Mal ak benefis nan aran nan òganis

Mincemeat, "rad", ak pòmdetè, ak jis nan fòm lan nan alalejè sale, ak vodka - toujou bon plat aran. Men, nutrisyonist souvan reklamasyon ke sa a se pwodwi swadizan poze danje pou pou sante. Ann eseye diskite ak sa. Se pou yo gade nan sa ki sibstans ki sou yo nan manje yo tankou sale aran. Benefis ak enkonvenyans kò nou vini paske nan eleman li yo, epi yo pa nan pwason nan tèt li. Pa kapab rabè ak sitiyasyon an anviwònman an nan rejyon an, kote li te kenbe aran.

Ou bezwen tou pran an kont metòd la nan pou kwit manje pwason. Sa a dirèkteman afekte pwodwi kalori an, li enpòtan pou moun ki swiv volim nan ren. Sale aran souvan, ak degre nan tranpe pwason nan sèl kapab afekte sante a nan moun ki gen ren malad tou.

Ou ta dwe tou pran an kont varyete la. Gen plizyè kalite aran la, tou sa yo te jwenn nan lanmè nan zòn nò yo, yo se pi an sante. Apre abita pou pwason frèt-dlo akimile nan òganis asid poliensature gra Omega a -3.

Men, kite a pran yon gade nan plis detay ak benefis ak posib mal pwason tankou aran. Ak nan menm tan an nou etidye pwopriyete yo nan lèt li.

moun breadwinner

Sasyete, bon gou ak pri ki ba fè sa a pwason yon délikatès pou popilasyon an jeneral. "Lanmè Silver" - se konsa powetik rele aran Alman. Ak pi bonè, lè moun respekte a post la, li se sa a kalite pwason li domaine sou ròch yo. Se konsa, sa? Sou valè a pwason nitrisyonèl te kapab byen konpetisyon ak vyann kochon.

yo Herring yo te jwenn nan lanmè diferan. Apre sa, popilasyon yo yo toujou kote anpil espès menase pa disparisyon, rete gwo. Se poutèt sa, koulye a, gen yon trape nan echèl endistriyèl la nan sa a pwason patikilye, ki afekte diminye la nan pri li yo.

Benefis nan aran te remake sa pibliye depi lontan. Sou okazyon sa a, suedwa yo menm gen yon pawòl. Li li: "Si yon aran sou tab la, doktè a ka rete lwen." E menm se fèt la dedye nan Fenlann pwason sa a. Aran jou se selebre dezyèm lan nan mwa oktòb la. Dapre dat sa a nan èlenki atire moun ki sòti nan tout mond lan yo jwi yon varyete de asyèt soti nan tankou yon "délikatès popilè."

espès aran

Sa a fanmi nan pwason yo trè abondan - yon santèn ak katreven dis espès yo. Anplis de sa nan aran aktyèl la (ki soti nan Atlantik la ak oseyan Pasifik), satisfè fanmi yo nan lanmè yo nan dlo a. se Pwason li te ye nan non anpil. Menm nou itilize non an nan yon sardine, anchwa, aran, anchwa, iwashi, aran.

Benefis ak mal nan kò a ka varye depann sou kalite a nan pwason. ki gen plis valè nan yo se lanmè a kaspyèn, Lanmè Blan ak Pasifik aran. Men, Atlantik la gen popilasyon an pi anpil. Moun ki rete nan sadin yo respè Mediterane, ki premye yo te kòmanse pwason sou kòt la nan zile a an menm non yo. Men, sa a, tou, se fanmi aran tè! non nan "iwashi" te vin jwenn nou soti nan lang lan Japonè yo. Se konsa, rele sardine a ki ap viv nan kòt la nan Japon.

Konpozisyon nan aran nan

Kòm ou konnen, kò nou afekte pwodwi chimik yo ak konpoze. Epi sa ale pou nenpòt ki pwodwi manje. Benefis nan prensipal nan aran se ke li se moun rich nan "grès yo dwa". Sa a se espesyalman enpòtan Omega-3 asid gra. Herring se yon sous pwoteyin dijèstibl, ki nan pwason an otan ke ven pousan. De san ak senkant gram nan pwodwi sipèpoze jou nòmal pou yon adilt. Men, idrat kabòn aran prèske gratis. pwason Sa a se yon dosye pou kantite vitamin D nan konpozisyon li yo. Se poutèt sa, li rekòmande a gen timoun ki te jwenn yon tandans rachitism.

Kòm yon pati nan aran a se sibstans ki sou tankou eikozapentanoik (EPA) ak dokozaèksenoik (DHA) asid. Yo nòmalize sistèm nan kadyovaskilè, retire toksin, soulaje enflamasyon ak amelyore vizyon. Tankou nenpòt ki pwason, aran gen fosfò. Men, apa de mineral sa a, nan kadav li yo ki ap Selenyòm, yòd, kalsyòm, fliyò, sodyòm, zenk ak mayezyòm. Apre sa, li gen vitamin A, _B12 ak PP.

kontni CALORIC nan pwason

Tout benefis aran pou kò a ka redwi a anyen si li konsome yon kantite lajan rezonab. Apre yo tout, sa a pwason se trè lwil. Kalorik aran lajman depann sou metòd la nan preparasyon li yo. Si w ap resevwa chak jou ak enkyetid sou balans la epi yo pa kapab peye nenpòt kalite pyès limine siplemantè, sispann pou yon pwason marinen. Nan tankou aran yon sèlman 155 kalori. Men, si pwason an yo se fòtman saline oswa dife, valè nitrisyonèl li yo imedyatman ogmante a 261 kilokalori. Lè yo aran nan fimen nan lafimen cho ak Lè sa a, yon sèten kantite grès koule nan li. Se poutèt sa, li se kalorik ak metòd sa a nan preparasyon 218 inite pou chak yon santèn gram nan pwodwi. Oke, si ou gen entansyon itilize pwason an kòm yon pati nan salad, oswa asyèt frèt, w ap bezwen dakò sou valè nitrisyonèl li yo ak lòt engredyan yo nan asyèt yo.

