Pitza sou Dyukanu: engredyan, resèt

Èske ou okouran de ki jan yo kwit manje pitza sou Dyukanu? resèt yo nan sa a asyèt bon gou epi yo pa twò CALORIC yo ki dekri an detay pi ba a.

enfòmasyon jeneral

Ducane rejim alimantè te devlope pa orijin Dr Pierre Dyukanom franse. Li baze sou konsomasyon nan sèlman pwoteyin.

Tankou yon metòd enplike nan lè l sèvi avèk pouvwa a nan sou 100 pwodwi diferan. Epitou pandan rejim alimantè a ta dwe toujou konfòme yo ak kat faz yo: atak, aplikasyon, mare ak estabilizasyon.

An konfòmite ak tout kondisyon nan doktè Ducane nan ou trè byento redwi pwa yo ak nan menm tan an pa pral santi yon santiman konstan nan grangou.

Ki jan yo kwit yon pitza sou Dyukanu?

preparasyon an tout moun ki tankou pwodwi yon pa gen okenn kontra gwo. Sepandan, pou aplikasyon an nan resèt la rapò w ap bezwen yon anpil nan engredyan diferan.

farin pitza sou Dyukanu fè lè l sèvi avèk pwodwi sa yo:

• smoul avwan (blanchi) - 2 kiyè gwo;
• ekreme sèk lèt - 1 gwo kiyè;
• lanmidon mayi (pòmdetè pa ta dwe ranplase oswa farin ble) - 1 gwo kiyè;
• ze se pa gwo anpil - 1 PC.
• yogout ki pa gen okenn sik, ekreme - 2 kiyè gwo;
• yode sèl - itilize nan gou.

Pitza sou Dyukanu fè lè l sèvi avèk yon sòs espesyal. Pou l ', li nesesè yo achte:

• keratin tomat plen - 1 gwo kiyè;
• bwè dlo - 1,5-2 gwo kiyè;
• tab sèl - a gou ou;
• edulkoran - nan diskresyon a;
• byen file pwav wouj, Dill ak origan - a gou.

Pitza Dyukanu san yo pa ranpli pa pral fini. Se poutèt sa, li se itilize pou fè manje:

• fre tomat - 1/2 KONPITÈ DEZYÈM MEN;.
• fimen tete poul - ½ KONPITÈ DEZYÈM MEN;.
• marinated konkonb - ½ KONPITÈ DEZYÈM MEN;.
• dyondyon fre (chanpiyon) - yon ti kras, mwen
• fwomaj 9% grès - sou ane 50

Fè farin lan

se pitza fè byen tou senpleman pa Dyukanu. Premye, yo te pwoteyin ki separe de jònze a ak Lè sa a melanje ansanm ak sèl la lèt engredyan ak yogout. Anseki konsern eleman nan premye, li bat jouk tèt ki estab.

Vide melanj lan kim nan yon pwoteyin soti nan jònze a ak yogout, ajoute nan yo, ak tout lòt pwodwi yo. Kòm itilize yo blanchi smoul avwan, ekreme lèt ak mayi lanmidon.

Tout engredyan yo yo byen anpeche mouvman vètikal yo ak asire ke blan ze yo bat pa tonbe.

pre-boulanjri nan

Yon fwa farin lan pitza se pare, gaye l 'nan yon fòm ki se yon ti kras grese ak lwil oliv tounsòl. Apre sa egalize l 'ak yon kiyè, ak Lè sa a voye nan fou a prechofe. Nan fòm sa a baz la nan prèske konn kwit nan fou preparasyon pou.

pou kwit manje sòs

Pitza san yo pa sòs sou Dyukanu pa jwenn yon bon plat ak juicy. Se poutèt sa, te di ta dwe eleman dwe itilize ak anpil atansyon. Pou rezon sa a, keratin tomat, dlo te ajoute, edulkoran, sèl ak epis santi bon.

prepare fars

sila pitza pou sa yo koupe grosyerman dezirab. dyondyon fre bezwen koupe an tranch mens. Li ta dwe tou ap tranche fre tomat, fimen tete poul ak vinegar. Kòm pou fwomaj la, li se oblije griyaj.

Pwosesis la nan fòme

Yon fwa tout engredyan yo pou pitza sou Dyukanu ap prepare imedyatman kontinye nan fòmasyon an nan pwodwi an. Pou sa ka fèt, prèske pare farin andwi ak sòs tomat santi bon ak bon gou. Pli lwen, li pa kouche soti moso yo nan tomat, vinegar ak fimen tete. Nan trè piti tout engredyan yo yo vide ak fwomaj griye.

