Lobio nan multivarke- senp, bon gou ak an sante

Lobio popilè nan mitan pèp vye granmoun Blan ak kalifye kòm pwa vèt ak vèt ak wouj. Trè souvan, li se ajoute remèd fèy, epis santi bon divès kalite, epi pafwa nwa ak vyann nan gou. Lobio nan multivarka kwit anpil tou senpleman epi byen vit, ak plat la pral vire soti trè remoute kouraj, bon plat ak santi bon.

Pou prepare lobio nan multivarka bezwen:

- zonyon, 150 gram;
- pwa, 400 gram (pou pi vit cuisine ka pran nan bwat);
- lwil oliv legim, 100 gram;
- tomat keratin, 400 gram;
- sèl;
- dlo, 1 lit;
- yon melanj de piman;
- lay, 3-5 galik;
- vèt, 1 pakèt.

etap ki pi enpòtan nan preparasyon an - se yo prepare pwa yo, li ta dwe byen lave epi kouvri yo ak dlo frèt pou 7 èdtan. Lè sa a, li se bouyi pandan yon ti tan sou yon chalè medyòm, lè sa a mete nan multivarku, epi li vide ti kantite dlo pwòp. Nan pwa multivarka dwe mete yo deyò pou apeprè de zè de tan nan "Cuisson" mòd, apre yo fin ki li se te ajoute ak pre-tranche bag mwatye fri nan zonyon bè. Koulye a, ou bezwen pou l kontinye kwit nan "Boulanjri" mòd la, mete nan multivarku tou tomat keratin, sèl, pwav, ji sitwon ak remèd fèy. Apre sa, ajoute yon ti dlo, fèy santi bon nan gou ak koupe lay tout konpòte nan "Mete soti" mòd pou 20 minit. Lè sa a, lobio ou a multivarka pare pou sèvi.

Si ou vle ajoute kèk plezi yo lobio nan estanda epi bay plat la yon gou nouvo, ou ka ajoute yon ti kras zanmann ak ji grenad. Pou prepare lobio ak nwaye, Walnut nwayo yo tè nan yon blenndè epi ajoute sou 20-30 minit jiskaske kwit, ak lè k ap sèvi, se plat la dekore avèk grenn grenad ak yon ti kantite lajan nan ji grenad. asyèt yo konsepsyon nouvo ak nwa ap sipriz ou ak gou pikant-tounen abitye ak Apetisan bon sant.

Resèt pou vyann lobio se yon ti kras diferan de resèt la estanda. resèt sa a sèvi ak pwa nan bwat, ki se pi fasil yo kwit manje, li pa mande pou pre-bouyi, epi li pa ta dwe plen ak dlo pou kèk èdtan. An plas an premye zonyon yo tise byen koupe, fri l 'nan bè jouk lò mawon pou 3-5 minit nan multivarki mòd "Boulanjri". Apre sa, se vyann lan mens te ajoute, 500 gram, plis minit ak vyann griye 10. Pli lwen ak banza se mete deyò epi yo ajoute nan keratin tomat, ak rache pè deja scalded kale tomat. Anplis de sa, li mete nan bwat pwa, lay, chili ak remèd fèy. Tout sa a se langi nan multivarka pou yon èdtan nan "chofaj la".

Preparasyon lobio ak vèt pwa vèt se prèske pa diferan de resèt la nòmal, men li sèvi ak pwa yo lòt, ki pa bezwen pre-bouyi, kòm wouj la. Epitou, selon volonte ou nan plat la ak pwa vèt pou plis epis santi bon ak gravite kapab ajoute adjika olye pou yo keratin tomat ak yon ti kras ji sitwon.

Li se vo anyen ke pandan ke pwa nan fou an multivarka kapab konplètman diferan, sitou li depann sou kalite a nan pwodwi, se konsa pandan pou kwit manje ta dwe detanzantan tcheke preparasyon pou la nan pwa.

Lobio nan multivarka - se yon egzanp ekselan nan cuisine mèg. Li ka pote nan tab la ak kòm yon repa konplè, epi kòm yon gani nan kèk asyèt vyann. Tradisyonèlman, li se yon plat vye granmoun Blan te sèvi eye, ak zonyon tise byen koupe, ansanm ak pen pita.