Krèm gato dekorasyon - yon gou nan anfans

Gen anpil resèt ki konseye nou ki jan yo kwit manje yon dekorasyon krèm gato. Natirèlman, li se pi fasil yo kwit yon gato, epi pou manje l 'ak te, gato paske dous, men ki gen yon dous, glase dous oswa anpil savoureuse ak pi bèl, lè-krèm Meringue.

Krèm gato dekorasyon yo kapab diferan selon metòd la nan preparasyon, pou egzanp, li te bouyi krèm, epi gen melanj anvan tout koreksyon, sa vle di pa gen okenn tretman chalè pou preparasyon li pa obligatwa. Se pou nou konsidere kèk nan yo.

Krèm gato dekorasyon

Ann kòmanse ak pi senp la - ki gen lètkaye krèm, si pwodwi a fèrmante lèt yo pral anpil grès, ki ba-kalori nou jwenn krèm nan, ak k ap chèche pèdi pwa ou ka gou yon biskit. Pou krèm a nesesè pran 500 gram nan fwomaj Cottage, yon vè se pa trè lou krèm, vaniy ak sache sik (isit la deja nan gou). Nan yon veso ki bon (ka sèvi ak bòl an nan yon blenndè) baleye jouk lètkaye lis, pandan l ajoute krèm. Lè sa a, antre nan vaniy a (oswa sik vaniy) ak sik regilye. Melanj lan ta dwe jwenn yon bouche, asire ke li pa koule. Lè sa a, rad ak gato epi kite yo tranpe, ou ka dekore tèt la ak andedan fwi a depann sou sezon an (fig, Franbwaz, frèz).

Ou ka kwit manje isit la se tankou yon dekorasyon flan gato. Fe-manje sa a, nou bezwen fwe yon tas ki gen sik ladan ak senk ze (sa a ka fè baleye), prezante de gwo kiyè farin frans ak brase jouk lis (pa pèmèt boul). Sou dife a, chofe glas la nan lèt nan pratik kapasite byen fon, kounye a nou bezwen piti piti vide melanj lan nan ze nan li, epi yo bezwen an toujou ap batr nan melanj pa rkrokviye. Kwit konpozisyon jwenn epesè nan vle ak retire nan krèm chalè yo refwadi desann. Nan yon veso ki apa a, bat an poud sik ak bè a (engredyan an premye nan yon kantite lajan nan 100 gram, dezyèm lan - 300) ak entwodwi nan krèm nan. Tout se pare, ou ka wile pen yo, pa bliye rete tann jiskaske melanj lan tranpaj gato an.

Isit la nan yon lòt resèt - krèm tounen. Fe-manje sa a, nou bezwen souke moute de tas tounen krèm (kontni grès nan pa plis pase 15%) ak de tas ki gen sik ladan nan yon kim. Melanj lan dwe antre nan sak la nan vaniy ak krèm tounen kòm anpil epesiseur, pafwa olye pou sèvi ak plis grès krèm tounen, kantite lajan an detèmine pa nan je yo. Sa a tout, yo ta dwe krèm nan refwadi byen epi yo ka itilize.

Krèm gato dekorasyon kòm yon souple, tou, sanble orijinal la. Anjeneral li se aplike nan gato a anwo oswa kòm yon kouch, men sou enpreye a, pou egzanp shortcakes likè. Nou kontinye nan preparasyon an. Melanje 2 gwo kiyè nan jelatin ak 150 ml dlo frèt, rete tann jiskaske anfle a ak chofe prèske nan bouyi. Pran 8 eu yo ze ak fwote yo ak yon vè sik. Chalè glas la nan lèt sou recho a, ak antre nan kwiyere nan jònze melanj de farin. Brase byen ak gade pou pi devan nan yon mitone, lè sa a melanj lan fre pou. Apre ajoute bè fonn (300 g bè) ak vanilin sache, mas la ki kapab lakòz dwe bat byen. Koulye a, se vire an pou pwoteyin yo yo bezwen souke moute ak yon vè ki gen sik ladan, konsistans yo ta dwe epè yo ale, jan yo di chèf "nan tèt fò", kounye a isit la ou dwe antre nan yon mas ak jelatineuz lèt-jònze melanj. Yon fwa ankò souke moute konpozisyon sa a ak imedyatman kòmanse sèvi ak, paske pwa a gen tandans friz trè vit. An konklizyon, nou ofri yo kreye yon dekorasyon chokola krèm gato. Melanje nan yon tank dlo a avèk yon jònze kiyè ak antre nan 100-130 gram lèt kondanse (pa karamèl). Koulye a, nan plak la dwe bouyi melanj la evaporasyon yon pati nan, Lè sa a, antre nan 170-200 gram nan bè ak kakawo (tout depann sou koulè a vle), men nan plato prensip plizyè ap sifi. Tout ak anpil atansyon ayerasyon, pou fè pou evite grenn. Koulye a, li kapab itilize.

Anplis sa yo gato krèm ka dekore avèk nwa, fwi, ak bonbon menm kraze oswa bato chokola. Kèlkeswa ranpli li yo, trete jwenn bon plat ak santi bon.