Pou kwit manje: boulanjri Desè ki pi bon gou

Refleshi meni an nan devan yon evènman fèstivite, mwen vle dòlote envite ak yon bagay inik ak espesyal. Ki sa ki nouvo fason ka fè Desè dous? Nan syans sa a pral ede pou kwit manje. Boulanjri Desè diferan, apwovizyone pandan fèt la fen ka fèt lè l sèvi avèk resèt senp epi ki aksesib prezante nan atik sa a.

flan

Ki sa nou prensipalman ofri pou kwit manje? Boulanjri dous, nan gade nan moun nan pèp ki pi òdinè - se pi diferan. Eseye kwit youn nan pwodwi sa yo. Yon tas tamilsex farin frans koupe ak gen ase matirite nan tanperati chanm krèm bè sale (120 g) jiskaske yon mas inifòm nan fòm lan nan grenn amann. Lè sa a, nan mitan an nan fè yon dekoupaj ti, vide 2 ti kuiyè. l. dlo plenn ak mato 1 ze fre. Mase mou sable farin ak magazen li nan yon frijidè pou apeprè 30-40 minit. yo vide. Apre sa woulo liv nan mas se pa trè epè kouch, ki koresponn a fòm nan chodyè a pou boulanjri. Kòm ranpli a, sèvi ak nenpòt fwi fre oswa bè. Bagay la prensipal ki yo pa t 'dlo. Excellent gou jwenn lè l sèvi avèk abriko oswa pèch. Pou preparasyon pre gato fou yo cho lè w 180 ° C. Founen pou 30-35 minit desè. Yon ti tan anvan konplètman kwit plat voye ak yon ti kras sik ak kokoye. Ki lòt fason yo kwit yon syans plat konseye manje? konn kwit nan fou (gato nan ka sa a) te resevwa yon etranj, si ou eseye chanje kontni anndan an.

opsyon diferan nan fouraj

Pou fè patisri piquant gou a, ou ka ranplase pwodwi yo abityèl yo raman itilize. Apre yo tout, apa de fwi yo ete nòmal ak pwòp jaden yo oswa ka mache ki pi pre a dwe itilize, ak ègzotik twopikal, ki te achte nan yon magazen. Lè sa a, ou ka etone lakay ou tout ane an, pwouve yon lòt fwa ankò ki jan divès desè pou kwit manje. Boulanjri, preparasyon an nan yo ki sèvi ak pwodwi ekzotik pral trè ki apwopriye sou tab la jou ferye. Konsidere sa fouraj juicy ka plen ak yon baz egzamen an. Si w ap itilize fwi tankou kiwi oswa fig, yo pa ta dwe sibi chalè tretman. Jis kwit farin lan gato ak lè sa a, apre yon ti tay krèm lubrification lè, mete fars la sou tèt juicy. Ou kapab tou antre nan ak fwi nan bwat. Excellent nan gou se jwenn gato ak anana rekolt nan siwo. Eseye yon konbinezon de fwi ak divès kalite bè, pou frèz egzanp ak bannann.

Kòm dife pou chofe fou bwa dife nan sik kroustiyan?

Ki lòt w pèdi senp, men an menm tan an ak asyèt etranj ka aprann kwit manje pou kwit manje? Boulanjri "brendiy", te fè nan resèt la espesifye, sanble byen dwòl. Ak gou a se etranj desè. Men, tankou yon timoun te renmen yo régaler tout menm jan an Hrustik. Konsidere yon resèt klasik ki ka chanje si sa nesesè. Bat nan ze an gonfle kim 2, vide 1 ti kuiyè. l. lèt anvan tout koreksyon, voye nan menm kantite lajan an ki gen sik ladan, yon zongle a sèl ak 1 tas farin frans ak yon glise. Apre malaksaj mas dwe menm jan ak krèm tounen. Apre sa, yon ti moso nan farin, woule nan yon fòmasyon ak yon kouto byen file, fann li de Diamonds yo. Fè yon byen nan mitan an nan chak ensizyon ti epi retire brendiy nan, anfile nan sant la nan eboch a. Nan gwo twou san fon scorodite piti piti chalè lwil oliv la, mete dife nan mitan yo. Kwit, vire byen vit sou tou de bò jouk Browning limyè. Kòm ou ka wè, li trè itil yo konnen Desè sa yo ke nou ka ofri pou kwit manje. Boulanjri "bonbon-fago" ki kapab fèt oswa fason ki dekri yon ti jan diferan.

