Ki jan yo marinated ze

Kavya nenpòt pwason se ase pwodwi itil gen yon nimewo enkwayab nan pwopriyete remakab, ki gen ladan segondè, epi nitrisyonèl. te Kavya pwason tankou somon, nan tout tan konsidere kòm yon délikatès merite pou yo VIPs sèlman, mete pou resèpsyon wa kòm yon plat prensipal la. Nan jou sa yo se pa tout moun te konnen ki jan kavya nan mete sèl oubyen sab. te Resèt la te pase nan konfyans nan strik ou kwit manje dinasti fanmi wayal ak te konsidere kòm trezò a pi gran.

Etandone lefèt ke ze yo ak ajoute nan soup la, ak fri, li mete nan gato kòm fars, marinated se vèsyon an ki pi bon gou nan preparasyon li yo epi sèvi ak ki vin apre. Nan valè segondè nan pwodwi a, anpil ladan yo reyèlman enterese nan ki jan yo marinated ze? Koulye a, li se pa tankou difisil jan li te ye yon tan long anpil, paske resèt yo pou yon tan long rejè.

Ki jan yo marinated ze

kabrit la mete sèl oubyen sab pa gen okenn kontra gwo, li pa mande pou nenpòt engredyan espesyal, kòm se rezilta a pi byen jwenn lè l sèvi avèk sèlman sèl oswa sèl. Natirèlman, ou ka ajoute yon ti jan nan gou a fèy la Bay, papyemayi, lwil oliv legim. Sepandan, li ta dwe konprann ke estati ti towo bèf la tèt li se trè bon plat pwodwi, ak marinated li sèlman bezwen yo dwe itilize kòm yon goute ak pou yon ekstansyon pou lavi etajè. Si ou itilize resèt la, ki gen ladan yon kilo nan kavya ak yon kiyè kèk nan sèl, ou jwenn yon gwo rezilta.

Ki jan yo marinated ze - alalejè sale vèsyon. Pou fè sa, pran nan ze nan Pike, Carp ak lòt menm jan an pwason filange. Fè yon saline solisyon nan la pousantaj de 60-70 gram sèl pou chak lit dlo, nan fre a solisyon a 60 degre. Solisyon sa a vide ze yo pou 15-20 minit. Apre yo te fin solisyon an vide, ak ze yo mete yo nan yon bokal oswa lòt veso pou estoke. Anvan k ap sèvi, li kapab alalejè sezon ak lwil oliv legim yo epi ak fèy koupe yon sipleman. Te gen yon kolasyon ekselan.

Natirèlman, ou ka ale nan magazen an ki pi pre yo epi achte pare-fè ze marinated, men ou gen okenn garanti ke te pwosesis pwodiksyon an tout fè kòrèkteman. Lè li rive kavya wouj, Lè sa a, valè li yo se konplètman ki konsistan avèk tout nan pwopriyete benefik li yo. machandiz yo ke yo achte nan magazen, souvan yo te jwenn yon kantite lajan gwo préservatifs ak aditif lòt, ki pa ka konsidere kòm egzakteman itil. ze Achte nan fòm fini se tou senpleman mal bay moun yo ki ap viv nan rejyon kotyè ki rich yo nan diferan espès pwason. Ze mete sèl oubyen sab poukont se yon yon sèl ekselan pou yon sitiyasyon kèlkonk.

Gen de metòd: mouye kouchèt li epi sèk. Se pou yo gade nan metòd la mouye. Li nesesè yo prepare yon solisyon sèl segondè konsantrasyon, ki pral solitsya ze vyalitsya oswa pwason. Si solisyon an Pops leve yon pòmdetè, li se apwopriye pou marinated. dwe dlo a ap bouyi, ajoute sèl ak sik. Apre li refwadi desann, li se posib yo vide nan ze yo, ki jouk lè sa a te lage soti nan fim nan. Mete asyèt yo ak kontni sa a pou yon kèk èdtan nan frijidè a. Dlo yo ta dwe vide apre de zè de tan. Kavya pare. Nan fòm sa a li ka kanpe yon kèk jou. Kenbe l pou kanpe nan yon veso ki vè nan frijidè a pou jiska plizyè jou.

Kòm marinated anjandre nan metòd sèk

Debarase m de fim sa yo sou ze yo, ak Lè sa nan yon bòl li dwe ak anpil atansyon melanje ak sèl. Youn kilogram nan kavya dwe kiyè byen kèk nan sèl koryas. Pwosesis la melanje se pi bon fèt ak yon kiyè an bwa. Ponn ze nan bokal, fèmen kouvèti a byen di. Kòm sa yo, ze yo kapab rete pou jiska de semèn. Si po a ajoute lwil oliv legim, li pral prolonje lavi sa a ki etajè ak amelyore gou.

Bon apeti!