Pou kwit manje zukèini konpòte

Legim toujou distenge pa sèvi ak li yo, fre oswa kwit pandan yon tretman tèmik (kwit manje, fri, boulanjri, elatriye). Pa gen okenn eksepsyon ak zukèini vapè, ki enkli ladan yon melanj de engredyan diferan pote yon anpil nan vitamin. Espesyalman se bon plat plat jwenn nan ete a, lè tout pwodwi plant kontan ak fraîcheur li yo. Ak nan limyè a menm moman an ak Bwat de Petri sante pèmèt ou varye meni an.

Se konsa, ki jan yo prepare kourjèt konpòte ak legim? Nan 6 pòsyon ou bezwen: zukèini 1 kg, kawòt 300 g, 1 tèt zonyon, tomat 1, 40 lwil oliv ml flè solèy, tè nwa pwav ak sèl nan gou, remèd fèy (pèsi, Dill). Lè a pou kwit manje mwayèn se yon demi èdtan. Nitrisyon valè de chak pòsyon - apeprè 89 kilokalori.

Premyèman, ou bezwen prepare tout engredyan yo. Zonyon netwaye, koupe an ti moso ak fri nan yon chodyè nan lwil flè solèy. Genyen tou lè sa a ajoute tomat la, koupe an ti moso.

Ou ta dwe tou prepare zukèini. Si yo toujou trè jenn ti gason, yo pa kapab netwaye, men se sèlman koupe an kib. Si legim ble - kale epi retire grenn yo, koupe an moso. Kawòt bezwen griyaj. Ajoute legim yo prepare nan zonyon an ak tomat. Sèl ak pwav - a gou. Tout bagay sa a se lè sa a ki kouvri avèk yon kouvèti ak extend nan 20 minit.

Yon fwa legim yo se mou, yo ajoute Dill ak pèsi, lè sa a zukèini kenbe sou chalè ki ba pou senk minit. Nou ka sipoze ke plat la se pare, epi li ka sèlman sèvi l 'sou tab la.

Mwèl konpòte legim ka manje kòm yon plat ki apa a, epi kòm yon gani. Pou egzanp, ou ka bouyi sosis abityèl yo ak sèvi ak asyèt legim kwit. Byen vit ak byen fasil, pandan y ap nourisan ak pitelno.

Li ta dwe tou dwe te note ke sa a resèt se pa nesesèman toujou dwe swiv egzakteman: fantezi se welcome nan pou kwit manje. Li se yon pwosesis kreyatif, epi chak fanmi l 'endividyèlman. Ajoute soti nan tèt li oswa ki eleman, li se Avèk prezant sa mwen bay li gou. Pou egzanp, nan zukèini konpòte pòmdetè ka ajoute, sa ki lakòz yon vire plat plis Salter ak satire.

Avèk konpozisyon an menm nan engredyan ka zukèini kwit nan fou. Ba yo yon gou espesyal rafine yo ka mete sou tèt fwomaj griye, oswa melanje l 'ak sosis yo susmansyone. Rezilta a se yon plat trè bon plat ak apetisant.

Ou ka prepare epi konpòte zukèini ak vyann. sa yo konpozan konbine byen youn ak lòt, kreye yon plat bon gou ak an sante. Opsyon pou prepare manje sa yo, se byen yon kèk: ou ka, pou egzanp, konn kwit nan fou zukèini ak vyann, mete yo deyò, kwit anbourger ak plis ankò. Depi legim yo trè byen vit prepare, souvan pi pito pa vyann ak vyann mens. Si se tout konje nan menm pran, li nesesè yo chwazi vyann lan nan bèt jèn (bèf, kochon, ti mouton) oswa zwazo. Bon yo pral konbine avèk sa a fwomaj plat, fòme sèk nan tèt bon gou. Kòm ou ka wè, pa gen anyen konplèks isit la, men tout bagay se bon plat ak orijinal la.