Ki sa nou ta fè san yo pa Columbus dekouvri Amerik? trezò nan prensipal nan Aztèk la, ki èspayol yo te pran nan mond lan Old, te pòmdetè. Byen vit, sa a te legim rasin te genyen Ewòp-lajè popilarite. Li te menm te vin nan kèk peyi, "dezyèm pen". Malgre lefèt ke nan syèk la XVIII Atik kolon Ris pran nan bra lòt bò dlo "modi pòm", kounye a san yo pa pòmdetè lavi nou an se malè. Ki sa ki li se pa sèlman prepare soup, asyèt prensipal yo, asyèt bò ak pi! Men, jodi a nou gen yon leson espesyal - nou kwit pòmdetè ak fwomaj nan fou an.
Gen twa fason prensipal la fè sa a plat trè senp. Premye a - pòmdetè yo, koupe tranch sou yon fèy boulanjri. Dezyèm - tubèrkul antye nan papye. Ak twazyèm - pòmdetè yo boure ak fwomaj nan fou an. Tout moun nan yo ofri menm rezilta yo bon gou. Nou kòmanse ak reyalizasyon a an premye. Yon kilogram nan pòmdetè pwòp, lave, koupe an tranch mens nan yon santimèt nan epesè. Mete nan yon bòl, ajoute de oswa twa gwo kiyè mayonèz, sèl, pwav ak brase. Wile chodyè a ak lwil oliv tounsòl. Mete pòmdetè yo nan li se pa twò epè. Sou tèt li twa fwomaj (apeprè 200 g la). Efasman nan chodyè a ak yon moso papye. Kwit pòmdetè ak fwomaj nan fou a pou demi èdtan yon nan yon tanperati ki 170-180 ° C. Lè sa a, retire kouvèti a aliminyòm ak bay dore yon lòt dis minit. Plat la fini, w'a vide ak koupe remèd fèy fre. Tou depan de sa ou te mete nan chodyè a (vyann, dyondyon, pwason, lay, zonyon, tounen krèm), pral depann de gou a nan pwodwi a ki kapab lakòz.
Isit la se yon resèt pi konplike konn kwit nan fou pòmdetè ak fwomaj. tubèrkul yo yo netwaye, koupe an ti sèk. Vire nan fou an a 180 ° C - li ta dwe byen chofe-up nan yon moman nan depa nan chodyè a. po melanj pòmdetè plak byen, pwav, sèl la ak 100 g nan fwomaj griye. Ze ajite lèt nan de vaz a bèk jouk inifòm. Kale lay nan lay koupe Longitudinal ak anpil prekosyon fwote li anba ak pati yo ki nan chodyè a. Koulye a, li lè yo lwil oliv legim - tranpe yo bò fòm. Nou gaye, epi nwasi vid melanj ze-lèt. Kwit pòmdetè ak fwomaj nan fou a pou 45 minit jiskaske kwit. Nou tcheke l 'ak yon toothpick. Apre sa, nou pran boulanjri a, voye plis 100 g nan fwomaj griye, li mete dopekayut pou 10 minit.
pwochen wout la - pi fasil la. Lave epi netwaye tubèrkul yo, fwote sèl yo epi yo lwil flè solèy, byen sere vlope nan papye. Kwit jiskaske kwit nan 200 ° C. Tcheke li, w pèse kò w FOIL la ak yon toothpick. Rale mete deyò dousman s'étandr fèy papye yo. Koupe tube la nan mwatye. Anndan nou mete yon ti tranch mens nan fwomaj. Yon fwa ankò, vlope nan yon fèy. Kwit pòmdetè ak fwomaj nan fou a pou apeprè senk minit.
tubèrkul fars pral pran kèk plis tan ak efò, men ak rezilta a pral ekselan. fars la ka vini ak pi diferan - nan bwat pwason an, sosis, ze koupe e menm salad. Si ou gen disponib kèk sòs salad fwomaj, li se pi bon jis bouyi nan yon tubèrkul inifòm antye, Lè sa a, koupe yo Longitudinal ak kiyè pran Midway. Osi byen, mete ranpli a. Li se posib fè otreman. Stuff tubèrkul yo anvan tout koreksyon - ak pòmdetè Lè sa a, konn kwit nan fou ak fwomaj nan fou an.