Melon dlo kwit: Resèt ak karakteristik pou kwit manje

Èske w te janm te eseye fri melon? Li sanble ke li kapab itilize nan fòm sa a. ou vle pou aprann kijan pou fè yon sòs salad, kou prensipal ak desè soti nan Berry a pi gwo? Atik la prezante enfòmasyon ki nesesè. Bon chans jwenn ou nan kwizin nan!

Lòj griye tou melon tanpura - desè orijinal la

engredyan nesesè:

• de blan ze;
• Rafine lwil oliv;
• yon Franbwaz oswa mur kèk;
• 4 Atizay. l. farin frans ak lanmidon;
• kò a nan melon;
• Mwayèn pèch - 1 pc;.
• an poud sik - ase ½ tas.

pwosesis pou preparasyon

1. Nan kaka melon ekstrè grenn yo. Nou pa bezwen. kò a trè koupe an moso gwosè mwayenn ki. Chak youn nan yo efondre farin.
2. Se konsa, nou yo ki ap prepare melon nan griye. resèt bay itilize nan frape a. Pou fè sa, bòl konbine lanmidon an ak dlo (1/2 tas). Yo ajoute blan yo ze. Brase.
3. Tranch melon oblije frape a ki kapab lakòz. Nou asire w ke yo ke yo ap respire kouvri ak tès la.
4. chodyè a cho mete tranch melon nan frape. Fry lè l sèvi avèk bè.
5. Lòj griye tou melon gaye sou yon plat. Chak tranch voye sik. Kòm dekorasyon anfòm bè blackberry (Franbwaz), ak mwatye nan pèch. Sa a soti nan desè pa pral bay nenpòt manm nan fanmi an.

Resèt la pou gri an

Nan yon piknik ak vwayaje anjeneral pran fri yo ak kwit manje soup nan yon chodyè. Men, ou ka sipriz zanmi ou yo ak fanmi. Prepare pou yo melon, griye sou gri an. Pou plis enfòmasyon sou kòman yo fè sa, dekri anba a.

Lis de pwodwi:

• lanmè sèl;
• siwo myèl nenpòt kalite - 2 ti kuiyè. l.
• tranch nan melon - 8 pcs;.
• pwav nan fòm lan nan yon mato (pa obligatwa).

Pati nan pratik

1. Pran yon melon mi. Koupe tranch portionwise (avèk kale). Asire ou ke ou retire grenn yo. Voye tranch sèl. Nou kite nan yon plak gwo twou san fon pou demi èdtan yon. Pandan peryòd tan sa a ta dwe drenaj ji an.
2. Lave tranch melon ak dlo. Nou chanjman nan yon sèvyèt papye yo retire imidite depase.
3. Chak tranch kouvwi ak siwo myèl. Yon chalè gri. Nou voye l 'tranch melon. Fry 5 minit (2.5 minit pou chak bò).
4. Lòj griye tou melon retire nan gri. Gaye sou plak. Voye lanmè sèl (nan bouch ou) ak pwav. Koulye a, ou ka kòmanse gou. Nou espere ke ou jwi sa a plat dwòl.

Opsyon griye melon ak yogout ak nwa

engredyan:

• an poud sik;
• mwatye nan yon melon se mwayen nan gwosè;
• Greek yogout - 0.4-0.5 kg;
• lwil oliv.

Caramelize nwa:

• 15 gram moso nan bè;
• likid siwo myèl - ase 65g;
• nwaye (koki retire) - 100 g

enstriksyon detaye

Nimewo Etap 1. Boulanjri plato mete yon parchemin. Jiskaske nou retire sou bò la.

Nimewo Etap 2. Nan yon marmite ak yon anba epè konbine siwo myèl ak yon moso nan bè. engredyan sa yo mete yo sou yon chalè medyòm. Nou chofe pou 2-3 minit. Lwil oliv la ta dwe konplètman fonn. Ajoute nwaye yo (yo pa gen vire gwo wòl moulen). Chofe moute pou yon lòt 4 minit. Lè melanj lan kòmanse jarèt ak bouche, enfim dife. Vide pwa nan chodyè a aliyen ak parchemin. Kite pou 1-2 èdtan. Lè melanj lan solid, dousman kraze l 'an ti moso.

