Peptides kout ak polipèptid kòm yon pati nan espò nitrisyon. Ki sa ki yo chwazi?

Peptides se yon zouti popilè ki itilize nan sistèm yo nan nitrisyon espò nan preparasyon an nan atlèt nan espò amatè ak pwofesyonèl. [3] Tout peptides - espò eleman nitrisyon - kapab divize an 2 gwoup: kout (ti) peptides ak polipèptid ( "gwo"). peptides yo ap konpoze de eleman senp - asid amine. Si yon peptide ki gen yon ti kantite asid amine, pou egzanp 3 oswa 4, - li se yon peptide kout. Si peptide a se 20-30 asid amine, ak plis ankò - li se yon polipèptid. Polipèptid - sa a se prèske menm jan ak sa yo ki an pwoteyin - molekil kle nan kò nou an. Poukisa li tèlman enpòtan nan divizyon an nan peptides kout ak polipèptid? Soti nan longè a nan peptides la depann pou fonksyon li yo, efikasite ak sekirite lè yo itilize nan espò nitrisyon.

Kounye a popilè kòm yon espò eleman nitrisyon yo polipèptid ki ankouraje boule grès, ogmante mas nan misk, ogmante iminite, amelyore sante an jeneral. Sepandan, yo gen dezavantaj enpòtan. Polipèptid, espesyalman òmòn peptide, yo ka pran enkonpatib youn ak lòt, deranje òmòn natirèl yo te genyen nan kò a. Anplis de sa, tout "gwo" peptides yo etranje nan kò a epi yo ka lakòz reyaksyon alèjik. aktivite segondè fizik ki toujou ap teste atlèt la, souvan pou kontribiye pou yon diminisyon nan iminite, ki plis ogmante bò a reyaksyon alèjik soti nan lè l sèvi avèk polipèptid yo. Depi polipèptid yo yo souvan izole nan òganis bèt [2, 3, 9], an vyolasyon nan teknoloji netwayaj yo ka gen enpurte danjere - pwoteyin etranje yo, fragman ADN, viris, priyon, ki tou posede imunojenisite (kapasite nan pwovoke alèji) ak ka mennen nan devlopman nan maladi.

Eske li posib yo fè sa, kenbe pwopriyete itil nan polipèptid bioregulatory ak nan menm tan an yo retire enpèfeksyon yo? Wi, kounye a li te vin posib. Kòm yon rezilta nan ane nan rechèch, li te jwenn ke chak polipèptid se yon sant aktif - ke yon ti pati nan li, ki se responsab pou fonksyon an nan peptides la. Baze sou la analiz de la konpozisyon nan polipèptid Dapre yon espesyal teknoloji Ideyal Pharma GmbH kout peptides te kreye, ki fòme ak 2, 3 oswa 4 amine asid résidus [5, 6, 7]. Sa yo peptides kout se pa t 'bezwen yo dwe izole nan tisi yo nan bèt yo, epi yo ka sentèz pwodui chimik. Li se pi an sekirite paske peptides sentetik pa gen engredyan ki lakòz alèji. Se konsa IPH peptides kout sou estrikti a konplètman ki idantik ak natirèl aktif (fonksyonèl) polipèptid molekil sant epi yo pa pèrsu pa kò a kòm sibstans ki sou etranje yo. Li se enpòtan sonje ke peptides kout IPH, yo te esansyèlman "fonksyon" nan yon molekil polipèptid yo itilize nan espò nitrisyon nan nivo pi ba pase "peptides yo gwo."

Yon lòt avantaj enpòtan nan IPH peptides kout se kapasite yo se pi bon pa kò a absòbe konpare ak polipèptid yo. Ki jan sa te rive? Pwoteyin ak polipèptid k ap antre nan kò a ak manje, antre nan vant lan ak trip. Se la yo te yo ki la avèk nan èd nan espesyal anzim (pèptidaz) "koupe" nan pi piti fragman - kout peptides ki fòme ak 2 oubyen 3 amine asid résidus. Lè sa a, kout peptides antre nan ak san epi ak transpòte li nan nan misk ak lòt ògàn yo ak tisi, ki gen yon regilasyon efè. Pifò nan polipèptid yo, ki nou resevwa kòm yon pati nan espò nitrisyon yo pral "koupe" pèptidaz epi yo pa pral gen efè a vle, oswa efè a pral pi fèb. Nan sa a kout peptides IPH se yon pati nan espò nitrisyon pral imedyatman nan vant lan ak trip antre nan san an ak tisi, san yo pa kraze. Kounye a Ideyal Pharma GmbH fèt ak sentèz yon seri de peptides ti bout tan, rele IPH, pou pharmaceutique, manje, kosmetik ak espò endistri a, ki estimile iminitè a, nève ak andokrin sistèm yo, yo gen pwopriyete antioksidan, aktive metabolis ak sèvi pou prevansyon de kansè ak ogmante lonjevite [5, 6, 7, 8]. Li ta dwe remake ke moun ki polipèptid yo pa toujou konnen mekanis an egzak nan aktivite byolojik, Lè nou konsidere ke pou peptides kout IPH syans sa yo kenbe pi fasil epi nou ka jiska jèn tras mekanis a tout antye aksyon peptides [1, 5, 6, 7, 8, 10 ]. Sa a pèmèt ou konfyans prepare yo pou efikasite ak sekirite nan peptides IPH kout ki te pwodwi pa Ideyal Pharma GmbH (Almay).

