Balm sitwon oswa refor ap fè bwè vèt la. Santal oswa tartr pral bay yon etranj, koulè ekzotik.