benefis aran

Koulye a, kite a aprann kijan kò nou afekte konpozisyon sa a pwodui chimik nan pwason. Baltik ak aran Blanch lan Lanmè rich yo nan omega-3. Sa a asid gra poliensature nan pwason montre kategori a nan espesyalite ki yo itil yo pou dyabetik, pasyan ipèrtansif ak tout pèp la an sante tou. Apre yo tout, Omega-3 se yon antioksidan ekselan, prolongation jèn moun ak diminye nivo a kolestewòl nan san an. Fosfò ak Selenyòm yo patisipe nan ranfòse zo yo. Yo amelyore pèfòmans ak memwa, amelyore iminite. pi wo pase-mansyone DHA ak EPA èd nan kontwole san presyon. Syantis yo te pwouve benefis aran pou pasyan soufri nan nkoloji tete ak iskemi. Lipoprotein yo jwenn nan pwason, redwi risk pou yo ateroskleroz ak maladi vaskilè ak kè. Espesyalman itil se lwil oliv la aran. Li diminye selil yo gen anpil grès (adiposit), ak sa a, nan vire, diminye risk pou yo gen dyabèt nan kalite, dezyèm lan. Benefis ki genyen nan vitamin D se pa vo mansyone. Li se endispansab nan batay la kont maladi sa a danjere tankou rachitism. Anplis de sa, vitamin a gen efè favorab sou fonksyon ren. Moun sa yo ki ki regilyèman konsome sa a pwason gen pi bon Visions pase moun ki neglije pwodwi sa a.

Enfliyans aran sou sante seksyèl

doktè franse nan 18tyèm syèk la kwè ke pwason ki nan fanmi sa a se yon afrodizyak. Espesyalman aran, ki amelyore kapasite a nan moun espèm fegondasyon an. Men, dènye etid yo te vini ak konklizyon an ke se pa tout pwason yo gen menm itil. Favorab sitiyasyon ekolojik afekte tout manje lanmè ak aran an patikilye. Nan vyann akimile poliklore li yo ak dioxin, ki rezilta nan fayit la nan sistèm andokrinyen an epi redwi gason puisans.

se itilize nan aran pou fanm ki eksprime nan yon kontni gwo nan asid gra Omega-3. Yo pa sèlman prolonje jèn moun ak kenbe bote a akòz prezans nan antioksidan, men tou, yon efè benefik sou kò a pandan menopoz. Espesyalman li nesesè yo konte sou aran ansent. sibstans ki sou itil genyen nan yo nan selil nan sèvo pwason ak amelyore vizyon nan fetis la. Men, ankò, sa yo pwopriyete te sèlman aran kenbe nan zòn anviwònman an ki an sekirite. Pwason ki kontamine ak dioxin, li ka lakòz andometryoz nan fanm, e menm sispann meprize lakòz.

domaj nan aran

Ay, nan mond sa a, chak pwodwi gen yon kalite pozitif ak negatif. Pa gen okenn eksepsyon ak aran. Benefis ak enkonvenyans nan pwason sa a, sepandan, yo pa konparab. Bon jan kalite a negatif nan aran a kapab fèt sèlman sou entolerans nan moun nan pwodwi an. Tout lòt efè danjre sou kò imen an yo akòz kondisyon favorab nan anviwònman an, ki se rete pa pwason, depo move li yo oswa pou kwit manje. Apre yo tout, nou manje aran yo souvan pa fre ak sale. Ak isit la manti trape an prensipal la. Li se paske pwopriyete sèl "mare" dlo sale aran (sitou pikant iwashi) pa kapab boule nan moun ki soufri maladi ren, èdèm, tansyon wo ak am. Men, fimen oswa griye sadin yo ka manje tout libète.

Ki jan yo chwazi yon aran

"Silver Lanmè" yo ta dwe literalman senp, san yo pa yon plak maron. "Rouye" sou kote sa yo nan aran endike kondisyon depo move. Li pa entèfere ak sezi ak rejyon ki gen orijin. Apre yo tout, nan Lamè Baltik ak lanmè a kaspyèn se pa dlo trè klè ki reflete dirèkteman sou bon jan kalite a nan pwason. Itilize nan aran sèl nan ka sa a se trè dout. Taurus pwason bon jan kalite yo ta dwe fèm, lamèl - fè nwa koulè wouj. Si sa posib, chwazi yon echantiyon jenn ti gason, kadav disèt santimèt nan longè. Pran sant la nan yo gen yo dwe yon pwason, san yo pa allusion a mwendr nan pouri. PICKLE oswa marinad pi bon moun. Se konsa, ou ap yon santèn pousan asire w ke ou gen sou aran nan bon jan kalite tab.

Lèt: benefis ki genyen

Anpil Menager pa konnen ki sa fè ak likid la fondateurs akimile nan kò a nan pwason gason. Men, kabrit nan aran epi yo pa jete. Yo se trè itil. Yo gen yon seri antye nan vitamin B, osi byen ke A, C, E ak PP. Sitou solid lèt itil se glisin. Sa a asid amine se yon zouti endispansab nan batay la kont dyabèt, paske li prolongation absòpsyon nan glikoz pa kò an. Konsantrasyon an nan Omega-3-asid nan lèt pase nan pifò aran. Gen nan espèm oswa dechaj yo nan gason ak derinat - sèl sodyòm, ki ranfòse sistèm iminitè a. Epi, nan kou, lèt se yon puisans ekselan anplifikatè gason.