Pouding lèt: orijinal ak resèt etranj

Li te gen lontan jele te prepare nan Lawisi, premye avwan, lè sa a nan pòmdetè oswa mayi lanmidon an. Paske nan lanmidon nan kalori, men gras a bè yo, li se trè itil. Lèt jele renmen tou de timoun ak granmoun, li ajoute yon varyete de aditif: fwi, chokola, konfiti, nwa.

Yon kèk ti konsèy

Pou prepare 200 g (1 pòsyon) nan yon jele gluan bezwen 15-20 g lanmidon, 7-10 g - ak yon mas volimik mwayèn ki 4-8 g - ak likid jele.

Pou w jwenn yon bwè inifòm ta dwe vide lanmidon, pre-dilye nan dlo frèt, siwo bouyi, pandan y ap rapidman brase. Si ou piti piti ak dousman brase li, li pral vire defonse. Single lanmidon piki yo ta dwe pi pre mi yo ki nan chodyè a.

Prezève koulè yo byen klere, epi fè gou tounen-dous, fwi a ak Berry Kisel pi bon pase sa li te deja te ajoute asid asid 2-3 g

Nan yon bwè cho, anvan li vin frèt, li se posib yo ajoute gou vaniy oswa zanmann sans (gout 3-4), zès nan zoranj oswa sitwon, griye.

Fasil separe de fòm nan refwadi epè manba ak konfiti, li se dezirab nan pre-rense l avèk dlo.

Pi long la li se bouyi, plis la li pral likid.

Lè nap fè manje lèt manba ak konfiti, pi bon sèvi ak lanmidon mayi kòm yon gou nan li ap gen plis sansib. Se sèlman li pral mande pou yon ti kras plis pase pòmdetè, apeprè 1 lit likid, ajoute yon lòt gwo kiyè 1

Si lèt cho jele alalejè vide ak sik granules, moute sou li nan fim se pa sa ki te fòme.

Youn nan Desè yo ki pi popilè ki disponib manba ak konfiti, yon resèt ki se kounye a li li l '.

Pwodwi yo ke nou bezwen kwit pouding a lèt (kalorik valè depann sou kontni an gen anpil grès nan lèt):

• lèt - 3 tas;
• lanmidon - 4 ti kuiyè;.
• Sugar - 4 ti kuiyè;.
• vanilin.

Pou prepare Berry jele a:

• dlo - 2 tas;
• lanmidon - 3 ti kuiyè;.
• Sugar - 4 ti kuiyè;.
• Nenpòt bè (franbwazye, frèz, CRANBERRIES oswa Korint) - 200 g

se Lèt vide nan yon chodyè ak ki pa baton kouch , oswa tou senpleman ak yon anba epè se konsa yo pa boule, yo pote l 'bay bouyi nan, lè sa a ajoute sik, brase dousman. Apa nan avanse ak anpil atansyon kwaze lanmidon san yo pa boul nan 0.5 v. frèt lèt. Yon fwa li klou, vide yon kouran mens nan lanmidon pre-dilye pandan y ap kontinyèlman brase.

Kwit lèt jele sou chalè ki ba pou 3 minit, ajoute yon zongle vanilin retire ak ostuzhivaem a, brase detanzantan pou fè pou evite fòmasyon plenochki. Ou ka voye l 'sou tèt yon ti kras sik.

Nan entre-temps la, lèt jele refwadi, se pou nou prepare Berry. Pou sa nou bezwen sèlman mi ak juicy fwi, ou ka itilize nan frizè. Bè yo byen lave, petri ak fwote atravè yon Van. ji bourade se kounye a plonje nan yon marmite, ajoute sik ak mete nan bouyi. Yon fwa bouyi nan ji imedyatman vide l 'nan yon lanmidon pre-fonn ak brase kontinyèlman. Kwit manje pou 2 minit, lè sa a ostuzhivaem.

Li kapab manje apa, menm jan de asyèt diferan, vide yo nan kontenè ki apa a, men li se byen senp ak ordinèr, kidonk, ou vle yon bagay dwòl ak bon gou.

Resèt doub manba ak konfiti, fè l sanble souvan yon apèl toubiyon nan anpil moun. Sa a se pa sèlman yon plat bon plat, men tou, trè orijinal la, ki pral dekore tab ou.

Kissels ostuzhivaem yon ti kras pi wo a tanperati chanm. Pran yon vè oswa lòt bòl an vè ak kòmanse tou dousman ale nan vide, pandan y ap defile nan vit-la. Li kreye yon efè toubiyon enkwayab. Sou tèt pouding ka dekore ak yon bè kèk.