Poukisa li enpòtan yo konnen ki jan anpil gram nan yon ti kiyè ki gen sik ladan?

Chak madanm marye ki moun ki nan omwen yon fwa itilize resèt yo soti nan liv, te fè fas ak lefèt ke li se difisil a mezire soti nimewo yo egzije a pwodui diferan. Anpil fwa ou ka jwenn yon enfòmasyon pa trè detaye sou sa k ap pwa a oswa volim nan yon engredyan patikilye oblije vide, vide, oswa plas nan yon plat, "yon vè farin frans," kantite lajan an nan vanilin "zongle" oswa "yon kèk gout nan asid Acetic." Oswa, pou egzanp, yon sèl ti kiyè ki gen sik ladan. Konbyen gram gen volim mezi sa a? Apre yo tout, nan tout kwizin ak asyèt ak kouto, fouchèt ak kiyè ak diferan gwosè. Alafen, rezilta a nan efò ou a pa pouvwa reflete sa ou vle transmèt otè yo nan yon resèt. Se poutèt sa, chak kwit manje gen yo konnen tout gwosè a ekivalan ak pwa nan pwodwi yo, ki yo te itilize pou fè manje pi souvan.

Konbyen gram nan yon ti kiyè nan sik?

Nan pifò resèt, nan ki sik kòm yon engredyan ki prezan, kantite lajan an ladan l 'se deziyen oswa tas te ak gwo kiyè. Natirèlman, ak yon vè nan sitiyasyon an li se senp - pi fò nan otè yo yo refere li a kapasite a klasik varye nan 250 ml. Men, sa ki sou te oswa tab kiyè yo? Dimansyon ak moun, ak lòt moun yo souvan diferan. Si, pou egzanp, yon sèl ti kiyè ki gen sik ladan pa pral lakòz siyifikatif domaj nan plat ou pa pral fè ki gen sik-dous l 'yo, deja 7-8 kiyè, nan evènman an yo ke yo yo se pi gwo pase gwosè a estanda, ka gate krèm nan oswa sèl, ki se tou souvan ajoute sik. Se poutèt sa ou bezwen konnen ekzakteman ki sa chef la sou gram ki jan anpil moun nan yon ti kiyè nan sik. Li sanble li gen 5-7 gram (ki depann sou si wi ou non pwodwi a avèk oswa san yon glise, li se vide). By wout la, nan ka sa a, li refere a òdinè sik, ki ou souvan jwenn nan magazen an. Men, sik la jivraj yon ti kras pi lou - 10 gram nan yon ti kiyè.

Kouman pou aplike pou enfòmasyon sa a nan pratik

pwa Mezi ak komèsan nan pwodui diferan bezwen konnen plis paske pafwa nan resèt endike pwa a nan engredyan yo olye ke volim yo. Lè ou konnen ki jan anpil gram ki gen sik ladan nan yon ti kiyè, ou pa janm pral fè yon erè, li mete non an nan pwodwi a kòm anpil jan ou bezwen. Pou egzanp, pou preparasyon an nan konkonb nan yon sòs tomat Piquant ou bezwen mezire egzakteman 150 g ki gen sik ladan. Men, se pa tout moun nan kwizin la gen balans espesyal, sa ki pèmèt yo avèk presizyon peze pwodwi a farmasyen. Posede enfòmasyon sou ki jan anpil gram nan yon ti kiyè ki gen sik ladan, ou pral transfere pwa a ak volim. Kòm ou ka wè, tout bagay se senp - 150 g - ki se egzakteman 21 ti kiyè luil antase. Nimewo a nan kalori nan sab la sik

Si ou renmen dous te oswa kafe, men konte kantite a nan kalori boule, lè sa a li avèk atansyon enfòmasyon an. Pou egzanp, nan denmen maten, w ap itilize yo bwè yon tas bwè, pandan l ajoute kite yo 2-3 ti kiyè luil ki gen sik ladan, valè a enèji nan yon sèl gram nan ki se 4 kilokalori. Sonje konbyen gram nan yon ti kiyè ki gen sik ladan, ou ka kalkile ke te gen yon 40-60 kalori nan rejim alimantè ou yo.