Etap № 3. koupe an kare anvan k ap sèvi kaka a desè (4x4 cm). Chofe chodyè anba ak ki pa baton kouch. Vide lwil oliv. Fry tranch melon (1-1.5 minit sou chak bò), vide ak an poud sik yo.

Nimewo Etap 4. Pran yon plak cho. Li mete tranch fri. Sou chak nan yo mete yo sou yon gwo kwiyere nan yogout. Awondi soti "konpozisyon" nwa yo karamelize. Menm lè nou sèvi yo. Sa a se desè raman wè nan meni an nan restoran yo pi byen. Apre sa, nou te fè li tèt ou.

Fried pòmdetè ak melon

Sa a se youn nan asyèt ete prezantateur la pi renmen televizyon ak modèl Victoria Lopyreva. Li vyen nan Rostov-sou-Don. Nan rejyon Sid la nan melon yo souvan manje ak pen blan. Ak ti fi prefere konbinezon li yo ak pòmdetè fri. Li se pa sèlman bon gou, men tou, itil pou figi a (fè pwomosyon pèdi pwa).

Resèt la se trè senp: fri pòmdetè yo nan chodyè a lè l sèvi avèk lwil oliv. Pou 5 minit jiskaske kwit ajoute moso yo nan kaka melon. Brase. Lè sa a, dekonpoze pa plak yo, trete nan kay la l 'yo.

Fried ekors melon

pwodwi:

• rafine lwil oliv - jis yon vè yon sèl;
• sèl ak pwav - a gou;
• 1/3 tas ble ak farin mayi;
• 2 tas melon detach, koupe an kib.

pwosesis pou preparasyon

1. Mete sou tab mi melon an. Nou pran nan men yon kouto e li te koupe fwi a Longitudinal. Nou separe an 2 pati. Ki sa ki nan pwochen? Yon fwa ankò koupe an de moso, lè sa a - sou teren an.
2. Shift moso yo sou yon tablo planche. Koupe kaka a, retire bò la. Soti nan li ou kapab prepare manje, jan sa dekri pi wo a. Koulye a, nou enterese nan kwout la. Yo menm tou, yo fri.
3. Peel koupe an moso (2-5 cm). Nou chanjman nan yon bòl.
4. Nou bezwen fè yon frape. Nan yon bòl separe konbine de ki kalite farin frans - mayi ak ble. Sezon ak sèl. Voye ak pwav.
5. Chalè Fryer a gwo twou san fon oswa soteuz, vide lwil oliv nan kantite a dwat.
6. Chak moso nan kale melon woule nan pen. Mete nan lwil bouyi. Fri pou 8-10 minit. Yon fwa yo sifas la dore moso, vire yo nan men lòt bò a. Identifier yon lòt minit 4-5.
7. tranch Prepare dousman chanjman an soti nan chodyè a sou yon sèvyèt papye. Bay lwil oliv depase nan drenaj. Sèvi bò tab la, mete deyò sou yon plat. Ou kapab sèvi ak brochet.

Salad kolasyon ak griye melon

Lis engredyan:

• rekòt pye mant fre fèy - yon ti ponyen;
• Feta varyete fwomaj - 100 g (5 tranch);
• lwil oliv - 2 ti kuiyè ase. l.
• Grenn joumou griye;
• remèd fèy (Cresson, leti ak rokèt) - 3 tas;
• sèl ak pwav - a gou;
• tranch melon (apeprè gwosè a nan yon pil kat la kat) - 8 pcs.
• ji sitwon - 5 ti kiyè ..

preparasyon

Nou chofe gri an. Tranch melon (seedless) gaye sou yon sèvyèt papye nan ji depase koule. Apre sa, nou voye yo bay gri an. Fry 2 minit. Sou lòt bò a nan vire la se pa nesesè. Greens melanj 2 èdtan. L. ji sitwon ak lwil oliv. Ajoute yon zongle a sèl (de preferans lanmè). Tout bagay sa a mas mete yo sou yon plato gwo. Li ta dwe rete tranch melon (griye bò moute). "Feta" tranch fwomaj ajoute. Top Vide rete 3 èdtan yo. Tas ji sitwon. Vide ak sèl ak pwav (si ou vle). Dekore ak branch nan plat rekòt pye mant ak alalejè nwa grenn joumou (san yo pa kale). Nou te gen yon kolasyon sòs salad bèl bagay.

