Nan ki pwodwi plis idrat kabòn? Konsidere kèk nan yo

enpòtans a nan manje an sante ap grandi chak jou. Yon gwo kantite pwodwi manifaktire lè l sèvi avèk pwodwi chimik ki danjere. Lè w ap achte manje gen yon sispèk nan bon jan kalite yo ak itilite. Men, yon rejim alimantè ki an sante - li a pa sèlman itilize nan manje zanmitay anviwònman an. Tèm sa a fè referans ak apwòch nan dwa ak rasyonèl sou nitrisyon, etabli yon nivo nan konsomasyon nan pwoteyin grès, ak idrat kabòn pou chak jou. Jodi a, nou konnen sa ki pwodwi nan plis idrat kabòn, men premye gade nan poukisa nou bezwen yo.

Ki sa ki idrat kabòn?

se prèske tout enèji a te resevwa pa kò a ki pwodui nan idrat kabòn. Anplis de sa, yo kontribye nan yon fonksyone nòmal e plen ak sèvo a. An jeneral, pou operasyon nòmal nan òganis antye idrat kabòn yo se tou senpleman enpòtan anpil. Kaboyidrat vini nan de kalite: senp ak konplèks. Premye yo, yo yo se monosakarid menm fruktoz a ak glikoz prezante a. Epitou, kalite nan premye gen ladan dizakarid, sikwoz ak maltoz. idrat kabòn Complex yo rele polisakarid, yo gen ladan yo lanmidon, karboksimetil ak glikojèn. "Ki sa ki se diferans ki genyen nan sa ki kalite idrat kabòn Mwen konsome?" - Ou mande la a. Bagay la se ke itilize nan twòp nan yon kalite patikilye pouvwa rezilta nan anomali grav nan kò a (egzanp, obezite). Tout bagay sa yo, men nan modération. Epi, koulye a pou kesyon an nan si wi ou non, nan sa ki pwodwi plis idrat kabòn.

enèji-entansif pwodwi

Ann kòmanse ak monosakarid. Ou ka jwenn yon gwo kantite nan yo yo te jwenn nan siwo myèl, fwi ak legim. se glikoz ki pi komen monosakarid konsidere kòm yo dwe. Li se yon sous ki lejè ak rapid nan enèji, ki se esansyèl pou fonksyon nan sèvo. Nan estrès segondè mantal se rekòmande yo sèvi ak chokola nwa, ki se tou moun rich nan glikoz. Kawòt, chou, joumou, seriz, franbwazye, bannann, rezen ak joumou - yo tout gen monosakarid la.

Fruktoz - yon pi an sekirite opsyon idrat kabòn konsomasyon. Li se posib yo sèvi ak menm pou moun ki soufri soti nan dyabèt (nan rezon ki fè, nan kou). Digest fruktoz yon ti jan pi long pase glikoz. Li se genyen nan yo nan pwa, pòm, rezen, pastèk, frèz ak Korint nwa.

Dizakarid yo lasimilasyon pi lontan ankò paske nan estrikti a pi konplèks molekilè. Reponn kesyon an nan nan sa ki pwodwi yo pi fò nan idrat kabòn, nou ka konfyans pale sou manje dous. Sirèt, krèm glase, bwason, konfiti, sik tab - yo tout gen yon kantite lajan gwo sikwoz, lènmi prensipal la nan tout rejim. Sikwoz (espès idrat kabòn pi bon kalite) se kòz prensipal nan pwa depase, twòp pou sèvi ak li, sa ka lakòz nan echèk pa sèlman pou figi ou, men tou pou sante nan òganis nan tout antye.

Manje ki gen idrat kabòn, te gen yon gwo kalori. Sou baz sa a, li enpòtan kontwole kantite lajan an nan kalori boule pou chak jou pou fè pou evite twòp ak obezite yo. Polisakarid (idrat kabòn konplèks) yo te jwenn nan pasta, sereyal, pen, nwa ak sou sa. Sa yo idrat kabòn yo tou dousman dijere ak antre nan kò nou piti piti, se konsa pale, "pati". Si ou panse sou sa ki pwodwi nan plis idrat kabòn (polisakarid li), li se nesesè yo kontinye soti nan lefèt ke youn nan moun ki se lanmidon. Pakonsekan rive konklizyon an: legum ak sereyal, pòmdetè, tomat ak fig mi gen gwo kantite idrat kabòn konplèks.

Sentèz moute

Posede enfòmasyon sou sa pwodwi li yo nan plis glusid ou kapab san yo pa pwoblèm twòp yo bati yon rejim alimantè, ki pral ale tou de kalite senp ak konplèks nan yo. Anplis de sa nan idrat kabòn, kò a bezwen pwoteyin ak grès. Pwodwi ki gen grès anjeneral gen tou de pwoteyin. Kenbe yon grenn je sou kantite a nan atik manje ak manm kontni an kalorik nan asyèt. Twòp konsomasyon nan grès ak idrat kabòn ka mennen nan obezite ak lòt maladi.