Ki jan yo kwit?

Kwit Rejim pitza nan fou a yo ta dwe kout-viv. Sa a se akòz lefèt ke gen farin lan pou li deja te trete tèrmik.

ta dwe pwodwi a ka retire yo nan dife pou chofe fou a imedyatman apre sou kwizin ou pral transande bon sant bèl nan fimen poul.

Sèvi bò tab la

Pou prezante sou tab konn kwit nan fou rejim alimantè a pitza nesesè yon ti kras Dlo glasé. Li ta dwe remake ke moun ki pwodui sa a se eksepsyonèlman bon gou. farin li se trè mens ak Airy, ak ranpli a se literalman fonn nan bouch ou.

Vit pitza sou Dyukanu nan yon chodyè fri

Si ou pa vle rete lontan nan plak la, lè sa a ka sa a plat dwe prepare pi vit. Pou fè sa, pitza a pa ta dwe konn kwit nan fou nan fou an. Li kapab fasil fri nan yon chodyè.

Se konsa, ou bezwen gen yo ka resevwa yon rejim alimantè repa bon gou ak satisfè:

• anpil grès yogout - 1 gwo kiyè;
• fre poul ze - 2 pcs;.
• smoul avwan - 4 kiyè gwo;
• boulanjri poud - 0.5 desè kiyè;
• sèl tab - nan diskresyon a;
• tomat pure san yo pa sik - a gou ou (pou ranpli);
• anpil grès varyete fwomaj - diskresyon (pou ranpli);
• zonyon - 1 PC. (Pou ranpli);
• pwason mèg, poul, legim - pa chwa (pou ranpli a).

mélange baz

Pitza sou Dyukanu san yo pa Bran resevwa mwens nourisan pase yon sèl la nan ki se te ajoute an poud farin avwàn. Se konsa, nou deside fè yon plat konsidere kòm lè l sèvi avèk ki pwodwi.

Ap bat farin lan pou pizza endijèn nan yon yogout delika kraze ze yo, ak Lè sa a anpil anpeche yo lè l sèvi avèk breche la. Bòkote eleman yo te ajoute disintegrant, smoul avwan ak sèl nan gou. Melanje pwodwi a, yo pa trè likid, men pa twò rèd farin (olye gluan).

Otomatik pou ranpli engredyan

pou ranpli pwodwi ta dwe itilize se sèlman moun ki ki gen ladan gwo kantite pwoteyin. Sa a pouvwa ap yon pwason, ak poul (bouyi). Li se tou pèmèt yo sèvi ak yon ti kantite lajan nan yon varyete de legim (pa gen lanmidon ladan) ak fwomaj ki ba-grès.

Tout moun nan engredyan sa yo yo koupe gwosè mwayenn ki moso ak Lè sa a kòmanse pitza tretman chalè.

Ki jan yo kwit nan yon chodyè fri?

Yon fwa farin lan se pare, gaye l 'nan chodyè a, ki se yon ti kras grese ak lwil oliv tounsòl. Fry pi ba yon pati orijinal gato, li se Envèse pa Scoopula. Apre sa, sifas la pwodwi imedyatman andwi ak pure tomat san yo pa sik. Epitou, pa gaye farin lan tout fars la prepare ak voye l 'ak fwomaj griye.

Byen fèmen chodyè avèk yon kouvèti, pitza kwit nan fason sa a pou yon kèk minit (5-7).

Byen sèvi sou tab la

Yo kwit yon pitza sou Dyukanu nan yon chodyè, li se yon ti kras e ki refwadi. Apre sa, se pwodwi a koupe an moso yon Carte la, ak mete deyò sou sokoup la. Manje sa a plat, li se dezirab ansanm ak te san sik oswa nenpòt ki lòt bwason rejim alimantè.

Pou rezime

Gen anpil diferan pitza resèt dyetetik. ka fondasyon li dwe fè pa sèlman ak itilize a nan yogout anpil grès oubyen yogout, men tou ak lèt kaye, lèt, ak lòt konpozan.

Li ta dwe remake ke moun ki kontni nan kalorik nan manje a se anpil mwens tradisyonèl yo. Se poutèt sa twò gwo soti nan li ou pa pral reyisi.