Yon lòt resèt enteresan

Pwodwi yo dwa:

• lacho fwi - 4 pcs. (De pran zès, ak de - ji a);
• sik regilye - ¾ tas;
• Fre Mint - jis mwatye nan gwo bout bwa a;
• refwadi melon (vle di) - 1 PC.

Pati nan pratik

1. Ki kote nou kòmanse? Pran yon melon. Ak anpil atansyon koupe l 'an 4 moso. Sa a se pa tout. Te Chak pòsyon koupe an tranch (epesè - 5 cm).
2. fèy rekòt pye mant te lave nan dlo k ap koule. Chire yo. Mete nan yon bòl.
3. Retire zès a nan de fwi lacho. Nou te pase nan mitan yon rap. Tout ta dwe gen sou 2 gwo kiyè. l. kale. Ajoute li nan bòl la rekòt pye mant lan. Voye ak sik. Melanje engredyan sa yo.
4. Tranche tranch melon deja gaye sou yon plat gwo ak yon anba plat. Dwat nan yo peze ji a nan de rete fwi lacho. Mwen te ba an dènye. Pran yon plak ak yon melanj ki gen ladan ki gen sik ladan ak sik kale lacho. Voye l 'tranch melon. Aperitif kwit imedyatman sèvi yo. Nou swete w bon appetit. Epi ou pa ka enkyete sou figi l '.

rekòmandasyon

• Voye ak tranch sik melon an poud pi bon nan yon Egoutwa.
• Si ou pa ka jwenn fwi a san yo pa grenn, men yo gen yo ka resevwa manyèlman. Sa a implique yon pèseverans sèten, ak yon anpil nan tan ki pase. Si kò a andedan se yon grenn kèk, pa gen anyen terib ki pral rive. Yo pa ap mal kò ou.
• ka Melon dlo fri (oswa gato fri) dwe apwovizyone ak tounen krèm, sòs bè oswa salsa. Asire ou ke ou eseye konbinezon sa yo.
• pa ta dwe viktim abi fri manje melon. Apre yo tout, lè sezon chalè trete sa a Berry gwo pèdi kèk nan pwopriyete benefik li yo. Anplis de sa, nenpòt manje fri ka lakòz pwoblèm ki genyen ak aparèy la gastwoentestinal.
• Eksperyans - se bon. Men, li pa rekòmande ke ou aplike timoun melon fri, espesyalman si plat la se toujou cho. Fanm ansent tou yo ta dwe evite sèvi ak yo.

Revi

Pou aprann kijan pou kwit fri melon, nou yo di. Men, se li vo pase tan an ak pwodwi? Se pou nou travay ansanm nan fè fas a li.

Anpil nan nou ap anwiye ak manje chak jou (soup, diri, pòmdetè kraze, ak sou sa). Mwen vle kwit yon bagay ki ra, pou egzanp, melon griye. Reviews of moun ki te eseye sa a plat, yo melanje. Pou anpil moun, li te gen nan tèt li. Yon televizyon Prezantatè byen li te ye Larisa Guzeeva regilyèman prepare yon desè ki baze sou griye melon. Apre sa, tout rekòmande eseye.

Men tou, gen yo tou moun ki pa renmen melon nan fòm sa a. Men, pa blame moun sa yo. Apre yo tout, tout moun gen preferans pwòp gou yo.

an konklizyon

Koulye a, ou konnen plat la ak griye melon, ki ka vit ak byen fasil prepare nan kay la. Yo pral pote yon manyen fre ak varyete nan rejim alimantè a chak jou. Ekspè rekòmande pou fè asyèt yo nan melon nan sezon lete a, paske pandan peryòd sa a Berry a gen kantite lajan maksimòm nan vitamin. Konbyen nan bon gou ka prepare soti nan Berry a pi gwo. Sa a bwason, ak jele ak krèm glase ak sorbe. Eksperyans nan sante ou!