Pike. resèt marinad

Favorite pwason sou tab la - li a Pike a. Pwemyeman, gen nan zo ti kras. Dezyèmman, vyann li yo se trè sansib ak bon plat. Finalman, li se itil. Plis fosfò ak vitamin kontni ede yo kenbe kò a nòmal.

Gen yon varyete nan asyèt, ki kote wòl prensipal la jwe pa Pike a. Boulanjri resèt nan pwason an varye. Kwit soup la ka byen vit ihz Pike. Men, Pa gen yonn nan tab la jou ferye se konplete san asyèt marinated. Ak opsyon marinad Pike te mete.

Resèt la abei

Nan Bwat de Petri sa a ta dwe prepare 1.5 kg Pike polstakana kwiyere lwil oliv nan vinèg lavrushku, pwav, lay ak sèl ladan l '. se pwason nan koupe an moso. Yo ta dwe piti, men li pa byen piti. pòsyon sa yo yon ti kras fri nan bè.

Vinèg dilye separeman nan dlo ki nan 1:10. Pou sa ka melanj ajoute tout epis santi bon yo, ak Lè sa kite bouyi sou dife a. Pou marinad Pike li se rekòmande yo pran yon bòl an bwa. Li ak anpil atansyon fwote dan lay, li mete andedan pwason an, ki se plen ak marinad. Sou 12 èdtan (lannwit lan) ap gen a kanpe plat la finalman vin pare. Se konsa, orijinal kolasyon a frèt se pare yo sèvi yo.

Marinated Pike. resèt klasik

Vèsyon an klasik nan marinad la sijere prezans nan yon vinèg. Sa a resèt ap pafè si ou vle fè yon Pike santi bon goute frèt oswa prepare pwason pou itilize nan lavni kòm yon babekyou. Li bezwen kilogram Pike, yon ti kras rasin (trè diferan), sèl. Yon marinad itil vè dlo, menm kantite lajan an nan vinèg, 100 g nan zonyon ak kèk fèy santi bon.

se pwason nan koupe an moso ak desann nan dlo a cho, ki se deja kwit zonyon, kawòt, pèsi, sèl ak vinèg koup la gout. Pike se kwit jiskaske li se fini. Lè sa a, sèlman li gaye nan yon bòl epi vide marinad lan.

Prepare senp la marinad. Zonyon koupe nan twou bag epi yo mete yo nan dlo a, ki deja gen tout epis santi bon ki nesesè yo. Kwit zonyon jouk bezwen sansib. Se sèlman lè sa dlo a vide tout vinèg la epi ajoute sik ak sèl.

Benyen nan Pike a marinad ale nan frijidè a. Gen li dwe melanje pou plizyè èdtan.

Pike, marinated sitwon

Pou manje ou bezwen pran 600 gram nan pwason, ji sitwon (apeprè tas yon tyè), zonyon, fèy santi bon ak sèl kòm byen. Pike dwe byen netwaye ak lave. Pandan se tan, zonyon koupe an bann mens ak reskonsab pare nan yon bòl ak ji sitwon, sèl ak epis santi bon divès kalite. Pou sa ka melanj epi li voye moso nan pwason. Marinad Pike gen mwatye yon èdtan, epi li se pi bon yo kenbe pi lontan.

Apre manipilasyon sa yo pwason vin nan chodyè a, ansanm ak marinad la ak zonyon. Sou 30 minit, plat la ale nan dife pou chofe fou a pou boulanjri. Ou ka, nan kou, apre yo fin marinad Pike mete yo nan yon vapeur ak fini kwit manje resèt santi bon la.

Pike marinen legim

Pike trenng yo ta dwe koupe an moso gwo, ki pral Lè sa a dwe konsidere kòm yon pòsyon. Tout moun nan yo ak sèl ak pwav. Se sèlman lè sa ak anpil atansyon Paneer ak farin frans epi voye nan chodyè a pou fri. Apre sa, pwason an mete nan yon bòl epi vide marinad lan legim. Prepare li se pa difisil.

Nou bezwen pran rasin diferan ak koupe yo an tranch mens. Bow, nan vire, koupe nan twou bag. Tout moun nan sa a se fri nan lwil oliv. Sa a tou ajoute yon kiyè kèk nan keratin tomat epè yo e yo kontinye Pasè 15 minit. Lè sa a, nan yon chodyè fri vide vinèg ak sòs pwason an . Nan epis santi bon nan fèy marinad Lavrushka, sèl, pwav, sik, kannèl a ak dan.

Pare sòs ki te ranpli avèk pwason. Sa a plat ale nan frijidè a, kote pou kèk tan ensiste.

Marinated Pike. Recipes ak jenjanm

Opsyon pou marinad pwason gen anpil moun. Gen kèk te itilize jenjanm, ki bay pwason ak marinad Apetisan bon sant lan ak gou inik. Pike trenng bezwen pou youn nan resèt sa yo (apeprè mwatye yon kilo), sitwon, 50 ml nan sòs soya, ak 2 gwo kiyè nan jenjanm (deja griye), 2 galik lay ak kèk lwil legim.

trenng pwason koupe an bann ti, ki fè yo enkòpore nan yon galon. Fini yo nan Pike a ka garanti ak yon toothpick.

Apa, melanje ji a nan mwatye yon sitwon, sòs soya, jenjanm ak koupe lay. Jwenn marinad ta dwe vide nat Pike epi kite l pénétrer pou apeprè inèdtan nan frijidè a.

Pike bezwen pase sou nan yon chodyè prechofe, kote li fri nan lwil oliv. Oswa si ou vle ou ka kwit plat la nan fou an. Se konsa, apre 20 minit bò tab la se te sèvi pa sèlman bon gou, men tou, bèl anpil Pike.

Trè itil Pike. Recipes pral fè li tou trè orijinal ak bon plat. Pami varyete a nan asyèt otès ka jwenn yon resèt antrepriz ak kwit manje bon gou pou nenpòt ki jou ferye!