Metòd de prepare Apetisan kwout

Mwayèn plat chak jou ka varye lè l sèvi avèk poud diferan pou kouch nan anwo kay la. Pou egzanp, ou ka aplike pou sa a olye Piquant melanj - griye fwomaj, pwav ak sik. se resèt farin prezante pi wo a, li nesesè yo fòme yon boulanjri pa rhombs, yon long, tib mens. Ou kapab tou itilize pare-fè mas, ki te achte nan yon magazen. Trè sèk ak atire nan aparans se jwenn konn kwit nan fou patisri soufle. Prepare yon melanj Apetisan kwout. Nan melanj sa a sou yon rap amann grat fwomaj difisil (100 g), 3 atizay konplè. l. sik ak 0.5 èdtan. l. frèch tè nwa pwav. Lè sa a, gaye yon premye moute sou li kouch mens e respire ranpli. Kouvri ak yon lòt nan kouch a menm nan farin ak dousman peze desann sou sifas la tout antye. Apre sa, materyo an koupe an bann long nan yon lajè 2.5-3 cm ak chak vis espiral. Kwit nan yon chodyè lajè plat jouk Browning limyè.

fwomaj

Asyèt nan fwomaj Cottage te toujou pi popilè pou sansibilite ak légèreté. Se poutèt sa, san yon dout, yo se youn nan seksyon yo ki pi popilè nan liv la "Recipes" (resèt) - ". Boulanjri ak fwomaj" Sa a desè nan konpozisyon li yo gen yon kantite lajan minim nan farin. Apre sa, jisteman paske yo sa a gou espesyal nan pouding a vire soti. dezyèm Karakteristik nan distenktif nan asyèt yo - cuisson teknoloji. Sa a resèt ki ofri pa boulanjri, men ou ka bwa nan, ak metòd tradisyonèl yo. Anjeneral tout poudin vapè oswa nan yon beny dlo, men ou ka sèvi ak boulanjri nan fou an. Nan dènye ane yo, gen yon lòt opsyon, ak tout gras a Aparisyon nan nouvo pwodwi ak pwogrè teknolojik - multivarki. Nan prensip, metòd sa a se menm jan ak pou kwit manje nan yon chodyè doub. Lè nenpòt ki metòd trè enpòtan avèk presizyon obsève tout teknoloji a nan melanje lètkaye mas. Konsidere premye etap yo nan travay sou resèt la klasik.

Teknoloji nan preparasyon nan yon pouding

1. Pran 3 ze poul fre. Li se dezirab ke yo nan frijidè. Dousman separe pwoteyin yo soti nan eu yo.
2. Mete nan yon bòl nan fwomaj fre (750-800 g), ½ akrobat vè granules sik ak 1 sache oswa 1 ti kiyè enkonplè vaniy sik (ou ka ranplase sans nan). Tache eu yo pwa ak fwe jiskaske tout omojèn lè l sèvi avèk yon mixer.
3. ki kapab lakòz mas la lètkaye vsypte plen tas farin ¼ pati ak ch. L. poud boulanjri. Kontinye bat ak yon mixer. farin lan te tounen soti trè fre, espesyalman si w sèvi ak yon fwomaj Cottage sèch oswa ki ba-grès.
4. Anvan ou kòmanse fwete pwoteyin Lave bouch soti nan mixer a epi sèk oswa ranplase yo ak lòt moun. Kiyè fouchèt kouto an ta dwe tou pa gen okenn imidite rezidyèl. Fwe pwoteyin mixer ansanm ak ti zongle a sèl jiskaske yon kim epè dans.
5. Ak anpil atansyon mete soti nan lètkaye 1/3 nan vide pwoteyin yo dans epi melanje avèk yon spatul, k ap deplase tou dousman leve, li desann. Lè sa a, ajoute nan pwa a nan kim ki rete ak ap eseye pwoteyin pa rete, nan poumon petri farin. Pwa pral piti piti vin douser.
6. Kwit nan 180-190 ° C pou apeprè yon èdtan. Volonte yo tcheke tan an bwa (obligatwa sèk) ralonj la.
7. Sèvi swa cho oswa refwadi desann nan fòm lan nan awozaj sòs dous oswa yogout.

Desè pou kwit manje: boulanjri "Vanilla mufen"

Ki lòt Desè ki senp, men apetisan yo ofri manje? Patisri, nan kou, vire soti patikilyèman atire nan fòmasyon an nan ti pwodwi portioned. Konsidere resèt la pou biskwit vaniy ak krèm ranpli dwòl. Ann kòmanse ak farin lan. Separe nan yon bòl nan koupe 4.5 tas farin frans, Brase nan 3 gwo kiyè nan plen sik, 1 gwo kiyè nòmal vit sèk ledven ak mwatye èdtan. l. sèl. Melanje engredyan yo, epi fè mitan an nan antonwa la. Mete l 'nan yon estanda bè 1/3 pake (teni), 2 ze fre. Lè sa a, vide glas la nan lèt cho ak yon fouchèt epi kòmanse bat farin lan. Li kapab itilize pou sa a mixer. ki kapab lakòz transfè a kolan mas nan yon sache plastik, menm kantite vòt, kite ase espas gratis, ak magazen nan frijidè a pou 6 èdtan (lannwit lan). Byen yon fason etranj pou fèmantasyon nan farin ledven? Men, pa fè okenn erè, pen vire soti an gonfle ak Airy.

