Marmelad nan abriko - santi bon ak bon gou prezève fwi

Fwi nan nitrisyon imen gen yon kote espesyal. Sa a se yon pwodwi inik ki te gen rezèv gwo nan vitamin. Pami varyete nan nan abriko fwi, gras a kontni segondè li yo nan mineral ak vitamin, yo esansyèl. Yo itilize yo nan fre, ki te jele, fòm fin chèch nèt. Nan bwat konsèv konpòte abiko gen ekselan kalite gou.

Prepare li pou itilize nan lavni nan plizyè fason. Pou jwenn yon santi bon ak plen-karosri bwason ki gen konsèvasyon itilize fwi ak kout wòch. Prepare abiko marmelad ka blanching oswa pwosesis esterilizasyon.

se konsèvasyon sa te fè soti nan dans, fwi neperezrelyh. Ak anpil atansyon lave fwi yo mete nan krich twa-lit pre-prepare. Vide nan krich apik ak dlo fwi bouyi, kouvri ak kouvèti yo. Nan kenz minit nan abriko yo byen chofe. Pli lwen, dlo ki nan krich yo ak anpil atansyon vide nan veso a se mennen l 'nan yon bouyi ankò, li vide l' fwi yon lòt kenz minit. Apre vide dlo cho fwi de fwa yo byen chofe leve, li pare pou faz final la nan konsèvasyon yo. likid la ap vide soti nan krich yo nan yon chodyè epi ajoute sik nan li. Ranpli ak bouyi siwo chofe krich ak woule yo ak kouvèti bouyi. Pare konpòte nan abriko kite jouk fre. Banks te deja vire tèt anba.

Eboch te gen yon gou fwi plis konsantre, siwo sik se pi bon kwit soti nan dlo a, ki se chofe fwi. Abiko marmelad nan kapasite twa lit prepare kilogram yo mwatye fwi, 300 gram ki gen sik ladan ak 1.5 galon dlo.

se metòd la nan esterilizasyon konsidere kòm plis serye nan preparasyon an nan fwi konpòte. Engredyan pou li se menm bagay la tankou nan ka a an premye. Marmelad nan abriko, kwit nan fason sa a, se ki estoke parfe nan kay la.

Li diferan de metòd an premye nan ki siwo prepare sik la fwi se vide san yo pa chofaj yo. Bokal ak fwi, plen ak likid, plafonds, kouvri yo bouyi dousman mete yo nan veso ki pou esterilizasyon. dwe dlo a nan tank lan dwe chofe a katreven-katrevendis degre. bwat twa-lit ta dwe kenbe nan dlo a cho pou apeprè trant minit. Apre konpot esterilizasyon fini woulo liv kouvri. Vire tèt anba, yo kite bank jouk fre.

pouvwa Abiko eboch dwe prepare pa retire zo nan soti nan fwi a. Metòd de prepare tankou yon konpòte menm jan ak twou anba tè. Fwi ak anpil atansyon klase epi lave. Retire grenn, li mete mwatye nan bank la. Done yo diferans pou itilize nan lavni nan espas vid ki kwit konpòte ak fwi san yo pa retire zo yo ta dwe fini nan yon ane. Yon mwatye fwi konpòte konsidere kòm pyès depo pi long lan.

Marmelad nan abriko - se konsèvasyon, ki se yon varyete bèl bagay nan meni nan tan fredi. Si ou monte bank yo kòrèkteman, ka fwi a dwe itilize kòm yon ranpli pou pi ak gato.