Se konsa, peptides yo kout IPH, li te gen tout nan efè yo byolojik nan polipèptid, ki san danje, ki pa imunojèn, gen mekanis ki baze sou syans nan aksyon ak se solisyon a pi bon kòm yon eleman espò nitrisyon [4] ak vektè a nan devlopman nan famasi modèn ak medikaman molekilè.

Sous konfime efikasite ak sekirite nan peptides kout

1. Ashapkin VV, Linkov NS, Havinson VH, Vanyushin BF fòmil epijenetik pèptidèrjik règleman nan ekspresyon jèn nan aje selil imen // byochmistri. - 2015. - V. 80, Nimewo. 3. - P. 374-388.
2. Zilov IS Pwoteyin konpozan nan espesyalize manje pou sportif // Nitrisyon. - 2014. - T.83, №53. - C. 133.
3. Mezenova NY, vertuhaya VV, Volkov VV, Baydalinova LS Mezenova OJ Detèminasyon nan paramèt teknolojik nan poud nan peptides aktif soti nan balans pwason kòm yon pati nan biyo-pwodwi nan nitrisyon nan espò // Pwosedi nan inivèsite yo. Aplike Chimi ak biyoteknoloji. - 2016. - №2 (17). - S. 104-114.
4. Havinson VH, Trofimova SV, Trofimov AV, Kachan EY, Wiener Usmanov IA Terekhina RN, Kryuchek ES, EA Pyrozhkov Metòd ki baze sou ogmante nivo a nan preparasyon nan jimnast klas segondè itilize nan fòmasyon ak peptides espesyal bioregulators fizik. // Gid. - Saint Petersburg: Saint Petersburg Biyo-règleman ak jerontoloji Enstiti.. - 2013. - 44 p.
5. Khavinson V.Kh., polyakova VO, Linkova NS, Dudkov AV, Kvetnoy IM pèptid Kontwole cortical timosit Diferansyasyon, proliferasyon, ak Apoptoz // Journal of asid amine. 2011. ArticleID 517137. P. 1-5.
6. Khavinson V.Kh., Tendler SM, Rfsyanenko NA, Tarnovskaya SI, Linkova NS, Ashapkin VV, Yakutseni PP, Vanyushin BF tetrapèptid KEDW reyaji ak ADN ak kontwole ekspresyon jèn // Ameriken Journal of Biyomedikal Syans. - 2015. - Vol. 7, N3. - P. 156-169. Khavinson V.Kh., Tendler SM, Vanyushin BF, Kasyanenko NA, Kvetnoy IM, Linkovan.S., Ashapkin VV, polyakova VO, Basharina vs, Bernaotte A. Peptides Règleman Ekspresyon Gene ak sentèz pwoteyin nan Bwonch epilelyom // poumon. - 2014. - Vol. 192. - P. 781-791.
7. Medvedeva EV, Dmitrieva VG, Povarova Vo, Limborska SA, Skvortsova VI, Myasoedov NF, Dergunova LV peptide a semax afekte ekspresyon ki nan jèn ki gen rapò ak sistèm yo iminitè ak vaskilè nan rat sèvo iskemi fokal: genomic-lajè transkripsyon analiz // BMC Genomics . - 2014. - Vol. 15. - P. 228.
8. Stadnik J., Kęska P. Vyann ak fèrmante pwodwi vyann kòm yon sous nan peptides byoaktiv // ActaSci Pol .Technol. Aliman. - 2015. - Vol. 14, N 3. - P. 181-190.
9. Sweetwyne MT, Pippin JW, Kreyòl DG, Hudkins KL, Chiao YA, Campbell MD, Marcinek DJ, Alpers epòk nou an, Szeto HH, Rabinovitch PS, SHANKLAND SJ peptide a mitokondriyo-sible yo, SS-31, amelyore achitekti glomerul nan sourit ki gen laj avanse // ren Int. 2017. S0085-2538 (16) 30652-4.