Konble ranpli a lè a, ak boulanjri ponmkèt

Koulye a, pou preparasyon an nan krèm. Rezen chèch (2 mwayen ti ponyen - apeprè 50-60 g) rense l avèk dlo cho ak Lè sa a, ranpli pou marinad 2 ti kuiyè. l. konyak. Pandan ke bè yo yo tranpe, bouyi krèm nan. 4 gwosè mwayenn ki sitwon byen lave epi sèk. • Fwote po yo sou rap ki pi rafine, lè sa a melanje l 'ak 1.5 tas varye nan granules sik ak 2 ti kuiyè. l. plen ak asoupli bè sale bè. Kale sitwon, koupe an mwatye ak boulon ji a, ki vide nan melanj la prepare. 4 fre baleye ze baleye ak ajoute nan pwa a. Marmite jwenn ak krèm mete nan tranpe nan beny lan dlo ak kouve 10 minit, jiskaske melanj lan kòmanse epesir. Krèm apre refwadisman nan frijidè a. Apre yon tan espesifye vini Mete farin lan nan farin frans, peremesite a ak divize nan voye boul piti. Chak nan yo woule nan dyamèt la Patty nan 10-12 cm. Pou boulanjri pratik yo itilize mwazi silicone. Mete yo Patty, ak dekoupaj an ki kapab lakòz ranpli 1-1,5 ST. l. krèm ak 1 èdtan. l. rezen chèch (konyak pre drenaj). Fèmen moute verhushechki ak wile ze a. Apre yon kout kite kanpe ogmante farin kwit ponmkèt yo vaniy 35-40 minit. nan tanperati mwayen.

Jou Konje pou kwit manje: Resèt (boulanjri). "Cakes nan krèm"

Tout resèt sa yo, byenke yo se yon ti jan etranj, ke ou santi ou chak jou? Epi, se te ofri pou fè manje nan fèt solanèl? Patisri, tradisyonèlman dekore nenpòt ki jou ferye, nan kou - li nan yon varyete de pi ak gato ak krèm. Ak isit la se pi plis pwoblèm aparans nan pwodwi a, orijinalite li yo ak bote. Kontni an enteryè, pa gen dout, se tou pa nan plas sot pase yo. Ak nan ki sans ka jwenn nan menm tan an trè bon plat ak superkrasivy gato? Natirèlman, avèk èd nan krèm byen kwit. Ki sa ki kondisyon yo ki li dwe satisfè, nan gato yo ki kapab lakòz te Harmony nan tout respè? Isit la se yon rekòmandasyon kèk:

- kantite lajan total nan krèm nan pwodwi a te dou ak konplè, yo ta dwe omwen ½ nan pwa a total;

- yo pa fè pwa twò gra, sitou pandan boulanjri gato nan farin lan;

- plis bèl lè gou toujou sanble frèt pwodwi, se konsa anvan gato krèm promazyvaniem rekòmande a dwe mete yo nan frijidè a.

Resèt Fertile ak k ap fonn nan bouch kouch gato "soufl an zoranj"

Nou ofri youn nan fason ki nan prepare krèm nan nan lè. Pa chanje li se posib yo resevwa yon plusieurs nan divès kalite reyalizasyon nan mas promazyvaniya bon gou ak Fertile pou gato. Kòm yon tès ki baze sou eponj itilize tradisyonèl yo, pre-enpreye ak siwo. krèm nan konsiste de de mas - laktik melanj bouyi ak eleman jele pa ki kenbe fòm nan plat. Nou kòmanse ak preparasyon an nan premye pati nan krèm nan. 8 eu (pwoteyin pa obligatwa) oswa 4 tout melanj ze ak 1.5 tas varye sik, vanilin sache, kale ak mwayen nan ji zoranj 1 ak 2 tas plen nan lèt. Te melanj lan mete yo sou yon beny dlo chofe. Nan yon lòt bòl, fwe ak yon fouchèt 2 atik plen. l. tamilsex farin frans ak ½ tas lèt anvan tout koreksyon. Lè krèm a kòmanse bouyi, vide yon kouran mens nan melanj farin frans ak bouyi pou 1-2 min. Kite li yo refwadi. Koulye a, jwi yon baz pou solidifikasyon. 30 g nan an poud jelatin tranpe 5 Atizay. l. dlo bouyi pou 30 min. Anfle mas nan yon bouyi, ak Lè sa a, souch, ti kras estidyo. 1L gra (30%) nan krèm mixer baleye jouk epè. Mete yo nan krèm nan kwit. Dousman melanje mas la spatul, pandan l ajoute jelatin likid. Ready to Mete krèm nan nan fòm lan nan gato eponj e refrijere pou 5-6 èdtan. yo vide. Sèvi ak gani avèk fwi.

Se vre wi omwen youn nan resèt yo sipriz ou ak orijinalite li yo. Eseye sipriz moun ou renmen yo pwopoze asyèt.