Orange konfiti - ekskiz desè

JAS - yon desè, moulu soti nan fwi oswa bè ak sik. Natirèlman, jodi a délikatès sa a se fasil yon moun te kapab sipriz nan magazen vann yon seri gwo nan jams diferan. Men, konfiti endijèn gou pi bon, ak pi plis itil, paske lè pou kwit manje sa a otès desè pa sèvi ak engredyan atifisyèl.

Kwit konfiti la, ou prèske kapab nenpòt bè oswa fwi. Men, si Franbwaz la abityèl oswa Cherry délikatès sanble yon ti jan trivial, li kapab ki pa estanda kou ak kwit zoranj konfitur.

Pou prepare tankou yon desè kapab itilize yo kòm kale ak unpeeled fwi. Nan denyé ka sa, pi bon yo chwazi yon varyete Citrus ak yon po mens, ak anvan w prepare zoranj bezwen yo dwe byen netwaye yo avèk yon bwòs.

Pou prepare konfiti la zoranj sou resèt la klasik, nou bezwen yon kilo nan zoranj, ki bezwen yon lave bon e li te koupe pati nan po a soti nan pye ble a. Lè sa a, chak zoranj koupe an mwatye epi retire tout grenn. Li enpòtan pou fè pou evite tonbe wòch nan konfiti a, oswa Desè jwenn yon anmè dezagreyab. Lè sa a, zoranj yo prepare koupe nan pi piti moso - kib oswa tranch. Lè koupe zoranj vle di soti yon anpil nan ji, kidonk, ou bezwen travay avèk tas fwi oswa marmite sou se koute chè gout gaspiye.

Koulye a, pou kwit manje siwo. Yon nimewo ki espesifye nan zoranj nou bezwen mwatye yon kilogram ki gen sik ladan, ak de tas dlo. Mete siwo a sou dife a, pote nan yon bouyi epi retire mouse la ap monte. Koulye a, gaye fwi a prepare nan siwo a ak vide ranmase nan menm bagay la nan koupe nan ji Citrus. Kwit zoranj konfiti pou de zè de tan nan yon flanm dife ki ba anpil, brase pa boule. Epè konfiti vide nan krich esteril ak monte kouvri. Epi ou ka imedyatman apre refwadisman aplike sa a trete bon plat pou te.

Orange konfiti ak bouyi ak aditif divès kalite. Pou egzanp, yon desè trè bon plat jwenn lè yo pran an kantite zoranj egal (kale) ak abriko. Epi ou ka prepare yon konfiti anvan tout koreksyon nan zoranj ak grozeye. desè sa a se yon bon bagay nan ki lè w ap prepare offline tretman chalè, Se poutèt sa, tout vitamin yo nan bè ak fwi yo ap byen konsève pi byen.

Prepare yon gato konfiti. Pran yon kilogram nan grozeye ak de zoranj. Citrus m 'yo, retire grenn. Lè sa a, bè ak zoranj filange la. ki kapab lakòz pure aromatize melanj nan ak sik (nan kantite lajan an nan fwi nou bezwen yon kilogram nan twa san gram ki gen sik ladan). Brase jouk lè sa a, jiskaske sik la fonn. Apre sa, nou dekonpoze konfiti nan krich pwòp ak kouvri kouvèti a PE konvansyonèl yo. Kenbe yon bezwen konfiti nan frijidè a.

Men, zoranj konfiti, resèt la nan ki gen ladan itilize nan detach Citrus sèlman. Nou kolekte yon sèten kantite ankroutman sou zoranj, mete yo nan yon chodyè, epi nwasi ak dlo. Bouyi kale pou kenz minit, lè sa a se dlo a vide ak kale fre vide w bouyi dlo ak repete pwosesis la de plis fwa. Sa yo bouyi miltip ede yo debarase m de anmè a.

Bouyi peze gato te Lè sa a pulverize nan yon blenndè oswa moulen. Pure a ajoute sik la nan yon rapò nan yon sèl nan yon sèl, ki se, gato liv nou bezwen senk san gram sik. Kwit konfiti karant minit, lè sa a dekonpoze an bank.

vire trè bon plat ak konfiti ak joumou zoranj. Pou fè li, nou bezwen yon kilo nan joumou, kale ak rache, pou fè manje labouyl. Epitou si w bezwen prepare de zoranj, sou yon kilogram ki gen sik ladan ak twa-kat gram nan asid asid.

Koupe joumou peppered ak sik (moun ki renmen konfiti la dous, ka pran 1-1.2 kg nan sab, ak moun ki ta pito yon gou mwens dous ta ka limite nan 800 gram). Nou ap tann pou yon kèk èdtan jiskaske joumou kite ji an. Pandan se tan, netwaye zoranj la e li te koupe l 'an kib, kolekte ji an. Mete plat la ak joumou sou dife, apre yo fin siwo a klou, ajoute zoranj la. Bouyi pou senk minit, lè sa a fèmen chalè a epi bay konfiti kanpe 8-10 èdtan. Kwit jiskaske kwit desè nan twa oswa kat fwa, ak Lè sa a vide nan bank.